嚴格來說,甜品培訓屬于廚師培訓中的一類,和廚師一樣,學甜品是需要通過不斷學習、不斷練習、不斷消耗食物和材料的學習方式,因此其中的培訓費用不僅包含傳統(tǒng)意義的學費,還包括了學習過程中的材料費用,同時由于甜品所要用到是奶油、黃油、巧克力等材料,所以其培訓的費用相對較高。

李子經(jīng)過淹制后出水了,這時再加上我們預想準備的麥牙糖250g,倒進面包機桶內(nèi),要想果汁味道更濃一些,我們可以把濃縮芒果汁100ml左右一起倒下來,按下面包機的果醬鍵功能就可以,聽到"叮"一場響就OK了。沒有面包機用鍋來煮也是可以,一邊攪動一邊用中火煮,直到煮到粘稠狀就可以了。

還有一些小伙伴會選擇到店鋪里打工,以學徒的身份來學習做甜品,看起來不僅有工資還可以學到真正的技術(shù),但是真實的學徒并不能從工作中收獲很多,而且可能工作個幾年還不能獨立完成制作甜品的全過程。另外還可能要看店長和師父的臉色。

還有一些小伙伴把學做甜品這件事寄托于自己的自學能力,這種做法可以嘗試,畢竟現(xiàn)在網(wǎng)絡這么方便,而且一些家庭里的工具、用料堪比專業(yè)餐廳的規(guī)模,只是建議大家在網(wǎng)上找盡量專業(yè)的視頻進行模仿,另外這類學習可能很難跟視頻中的甜品一樣,畢竟在操作方法和細節(jié)部分會有差別。

還有一些朋友可能現(xiàn)在處在待業(yè)狀態(tài),而且對于做甜品感興趣卻沒有相關(guān)經(jīng)驗,這種情況下可以到店鋪里去當學徒,只是這個過程可能很難很快的學到精髓,因為每天需要面對的工作基本都是比較基礎(chǔ)的工作。

還有一些朋友是想要在未來從事相關(guān)行業(yè)的,這種情況就需要找像港焙國際甜品培訓學校這樣的地方進行深入的學習了,這種專業(yè)的學校會有專業(yè)老師授課、指導,并且在畢業(yè)還會根據(jù)學員情況給推薦就業(yè)或扶持創(chuàng)業(yè),對學員的發(fā)展給予。