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東莞南城面包蛋糕培訓(xùn)班地址(西點烘焙*景)

日期:2021-09-16 20:45:59     瀏覽:249    來源:東莞藍馨西點
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1.學(xué)烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的東西了,如果你準備以烘焙為以后事業(yè)發(fā)展的話,我建議一定要系統(tǒng)的學(xué)一下這個行業(yè),高中老師經(jīng)常說一句話,基礎(chǔ)很重要,到現(xiàn)在我才明白是真的,只要你知道了原理搞懂為什么會從一塊面團變成一塊面包或者蛋糕,里面加了些什么使其變成了不同的性質(zhì)和狀態(tài),那你可以hold住所有的烘焙類產(chǎn)品了。

2.西點烘焙前景

無論是從未來看還是今年的特殊時期,烘焙行業(yè)的市場價值還是非??捎^的。同時隨著國民收入的提高,年齡層次的年輕化,越來越多的人群喜歡接受新鮮健康的食物。也正因為如此,在很多大的城市或者其它大中城市,西點行業(yè)的人才都是非常大的一個缺口,前景是非常好的。

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3.為什么這么多人想當西點師

一種是中專讀這個的或者是高中畢業(yè)沒讀*從學(xué)徒做這個,十幾歲就入行的人。一種是轉(zhuǎn)行的,本身從事設(shè)計方面的,藝術(shù)類行業(yè)轉(zhuǎn)行做西點師,一般都是主要做翻糖蛋糕這類或者是法式甜品,本身有很強的美術(shù)功底,對于翻糖這類需要設(shè)計和美術(shù)功底要求的比較好上手。也有一些是因為某些理由想轉(zhuǎn)行做這個也有。一種是興趣使然,喜歡吃或者是本身在家喜歡做甜品面包入行工作的。

4.選擇西點培訓(xùn)學(xué)校的好處

想要學(xué)習(xí)西點烘焙就選擇去西點培訓(xùn)學(xué)校,去培訓(xùn)學(xué)校,比較適合那些真心想要學(xué)習(xí),并且從事西點行業(yè)的人,在這里有專門的西點老師進行授課,可以全面系統(tǒng)的學(xué)習(xí)西點方面的知識,并且有些西點學(xué)校會提供就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的支持,減少了很多后期的麻煩。

5.當西點師學(xué)徒怎么樣

剛?cè)胄袝r都是學(xué)徒助手身份,穿著前輩們不要的工作服,拿著*的工資做著最累的活:打掃倉庫,為師傅準備好各種鍋碗瓢盆及原料,隨時打掃操作間,結(jié)束營業(yè)后擦玻璃擦冰箱刷地等等你想象不完的累活。再苦再累你也只能下班回家消化,要么辭職,進入這個行業(yè)就不能有公主心玻璃心,也不要指望靠賣萌讓男生幫你做,大家都很累的。隨著從業(yè)時間增長,你遇到的師傅也比較和藹可親,師傅會教你具體制作產(chǎn)品,他給你配方教你制作步驟和擺盤技巧,慢慢地你會制作的產(chǎn)品越來越多,看著自己精心制作的漂亮的甜點,蠻有成就感的。

6.烘焙和裱花

烘焙和裱花是兩個技能,烘焙主要是以面包為主,裱花則是蛋糕裝飾之一,兩者都是市場上需求比較大的,如果你這邊是零基礎(chǔ),其實有學(xué)校是將這兩個技能放在一個課程學(xué)習(xí)的,這樣你自己學(xué)的東西也比較全面一點,將來你自己去面試工作也比較全能一些,學(xué)西點這兩個技能必備。

7.學(xué)烘焙蛋糕有前途嗎

我覺得每個喜歡蛋糕,想學(xué)烘焙的朋友在入門前都會問這個問題,其實,每一行你付出足夠的努力,去學(xué)習(xí),去研究,去經(jīng)營,*都會有好的收獲的,行行出狀元,如果你足夠優(yōu)秀,肯定會有很大的前途的,如果你真心的喜歡烘焙這一行,就先給自己個目標,我要做到什么樣,遇到困難我會選擇繼續(xù)前進還是退縮,過程很累,我肯吃苦嗎?

8.西點培訓(xùn)多少錢

西點班有長期和短期課程,根據(jù)學(xué)習(xí)時間的不同,學(xué)習(xí)費用也不同。如果有烘烤基礎(chǔ),學(xué)習(xí)時間會變短,費用會相對較低。我建議你去正規(guī)專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)。沒有亂花錢的現(xiàn)象。還是多咨詢實地調(diào)查,選擇適合自己的學(xué)校。另外,根據(jù)學(xué)校提供的原材料,學(xué)費也大不相同。原材料高端,學(xué)費當然要高得多。結(jié)果,西點學(xué)習(xí)的費用除了學(xué)費以外,主要是食材費,比例占6成,還有住宿費等。

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學(xué)員評價ASK list

  • 高**評價:在東莞藍馨西點學(xué)習(xí)港式甜點制作已經(jīng)4天了,老師們嚴格按照課程表教學(xué),上課的時候每個學(xué)員都能看到,做不對還會特別耐心的教,制作后的成品,還能免費給打包盒,自己帶回家。
    手機號碼: 182****2688   評價時間: 2024-12-22
  • 未**評價:藍馨西點培訓(xùn)的手: I巧克力課程非常不錯,老師講解的非常細致,注重對于學(xué)員的實操訓(xùn)練,自己動手制作巧克力,老師從旁指導(dǎo)模式,學(xué)習(xí)更加高效。
    手機號碼: 156****8800   評價時間: 2024-12-22
  • 李**評價:-直想學(xué)西點,*近有時間就來藍馨西點學(xué)校了,設(shè)施很齊全,老師也很專業(yè),離家也近,上課方便,天做西真的很幸福,自己買了具,在家也可以做-做。
    手機號碼: 156****5517   評價時間: 2024-12-22
  • 陳**評價:找了很多家培訓(xùn)機構(gòu),對此了一下還是選擇了東莞藍馨西點培訓(xùn)學(xué)校。老師看的出來非常有經(jīng)驗,針對開店的一些事項講的非常詳細,并且還會教給我們一些烘焙,從基礎(chǔ)開始,慢慢的變難。學(xué)過之后還是非常有用的。
    手機號碼: 130****3661   評價時間: 2024-12-22
  • 尹**評價:一直想要學(xué)習(xí)制作面包,在坦途網(wǎng)看到東莞藍馨西點,發(fā)現(xiàn)不管是課程設(shè)置還是教學(xué)服務(wù)都非常不錯,就聯(lián)系報名。在這里學(xué)習(xí)了一段時間了, 藍馨西點課堂注重學(xué)員實操訓(xùn)練,給我們許多時間自己制作點心和面包,學(xué)習(xí)到很多面包制作方法。
    手機號碼: 158****4251   評價時間: 2024-12-22
  • 汪**評價:想著東莞藍馨西點四天就能學(xué)會面包制作,價格也不貴就報名了,出乎意料,沒想到老師非常負責任,也很專業(yè),現(xiàn)在我也能制作很多樣式的面包。
    手機號碼: 183****6697   評價時間: 2024-12-22

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