桐鄉(xiāng)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校有哪些，嘉興西點培訓(xùn)一定會讓你學(xué)有所成的，收獲滿滿。成為西點師前需做哪些職業(yè)規(guī)劃，西點師和烘焙師的區(qū)別有哪些，西點師的就業(yè)前景是怎么樣的，西點師一般能干到多大，西點師收入高嗎，西點行業(yè)就業(yè)情況。

1.成為西點師前需做哪些職業(yè)規(guī)劃

西點是近幾年比較熱門的一個行業(yè)，不過在選擇成為西點師之前需要做好相關(guān)的職業(yè)規(guī)劃，精通與人交際的學(xué)問就是其中的規(guī)劃之一。在實際的門店運作中少不了協(xié)調(diào)各*的工作，能解決好人與人之間的問題才能更好的為門店服務(wù)。協(xié)調(diào)好各環(huán)節(jié)的工作，不僅會使效率得到提升，甚至還能讓報廢率急劇下降。

2.西點師和烘焙師的區(qū)別有哪些

西點師和烘焙師兩者制作的內(nèi)容不同。烘焙師主要制作中式、西式風(fēng)味的面點或點心。而西點師制作的內(nèi)容就比較廣泛了，主要有港式歐式西點蛋糕、派塔芝士類甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等等，以及還有曲奇餅干、泡芙蛋撻、提拉米蘇等高級酒店宴席流行的西點精品。

3.西點師的就業(yè)前景是怎么樣的

由玉西點的高速發(fā)展，因而給行業(yè)帶來了巨大的人才缺口。據(jù)相關(guān)機構(gòu)調(diào)查，西點師這一職業(yè)在未來五年里的社會需求量將達(dá)到200萬人，而目前僅有100萬西點從業(yè)人員。由此可得我國優(yōu)秀的西點人才少，市場需求大且就業(yè)前景好?？傊诋?dāng)下職場，只要你有技術(shù)就等于有不可替代的價值，以及在就業(yè)市場就永遠(yuǎn)有自己的一個位置。

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4.西點師一般能干到多大

學(xué)習(xí)西點是沒有年齡限制。有相關(guān)報道稱國外最年長的西點師，79 歲現(xiàn)在還在做。因此，西點師沒有年齡限制。只要你想做100歲都能做。不過，對于西點師來說，越年輕越好，一般20歲左右*。因為西點師的專業(yè)很深，沒有多年的沉浸，很難學(xué)會真正的技能。另外，培訓(xùn)學(xué)校只是教基本功，更多的還需要不斷的去摸索。由于西點專業(yè)與文化不同，他們更依賴于專業(yè)敏感性和生產(chǎn)意識，年齡影響不大。

5.西點師收入高嗎

西點師收入高嗎？可以根據(jù)地域不同，能力不同，職級不同，西點師的薪水一般在30到幾萬元左右，級別高的年薪十幾萬到幾十萬不等。普通西點師年薪一般可達(dá)6萬以上，高級西點師年薪可達(dá)10萬以上。近年來，西點師的用工需求量很大，而且還是技術(shù)工種，不用擔(dān)心找不到好工作。就業(yè)方向多為星級酒店和連鎖蛋糕店。工作環(huán)境優(yōu)雅，工作量不是特別大。因此，目前正在學(xué)習(xí)技術(shù)，特別是對于想學(xué)習(xí)技術(shù)的女孩。 西點是首當(dāng)其沖的職業(yè)。

6.西點行業(yè)就業(yè)情況

目前，我國西點缺乏烘焙人才。烘焙人才占員工總數(shù)的千分之二不到。隨著我國人民生活水平的不斷提高，烘焙食品已經(jīng)成為人們生活的重要組成部分，我國進入了烘焙食品的大眾消費時期。據(jù)統(tǒng)計，我國目前有超過十萬家面包店和西點店，西點事業(yè)部的場缺口高達(dá)百分之六十以上。從這個數(shù)據(jù)來看，行業(yè)差距還是很大的，就業(yè)形勢十分可觀。

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