東莞排名蛋糕烘焙培訓中心，要想找個自己心中理想的東莞西點培訓學校，在這里我給大伙分享下我的一些心得：西點好找工作嗎，遇到瓶頸時，做西點師累嗎，為什么選擇西點，培訓機構是否分配工作，西點的分類是什么，什么可以加快糕點的產(chǎn)量。

1.西點好找工作嗎

男生當西點師的話會比較好找工作，現(xiàn)在都是健康社會，人們很注重食物是否健康，安全，而西點就是健康的，安全的，所以西點師還是很好找工作的。學習西點的話還是去學校比較好一點，因為學校會有實操，而且會很多，所以有時間來學?？纯?，會對你有幫助的。

2.遇到瓶頸時

當你做西點烘焙時技術提升越來越慢時，說明你的水平以及很高了，在這個時候想要有新的突破就要有創(chuàng)新，這時你要面對管理創(chuàng)新，無休止的重復，加班等等情況。如果與其這樣被重復勞動磨掉耐心，不能學到更多技術或者沒有更好的發(fā)展機會，或者可以在兼學一下甜品制作，這也是一個不錯的方法。

3.做西點師累嗎

沒有接觸西點過來我們這邊學習的同學很多都會覺得累，很多時候要站立一天，個別甜品還需要手動打發(fā)奶油或者芝士，不小心還有可能被烤箱燙到，很多問題都會發(fā)生，但是誰讓我們真的喜歡西點呢？很多以賺錢為目的接觸烘焙的都走不遠，興趣愛好才是進入這個行業(yè)*的基礎，所以想清楚自己的目的再來決定是否做西點師，畢竟一入烘焙深似海 ！

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4.為什么選擇西點

越來越多的學生，也面臨著就業(yè)問題沒有方向。選擇西點烘焙這無疑是一個不錯的選擇，現(xiàn)在人們對于食品的要求也越來越高，追求的不僅是口味還有外觀，更是服務的質量和環(huán)境的質量。所以對于未來，城市發(fā)展的速度我們也應該與時俱進，選擇學習一樣真正在手的技術，在某種角度來說，都是很好的選擇。

5.培訓機構是否分配工作

有些培訓機構會定期舉行招聘會，該城市的連鎖品牌店，酒店會進來招人。有些培訓機構是沒有招聘會的，需要自己去問清楚 招聘會什么時候舉 辦，有什么品牌。不要被培訓機構，圖片，等美化過的工作情況所欺騙，實際上工作內(nèi)容并沒有這么文藝，舒服。如果開店你還需要具備店鋪運營，人員管理，市場營銷，產(chǎn)品設計，產(chǎn)品研發(fā)的技能，不單純是會做就好。

6.西點的分類是什么

西點，顧名思義，就是西式點心、西方點心，主指來自西方歐美各國的點心。西點有很多種像蛋糕啊，糖果啊，巧克力，三明治，漢堡，常溫蛋糕、巧克力、糖果、泡芙、塔類、慕斯等50多種都屬于西點，西點可以當成下午茶的小食、飯后甜點以及普通零嘴.如果是狹義的話那只包括蛋糕、面包和餅干這三大類。整個來說就是這個樣子吧，機會也有，努力也有，挫折也有，總之這一路不怎么好走。

7.什么可以加快糕點的產(chǎn)量

做蛋糕這個過程不熟悉、手藝還沒有達到那個程度并且很多作坊的機器，比如：烤箱。都比我們家用規(guī)模大很多。所以你覺得一個蛋糕要做很久。更讓你有成本高的感覺了。因為有大機器，作坊很多時候是大批量同時做很多個蛋糕胚待用，所以只要花和我們在家自制差不多的時常就能做出那么多蛋糕胚了。然后他們的裱花技術也很成熟，自然而然做出來比我們快。

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