東莞南城烘焙師培訓(xùn)班哪個比較好,都想了解東莞西點培訓(xùn)。要了解它就先看看基礎(chǔ)知識,西點好找工作嗎,翻糖蛋糕好學(xué)嗎,烘焙的趨勢怎么樣。
1.西點好找工作嗎
男生當(dāng)西點師的話會比較好找工作,現(xiàn)在都是健康社會,人們很注重食物是否健康,安全,而西點就是健康的,安全的,所以西點師還是很好找工作的。學(xué)習(xí)西點的話還是去學(xué)校比較好一點,因為學(xué)校會有實操,而且會很多,所以有時間來學(xué)校看看,會對你有幫助的。
2.翻糖蛋糕好學(xué)嗎
翻糖蛋糕其實沒有想象中那么難學(xué),我覺得是很好學(xué)的。因為大多數(shù)的造型都是通過模具來制作的,但是有一些是沒有的,需要自己的手工藝術(shù)。這時候手工的功底就很關(guān)鍵了,翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心,我們國內(nèi)很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許,國外的話會更注重口味一些,基本都是分開做的,現(xiàn)在我們國內(nèi)翻糖技術(shù)好的一般的都在一二線城市,三線以下我覺得水平基本一般。
3.烘焙的趨勢怎么樣
烘焙不容易,但是也不復(fù)雜,細(xì)心的人一定可以做好。你是想開店還是想就業(yè)或開私房,這些你想清楚的話,你自己就會給自己一個正確的選擇,還是那句話,任何行業(yè),都是有前途的,但是要看你自己在這個行業(yè)如何去奮斗。祝你早日成功。
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