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杭州酷德教育

優(yōu)勢:杭州酷德法式西點培訓學校一家集技術(shù)研發(fā)、教學培訓為一體的培訓學校,培訓專業(yè)有咖啡、調(diào)酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品!我們擁有的師資團隊,優(yōu)雅的教學環(huán)境,國際專業(yè)進口設(shè)備,獨立小班授課,中西合并的特色教學課程,讓學生在愉快的氛圍中掌握專業(yè)技能

預備工作非常重要,在開始制作之前,如果準備好所有的材料、工具、模具后開始,中途就不會手忙腳亂,整個操作過程都會變得順利。特別是有些需要一次性完成的蛋糕,如果中途停止,材料的狀態(tài)會發(fā)生變化,導致失敗。

制作之前,不需要完全記住食譜的所有制作步驟,但是提前閱讀食譜可以幫助你理解下一步要做什么,也可以檢查材料和工具是否齊全。

烘焙是一項非常精細的工作,如果材料有細微的錯誤,可能會失敗。因此,你必須有一個電子秤,按克的公式準備材料,并養(yǎng)成沒有1g誤差的良好習慣。

酷德教育始終專注培訓西點蛋糕、咖啡調(diào)酒、翻糖蛋糕技術(shù)以及產(chǎn)品開發(fā),持之以恒去做"綠色賞識教育"、"愛的教育"。經(jīng)過多年的發(fā)展與前進,酷德教育辦學至今始終堅持以"對每一位學生負責,讓每一位學生成才"為辦學理念,堅持誠信辦學,從嚴治校,精心育人,把提高教育教學質(zhì)量做為永恒的主題. 為社會培養(yǎng)了近萬名品學兼優(yōu)、技能超群的專業(yè)人才。

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