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1.烘焙開店

要說烘焙行業(yè)還是一個比較累的工作，無論是誰去學(xué)習(xí)要看是要賺錢還是只是愛好，如果現(xiàn)在的工作無法滿足自己的生活花，想要學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)入行烘焙開店還是不錯的選擇，雖然比較辛苦，但是收入穩(wěn)定不會大起大落，烘焙行業(yè)是賺錢但是需要付出很多，就算開店也不是只有錢就可以了。但如果是選擇一項技能還是可以學(xué)習(xí)的，畢竟需要烘焙人員的店還是很多的。

2.就業(yè)選擇

對于一些剛畢業(yè)出來社會的學(xué)生而言，找一些工作還是難度挺大的。如果沒有一技之長，就會每天日曬雨淋的跑來跑去只為了找到一份體貼的工作，而且還不一定就那么的滿意。而西點一直以來就是眾多女生的*蛋糕面包泡芙餅干巧克力等各種西點不僅樣式新穎多樣也不失為一種選擇。

佛山高明西點烘焙培訓(xùn)機構(gòu)哪個好

3.學(xué)烘焙往哪里發(fā)展

烘焙發(fā)展的的方向很多，你可以發(fā)展包含：烘焙點，咖啡店，連鎖烘焙機構(gòu)，只要是有關(guān)于烘焙的行業(yè)我覺得你都可以去勝任，前提是你現(xiàn)在學(xué)的怎么樣了，崗位有很多，但是技術(shù)不行工資可能不高哦，這個行業(yè)是看技術(shù)不看你學(xué)歷的。如果有資本可以選擇開店，或者自己獨立開工作室，有足夠指導(dǎo)別人的能力你可以選擇去當(dāng)老師，發(fā)展的方向很多，畢竟是一門技術(shù)。

4.西點師應(yīng)該具備哪些品質(zhì)

拋開配方深究技法“一直在收藏”的習(xí)慣，是健身界和烘焙界的普遍現(xiàn)象，很多烘焙愛好者都是合格的“配方收集者”，喜愛烘焙想學(xué)烘焙很久，各類app的收藏夾被各種甜品配方塞滿，但只能上手一些簡單配方，稍稍復(fù)雜或需要原理算法支持的就只能放棄。不懂配方的平衡，配方和原料、以及食材口味變化的關(guān)系，配方依賴并不是西點師應(yīng)有的狀態(tài)。對于優(yōu)秀的西點師來說，配方只是個工具，和參考書一樣，真正的產(chǎn)品是依靠技法做出來的，更多地去了解和探索烘焙背后的原理是什么，每一種食材的關(guān)系和口感是如何變化的。

5.學(xué)西點都推薦就業(yè)嗎

找一家專業(yè)的西點學(xué)校學(xué)習(xí)，*的畢業(yè)以后有創(chuàng)就業(yè)幫扶的那種，我朋友也學(xué)這個的，現(xiàn)在留校當(dāng)老師了。建議去正規(guī)的學(xué)校學(xué)呀，長期短期的都有，學(xué)的會更全面，都是實操課程，學(xué)完還會推薦工作，待遇都挺好的。所以這個行業(yè)我覺得還是挺不錯的。

6.西點需要學(xué)習(xí)英語嗎

目前西點學(xué)習(xí)機構(gòu)很多，這就會出現(xiàn)良莠不齊的現(xiàn)狀。這里我要跟你說，外語對于西點這行還是比較重要的，這行業(yè)20%從業(yè)人員英語很棒。當(dāng)然這是這行業(yè)上層人物，他們需要接觸老外，工作也需要。如果你想把這行業(yè)作為職業(yè)，我建議還是要好好學(xué)習(xí)英語的，畢竟英語能給你加分項，能給你帶來更高的工資，能讓你走到金字塔頂端。

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