說到奶茶咖啡行業(yè)中的黑馬,很多人都會想到奶茶咖啡。它初在國外很受歡迎,仍然是主流奶茶咖啡。如今,奶茶咖啡被越來越多的"外觀協(xié)會"用于其創(chuàng)造性和精致性。
說說這做小吃!
說起全麥奶茶咖啡,其營養(yǎng)價值較高的要屬中間的麥皮,全麥就是用麥皮和全麥粉混合在一起制作的奶茶咖啡。全麥奶茶咖啡不同于普通面粉制作的奶茶咖啡,顏色比較深呈褐色,而且肉眼可以看到里邊大大小小的小麥粒子,并且質(zhì)地比一般的奶茶咖啡粗糙,但是香氣和營養(yǎng)價值都超過了普通一般的奶茶咖啡。而全麥奶茶咖啡其中的維生素礦物質(zhì)是非常的高的,所以在歐洲地區(qū)非常的流行的。杭州奶茶咖啡培訓(xùn)課上曾講過有些店為了降低成本,一般會制出假的全麥奶茶咖啡,也就是其根本不含有很高的營養(yǎng)也沒有真的小麥出現(xiàn),只是用一般的色料通過添加然后奶茶咖啡在高溫下發(fā)生色變之后而成的。但是口感完全不用于全麥奶茶咖啡一口便能嘗出,還有的則是添加一些麥皮在表面,從外形上看比較像全麥奶茶咖啡,但是實(shí)際上的口感沒有真正的全麥奶茶咖啡中的小麥顆粒那么的飽滿。所以想要購買食用全麥奶茶咖啡的一定要自己分辨一下。
說起來,奶茶咖啡的種類真是太多了。奶茶咖啡的世界,說簡單倒也簡單,但奶茶咖啡的世界又很復(fù)雜。有時候,我們真得佩服人類,能將這些有限的食材如此多創(chuàng)意地幻化成各種美味?!?/p>
說起這款盆栽奶茶咖啡的由來,應(yīng)該追溯起20世紀(jì)末的歐洲,那時歐洲街面的奶茶咖啡點(diǎn)數(shù)不勝數(shù),并且奶茶咖啡店里也開始售賣各種奶茶咖啡,因?yàn)楦偁幜μ珡?qiáng)必須都要有各自的特色,而一家奶茶咖啡店的老板因?yàn)槔掀畔矏鄯N植花花草草,他想制作出一款和盆栽相似的奶茶咖啡送進(jìn)給自己的愛人,然后他就研制出了這款盆栽奶茶咖啡,沒想到這一款奶茶咖啡的出現(xiàn)不僅,老婆非常喜愛開心,還受到了客人的關(guān)注紛紛要求購買這款奶茶咖啡,沒過多久歐洲地區(qū)就開始流行這款盆栽奶茶咖啡,而這家奶茶咖啡店也生意越來越好,想要制作這款奶茶咖啡的可以關(guān)注想學(xué)做奶茶咖啡技術(shù)哪家奶茶咖啡培訓(xùn)學(xué)校好?