輕食調(diào)酒裝飾就是藝術與美食完美結合的詮釋,主要有點線面體這幾種表現(xiàn)手法。點:包括有規(guī)則點和無規(guī)則點,多用粉膏果泥水果堅果餅干奶油(霜)來表現(xiàn)。線:包括面上線和立體線,多用粉膏巧克力糖漿 / 霜奶油(霜)拉糖等來表現(xiàn)。面:包括輕食調(diào)酒表面(頂面和側面),多用粉淋面奶油(霜)巧克力涂層來表現(xiàn)點的面化線的面化等。體:是指輕食調(diào)酒的空間立體,多用巧克力件拉糖輕食調(diào)酒等來創(chuàng)造立體,增大空間,精巧且富有想象。

輕食調(diào)酒零基礎學員選擇自學和參加培訓班的區(qū)別:

輕食調(diào)酒新興行業(yè)

輕食調(diào)酒滿意度達以上

輕食調(diào)酒慕斯制作

輕食調(diào)酒精品研修班

談到品牌,國內(nèi)有很多培訓機構,各種高大上的老牌培訓學校。但是真正學過的人就知道這類機構的價值好壞,真正能否學到東西從現(xiàn)在來看并不是靠學校本身,而是看老師是否愿意帶你,這才是很重要的點。大多數(shù)培訓機構都是把錢砸在了品牌樹立上,而教學質(zhì)量反倒降低了很多,所以從這個角度來說,人的重要性要遠遠高于機構的選擇重要程度。

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