現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)學技能什么最快，當然是餐飲，今天小編就為大家介紹一下上海肥腸粉學習機構(gòu)，還有這些上海哪里有吃正宗的肥腸粉，上海有沒有正宗的四川肥腸粉，成都哪里學肥腸粉技術(shù)*而且價格合理，手工肥腸粉技術(shù)培訓哪家好？到專業(yè)學校學習，肥腸粉之神……在成都，肥腸粉培訓哪里可以學習肥腸粉技術(shù)？，蘇強師傅：學石磨腸粉培訓班好還是實體店好？??都是小編精心整理的

1.上海哪里有吃正宗的肥腸粉

重慶譚肥腸酸辣粉(吳江路店) 地址: 靜安區(qū)吳江路72號旁(青海路石門路之間) 重慶譚肥腸酸辣粉(南京東路店） 地址: 黃浦區(qū)南京東路720號食品一店內(nèi)

2.上海有沒有正宗的四川肥腸粉

重慶譚肥腸酸辣粉(吳江路店) 地址: 靜安區(qū)吳江路72號旁(青海路石門路之間) 重慶譚肥腸酸辣粉(南京東路店）地址: 黃浦區(qū)南京東路720號食品一店內(nèi)他家的酸辣粉確實不錯，酸酸辣辣的，開胃又解讒。有肥腸和牛肉兩個選擇，特色是肥腸粉，里面的肥腸洗得很干凈，做得非常入味、有彈性，配上QQ的粉條剛剛好。記得可以自己加辣子和醋。生意很好，每天中午排隊排得跟什么似的，搶破了頭。

3.成都哪里學肥腸粉技術(shù)*而且價格合理

就只學這個啊 ？ 去成都新東方學啊~ 能學很多特色小吃和大廚的技能呢~ 還幫你創(chuàng)業(yè)開店呢

4.手工肥腸粉技術(shù)培訓哪家好？到專業(yè)學校學習

肥腸粉不是簡單的加入調(diào)料即可，而是采用香濃的、特制的肥腸湯浸煮粉條，在煮的過程中鮮香亦浸入粉絲內(nèi)，而后分別有精致的系列調(diào)輔料，如辣椒、酥黃豆、榨菜等，再加上浸煮的鮮蔬，一碗香氣襲人，營養(yǎng)豐富的肥腸粉方才制作成功。肥腸粉還分為辣味和白味，辣味麻辣爽口，白味清香宜人，也可在食用過程中，自行加入食醋，則是上好酸辣粉，食之鮮香泌入心脾，食后滿口余味讓人離之戀戀?！　》誓c粉是以紅薯粉為主原料，純手工做粉，爽滑，入味，口感好，肥腸粉獨具麻、辣、鮮、香、爽口順滑的口味遠近聞名。對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。肥腸粉就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家肥腸粉店，到專業(yè)學校來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。肥腸粉培訓內(nèi)容： 1、單店營業(yè)器具的選購、認識; 2、掌握使用肥腸粉的核心材料、靈魂; 3、學習肥腸粉的各種輔料、配料的制作; 4、學習肥腸粉的選材、加工的處理方法。 5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。手工肥腸粉技術(shù)培訓哪家好？別看小小的一碗肥腸粉，看似簡單其實可能做好也是要有能耐的。若想將澆頭做得毫無腥味、粉條做得軟而勁道，卻并不是件容易的事。一般的小店是用一口大鍋同時吊湯、煮腸，而成都餐飲手工肥腸粉技術(shù)培訓卻將這兩項內(nèi)容分開操作，避免了食材和湯汁因加入香料包煮制時間過長產(chǎn)生藥味，做好的肥腸多汁軟嫩無腥味。手工肥腸粉技術(shù)培訓哪家好？成都餐飲餐飲隆重推出的四川肥腸粉技術(shù)是經(jīng)過去我們汲取十余家成都當?shù)貥O為正宗肥腸粉的調(diào)料配方和制作工藝而成，在骨腸、肥腸、作料方面方面更加精益求精，粉條晶瑩剔透，湯碗紅白分明，入口麻辣鮮香，口味雋永。如果一碗腸粉意猶未盡，可另外添加結(jié)子，指肥腸的一小段，因左右打結(jié)而得名，結(jié)子中的汁水無處可逃，全都呆在結(jié)子中空部分，一口下去，乳白的汁水四溢，美味無比，這時好再來一個肉鍋盔，咬一口餅，吃一口粉，真是兩全其美。手工肥腸粉技術(shù)培訓哪家好？成都餐飲肥腸粉培訓中心鄭重承諾肥腸粉培訓過程中，核心技術(shù)、核心配方毫無保留傳授，手把手一對一教學，親手操作，包教包會，學會為止，時間不限，只要您覺得學會了為止，當然，你也可以兩個人同時學，我們只收取一個人的費用。并且五年內(nèi)免費提供技術(shù)售后服務(wù)。您在開店經(jīng)營的過程中在技術(shù)上有任何不懂、模糊、或淡忘的問題都可以咨詢。

5.肥腸粉之神……在成都

“警察來啦！”早晨八點多鐘，成都馬鞍北路的甘記肥腸，照例顧客盈門，路邊停滿了車，好心人這么一喊，坐在店里的幾位食客趕忙放下手里的碗，按下開鎖鍵去救車，有一位的肥腸粉剛上來，他還舍不得，往嘴里塞一個熱結(jié)子，被燙到了，一邊大口呼涼氣，一邊沖了出去，旁人看著都笑了。路邊一排車鳥獸散，座位空出好幾個，等位的迅速補上，小店恢復(fù)了忙碌，灶臺前的大爺鎮(zhèn)定如初，都沒抬眼。成都人摯愛肥腸粉，甘記肥腸是人們會從城市的四面八方趕來吃到一家，從90年到今天，從未改變。都說甘記的肥腸粉是最資格的味道，我扒在灶頭前，把肥腸和粉看了個透：新鮮大腸，先用鹽和白醋搓洗，再反復(fù)沖水，內(nèi)壁的油，保留少許。大腸在蔥姜料酒清水鍋里燒煮后要再洗一遍，褪盡內(nèi)臟異味，幾近潔白無暇，扔到豬骨湯里熬到打滾、煮到濃稠——據(jù)說這鍋湯，基本不熄火，經(jīng)年累月地煮肥腸，是店里的魂。一般人家的肥腸粉，都用現(xiàn)成買來的紅苕粉，而甘記還在堅持自家手工鮮做，師傅現(xiàn)場和粉、起芡，在高處過篩，下出來的濕粉，看起來淡灰色，稍咸暗淡，可一旦遇見了肥腸，瞬間就變得光滑、柔和、細膩、發(fā)亮！尖底小竹簍，裝著粉和腸，在鍋里上下“冒”兩下，讓腸回過神，讓粉吸收湯的精華。碗底的調(diào)料，在一旁事先準備好，紅油辣子打底，綠撲撲香菜撒上，一抹玉色的豬油，顯得格外柔潤。冒好的肥腸粉連湯順進碗里，化開來泛出一片紅油亮色，哦對了，記得加個冒結(jié)子：豬小腸打個纖巧的結(jié)，扣著油脂，飽滿緊實，剪一段擺上，是店里最豪氣的澆頭。吃這樣一碗肥腸粉，有一種打心底里的興奮：肥腸軟糯、粉絲滑爽、結(jié)子爆漿，這極富沖擊力的口感同時融合了花椒的麻、紅油的辣、陳醋的酸和豬油的香，筷子繞一圈，粉絲夾帶?肥腸，拌著新鮮脆爽的芹菜芽菜，和著鮮濃醇厚的底湯，每一口都直沖腦門，回味又一言難盡……欲言又止，唇齒留香。肥腸是不登大雅之堂的豬下水，紅苕粉是再平常不過的小食，在甘記，它們成就了彼此，組成了神級料理。在成都吃肥腸粉，必須要提的一樣東西是鍋魁，它類似燒餅，可咸可甜，軍屯鍋魁是肥腸的*拍檔。你去看好了，但凡是做肥腸的館子，都擺著賣鍋魁的攤兒，各做各的生意，食客呢，兩樣都不拉下。我們在甘記吃完一枚鍋魁，感覺意猶未盡，又往前走了一段，來到馬鞍南路王記鍋魁。小伙子當街揉面，手臂肌肉好看，“嘿，我最早一百八，干了兩年，現(xiàn)在一百零八斤。”確實是力氣活兒啊，雪花似的白面，必須反復(fù)揉壓，才能出筋力，面團搟成牛舌狀，抹餡料，卷成卷，做成一個敦實的餅。椒鹽豬肉粉白色，麻辣牛肉橘紅色，用撒不撒芝麻來區(qū)分餡心，好機智。鍋盔在黃澄澄的菜籽油里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)悠悠，煎到兩面金黃，旋即推開平底鍋，送進底下烤餅的爐膛，先煎再烤，跟上海蔥油餅原理一樣?？竞玫腻伩粋€個夾出來扔竹筐，油脂被收干，表皮酥酥脆，熱乎乎拿在手里，咬一口，里面還是松軟的呢，滿口香！問師傅：“今天怎么不賣甜鍋魁呢？”“做紅糖的師傅耍家去咯！”今晚為什么寫這一篇？因為我訂好了飛成都的機票，又要去吃了呀！肥腸我還寫過：上海大腸面大腸專賣店杭州脆皮腸廣州豉油皇大腸番禺鐵板啫生腸下次寫肥腸圣地雙流……更多美食文章歡迎關(guān)注微信：一片吃心更多生活片刻歡迎加微博：吃心一片兒更多小視頻歡迎搜抖音號：chixin888

6.肥腸粉培訓哪里可以學習肥腸粉技術(shù)？

四川小吃酸辣粉味道相當不錯，很好吃，不過你想開個酸辣粉小吃店，不建議做連鎖加盟，因為加盟費太高，也學不到真正的技術(shù)，所以*的找一個實體店學技術(shù)，這樣你不僅可以學習酸辣粉技術(shù)，還有學習一些其他的小吃技術(shù)，比如鍋盔、肥腸粉、抄手、面食等等，這些小吃綜合起來你的店子經(jīng)營才不會局限。。給你推薦“大家樂餐飲培訓”實體店培訓四川各種名小吃技術(shù)

7.蘇強師傅：學石磨腸粉培訓班好還是實體店好？

很多人想學石磨腸粉回去創(chuàng)業(yè)開店，但找來找去不知在哪學好？其實學石磨腸粉培訓主要分兩類！一、培訓班二、實體店下面詳細說一下這兩類學習的優(yōu)勢和好處：一、培訓班我相信很多人也會考慮培訓班，培訓班一般有以下優(yōu)勢：1、比較近當?shù)氐教幎加?，方?、感覺學費便宜培訓班是單項收費，所以使你感覺會很便宜。因為培訓班是一項一項收費的，其實總體算下來也不便宜?？傮w算下來比實體店學習還要高！主要這兩點是很多人選擇培訓班學的原因。但選培訓班學習的劣勢是最致命的雖然在這些培訓班學比較近，方便、便宜，但你有沒考慮過味道問題，他們做的產(chǎn)品能不能過關(guān)？學出去開店顧客認不認可？有沒有回頭客？這些在培訓班是完全看不到的！很多的培訓班門面裝修得很豪華，進去就感覺很正規(guī)，其實能不能學到東西主要看老師，師傅的實力和經(jīng)驗，不是看門面有多豪華，你經(jīng)常也看到很多外面裝修得超豪華的餐店還不如外面擺攤的生意好。所以做餐飲主要是味道為主。先把味道學好做好才能做下一步！據(jù)相關(guān)調(diào)查，很多培訓班的老師基本是沒開過店，沒有開店經(jīng)驗的，都是紙上談兵。甚至有一些培訓班幾百種項目都是只有一個老師在教，幾百種都懂，你覺得他們能精通嗎？最多也就給你學個大概！而且很多培訓班老師從來沒有開過店，你回去開店后遇到問題他也幫你解決不了，*只能哼哼。。。。。所以一些真正會開店的，有實力經(jīng)驗的師傅，也不可能到培訓機構(gòu)打工拿幾千工資，自己開個店萬元以上收入不香嗎？所以80%的人去培訓班都是圖方便，圖便宜，從來不考慮味道問題，所以有80%的人開店都失敗就是這個原因！還有一種就是實體店實體店學習的優(yōu)勢還是很多的，而且很多東西在實體店都能看得到的1、味道味道能看到嗎？能，實體店每天都在營業(yè)開店，可以試吃到味道如何？好不好？這些都能看得到的，嘗得到的。而且實體店能開店成功并且生意好的，說明回頭客多，口碑好，這些都能考察得到。所以味道也不會差！2、經(jīng)驗在實體店不但能學到好的味道，而且能學到開店成功經(jīng)驗，比如如何待客，如何擺盤、設(shè)備如何擺放更順手，開業(yè)如何做促銷，如何選址等等。這些都是實體店不斷實踐改進的經(jīng)驗！3、可以跟店實操在實體店學可以直接面對顧客，等于是在店實習，體驗一下做老板的感覺，這也是對一個從來沒做過餐飲的小白是一種很好的體驗，這樣以后你自己回去開店就不會慌慌張張，手忙腳亂了！其實實體店學習的好處還是有很多很多的，能學到好的味道配方、和開店經(jīng)驗，還有選址等等其實開店最重要的三樣，味道、經(jīng)驗、位置，把這三樣做好，按照這個方向去做去實現(xiàn)，我相信是一個成功的開始！我們現(xiàn)在很多學員在我們實體店學回去后，把我們教的這些做好了，現(xiàn)在開店都非常火爆！很多都忙不過來！所以開餐飲，主要是靠味道和開店經(jīng)驗、位置，但很多人選擇所謂的培訓班去學有什么用？要味道沒味道！要經(jīng)驗沒經(jīng)驗！學啥？真正想創(chuàng)業(yè)還是找有經(jīng)驗的實體店師傅學才能開店成功！我是蘇強師傅，希望這篇文章對你有啟發(fā)！

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