現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)學(xué)技能什么最快,當(dāng)然是餐飲,今天小編就為大家介紹一下上海哪里有實(shí)體店學(xué)習(xí)腸粉,還有這些上海哪里有腸粉?,上海哪里能吃到廣東的腸粉?,我在上海,想學(xué)廣東腸粉,深圳哪里可以學(xué)正宗的腸粉???,蘇強(qiáng)師傅:學(xué)石磨腸粉培訓(xùn)班好還是實(shí)體店好???都是小編精心整理的
1.上海哪里有腸粉?
多倫路粥攤 人均 ¥7 粥攤要到每天下午4,5點(diǎn)才會(huì)出現(xiàn)..是流動(dòng)攤頭..應(yīng)該差不多是在多倫路259號(hào)的地方~2輛小車..一輛煮粥..一輛蒸腸粉..做的是咸的生滾粥(唉..要是有甜粥就無(wú)敵了~!)..皮蛋瘦肉粥..豬肝粥..魚(yú)片粥..魚(yú)骨楠粥..腸粉只有素的和葷的兩種..差別其實(shí)也就在蒸的時(shí)候加不加雞蛋和肉末~嘗了魚(yú)片粥和葷粉..粥很入味很好喝~吃到后來(lái)還跟坐在對(duì)面的“老廣東”討教了下..其實(shí)所謂的生滾粥最關(guān)鍵的就是底粥..要把粥煮到水分全無(wú)..差不多像飯一樣干..客人點(diǎn)的時(shí)候加水和各種食材調(diào)味后就能上桌了~老板后來(lái)也加入了嘎三湖的行列..還傳授了我南瓜沙的做法~嘿嘿..腸粉很Q很滑..料也很入味..和之前吃的把菜卷里面的腸粉不同..這里的腸粉就是純粹的粉..只有幾顆生菜蓋在上面..是風(fēng)格很干凈的腸粉~老板一看就是很好相處的人..老板娘一開(kāi)始看上去有點(diǎn)“冷”..不過(guò)后來(lái)發(fā)現(xiàn)其實(shí)也蠻親切的~以后想喝粥的時(shí)候..一輛18路就能到這來(lái)了..開(kāi)心~~~八月腸粉粥館(中山西路店) 人均 ¥30 地址: 徐匯區(qū)中山西路1800號(hào)兆豐環(huán)球內(nèi)他們家的魚(yú)片粥很好吃,味道很正,魚(yú)片滑滑的很嫩,沒(méi)有魚(yú)刺,下次嘗嘗皮蛋瘦肉粥,套餐的皮蛋瘦肉粥+腸粉,貌似不錯(cuò),只有15元。腸粉很好吃,有勁道,口感不錯(cuò),煲仔飯里面的雞塊味道很特別,還不錯(cuò)啦。推薦菜: 腸粉 魚(yú)片粥譚肥腸擔(dān)擔(dān)面酸辣粉 人均 ¥9 兩次都是吃的酸辣肥腸粉,光是酸辣兩個(gè)字足以吸引我了。里面的肥腸香香,碎碎的,量不算少。米粉粗粗的,并且有方便面那種曲曲彎彎的紋路,吃起來(lái)蠻好。湯頭本身酸酸辣辣的,加了肥腸后,浸入了肥腸的味道。吃起來(lái)還是蠻開(kāi)胃的,隨便吃吃還好了。就是感覺(jué)有時(shí)候人好多,位置貌似就會(huì)難找了。推薦菜: 肥腸粉廣州腸粉大排檔 人均 ¥6地址: 虹口區(qū)多倫路四川北路(近東江灣路)腸粉MS生意很好, 一直有人來(lái)外賣打包。雖然腸粉的餡不是外面那種包起來(lái)了,不過(guò)味道還不錯(cuò),尤其是粘料的味道很好吃。我們要的是牛肉餡的腸粉,肉不多,而且有些老。老板空的時(shí)候會(huì)過(guò)來(lái)聊聊,蠻親和的。
2.上海哪里能吃到廣東的腸粉?
可至大眾點(diǎn)評(píng)上搜索對(duì)應(yīng)食品的商家,確定有幾家 但口味及正宗與否個(gè)人無(wú)法定論 如桂林米粉在上海,差異已非常大。
3.我在上海,想學(xué)廣東腸粉
貌似沒(méi)有 畢竟上海不是廣東
4.深圳哪里可以學(xué)正宗的腸粉啊?
深圳神洲小吃培訓(xùn)手把手教學(xué)腸粉技術(shù),全過(guò)程實(shí)踐操作,讓你親自動(dòng)手做腸粉,讓您賺取廣東特色小吃錢,隨到隨學(xué),包學(xué)會(huì)
5.蘇強(qiáng)師傅:學(xué)石磨腸粉培訓(xùn)班好還是實(shí)體店好?
很多人想學(xué)石磨腸粉回去創(chuàng)業(yè)開(kāi)店,但找來(lái)找去不知在哪學(xué)好?其實(shí)學(xué)石磨腸粉培訓(xùn)主要分兩類!一、培訓(xùn)班二、實(shí)體店下面詳細(xì)說(shuō)一下這兩類學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)和好處:一、培訓(xùn)班我相信很多人也會(huì)考慮培訓(xùn)班,培訓(xùn)班一般有以下優(yōu)勢(shì):1、比較近當(dāng)?shù)氐教幎加?,方?、感覺(jué)學(xué)費(fèi)便宜培訓(xùn)班是單項(xiàng)收費(fèi),所以使你感覺(jué)會(huì)很便宜。因?yàn)榕嘤?xùn)班是一項(xiàng)一項(xiàng)收費(fèi)的,其實(shí)總體算下來(lái)也不便宜??傮w算下來(lái)比實(shí)體店學(xué)習(xí)還要高!主要這兩點(diǎn)是很多人選擇培訓(xùn)班學(xué)的原因。但選培訓(xùn)班學(xué)習(xí)的劣勢(shì)是最致命的雖然在這些培訓(xùn)班學(xué)比較近,方便、便宜,但你有沒(méi)考慮過(guò)味道問(wèn)題,他們做的產(chǎn)品能不能過(guò)關(guān)?學(xué)出去開(kāi)店顧客認(rèn)不認(rèn)可?有沒(méi)有回頭客?這些在培訓(xùn)班是完全看不到的!很多的培訓(xùn)班門面裝修得很豪華,進(jìn)去就感覺(jué)很正規(guī),其實(shí)能不能學(xué)到東西主要看老師,師傅的實(shí)力和經(jīng)驗(yàn),不是看門面有多豪華,你經(jīng)常也看到很多外面裝修得超豪華的餐店還不如外面擺攤的生意好。所以做餐飲主要是味道為主。先把味道學(xué)好做好才能做下一步!據(jù)相關(guān)調(diào)查,很多培訓(xùn)班的老師基本是沒(méi)開(kāi)過(guò)店,沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的,都是紙上談兵。甚至有一些培訓(xùn)班幾百種項(xiàng)目都是只有一個(gè)老師在教,幾百種都懂,你覺(jué)得他們能精通嗎?最多也就給你學(xué)個(gè)大概!而且很多培訓(xùn)班老師從來(lái)沒(méi)有開(kāi)過(guò)店,你回去開(kāi)店后遇到問(wèn)題他也幫你解決不了,*只能哼哼。。。。。所以一些真正會(huì)開(kāi)店的,有實(shí)力經(jīng)驗(yàn)的師傅,也不可能到培訓(xùn)機(jī)構(gòu)打工拿幾千工資,自己開(kāi)個(gè)店萬(wàn)元以上收入不香嗎?所以80%的人去培訓(xùn)班都是圖方便,圖便宜,從來(lái)不考慮味道問(wèn)題,所以有80%的人開(kāi)店都失敗就是這個(gè)原因!還有一種就是實(shí)體店實(shí)體店學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)還是很多的,而且很多東西在實(shí)體店都能看得到的1、味道味道能看到嗎?能,實(shí)體店每天都在營(yíng)業(yè)開(kāi)店,可以試吃到味道如何?好不好?這些都能看得到的,嘗得到的。而且實(shí)體店能開(kāi)店成功并且生意好的,說(shuō)明回頭客多,口碑好,這些都能考察得到。所以味道也不會(huì)差!2、經(jīng)驗(yàn)在實(shí)體店不但能學(xué)到好的味道,而且能學(xué)到開(kāi)店成功經(jīng)驗(yàn),比如如何待客,如何擺盤、設(shè)備如何擺放更順手,開(kāi)業(yè)如何做促銷,如何選址等等。這些都是實(shí)體店不斷實(shí)踐改進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)!3、可以跟店實(shí)操在實(shí)體店學(xué)可以直接面對(duì)顧客,等于是在店實(shí)習(xí),體驗(yàn)一下做老板的感覺(jué),這也是對(duì)一個(gè)從來(lái)沒(méi)做過(guò)餐飲的小白是一種很好的體驗(yàn),這樣以后你自己回去開(kāi)店就不會(huì)慌慌張張,手忙腳亂了!其實(shí)實(shí)體店學(xué)習(xí)的好處還是有很多很多的,能學(xué)到好的味道配方、和開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),還有選址等等其實(shí)開(kāi)店最重要的三樣,味道、經(jīng)驗(yàn)、位置,把這三樣做好,按照這個(gè)方向去做去實(shí)現(xiàn),我相信是一個(gè)成功的開(kāi)始!我們現(xiàn)在很多學(xué)員在我們實(shí)體店學(xué)回去后,把我們教的這些做好了,現(xiàn)在開(kāi)店都非常火爆!很多都忙不過(guò)來(lái)!所以開(kāi)餐飲,主要是靠味道和開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)、位置,但很多人選擇所謂的培訓(xùn)班去學(xué)有什么用?要味道沒(méi)味道!要經(jīng)驗(yàn)沒(méi)經(jīng)驗(yàn)!學(xué)啥?真正想創(chuàng)業(yè)還是找有經(jīng)驗(yàn)的實(shí)體店師傅學(xué)才能開(kāi)店成功!我是蘇強(qiáng)師傅,希望這篇文章對(duì)你有啟發(fā)!
以上資料希望對(duì)你有所幫助