現(xiàn)如今要說學(xué)什么技能又快又沒有門檻,當(dāng)屬餐飲方面的技能,關(guān)于深圳有學(xué)做鹵菜,可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。
1.為什么在深圳的潮汕人這么牛?
今天,想和大家聊聊在深圳的潮汕人~對(duì),就是在深圳牛氣哄哄的大潮汕人(由于有的同學(xué)一直不明白深圳的潮汕人為何這么牛?所以今天寫了篇科普文)在廣東,民系眾多,其中廣府民系、潮汕民系、客家民系其中有一支龐大的隊(duì)伍叫做——潮汕包含了潮州市、汕頭市、揭陽市 潮汕人在深圳 深圳究竟有多少潮汕人?據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)2014年在深的潮汕人就達(dá)300萬之多占當(dāng)時(shí)深圳人口的八分之一深圳因此又被稱為潮汕人的第二故鄉(xiāng)實(shí)不相瞞,小編從小到大的朋友幾乎都是潮汕人...下面這幾位則為在深圳的潮汕人杰出代表,看看你們認(rèn)識(shí)幾個(gè)呢?01 騰訊董事會(huì)主席 | 馬化騰(汕頭潮南)02 深圳市寶能投資集團(tuán)董事長 | 姚振華(汕頭潮陽)03 龍光集團(tuán)董事長兼總裁 | 紀(jì)海鵬(汕頭)04 七天連鎖酒店創(chuàng)始人 | 鄭南雁(汕頭市)05 國美電器 創(chuàng)始人 | 黃光裕(汕頭市)06 深圳市星河房地產(chǎn)開發(fā)有限公司 董事長 | 黃楚龍(揭陽普寧)07 鴻榮源集團(tuán) 董事長 | 賴海民(揭陽普寧)08 大*國際集團(tuán)董事局主席 | 黃世再(揭陽惠來)09 茂業(yè)集團(tuán)董事長兼CEO | 黃茂如(揭陽惠來)10 周六福珠寶國際集團(tuán) 董事長 | 李偉柱(潮汕)除了這幾位潮商巨佬還有做著小買賣、小經(jīng)營的千千萬萬潮汕老板!他們遍布深圳各大商業(yè)街如東門、水貝、華強(qiáng)北的各類攤點(diǎn)、小店各大集貿(mào)市場如蚌崗集貿(mào)市場、翡翠集貿(mào)市場布吉細(xì)靚村肉菜市場等各類批發(fā)市場:如湖貝路肉菜批發(fā)市場東門肉菜批發(fā)市場東門和國貿(mào)的服裝鞋帽批市場華強(qiáng)北電子批發(fā)市場沙井電子城松崗深莞電子城西鄉(xiāng)農(nóng)批市場等......潮汕人縱橫極富競爭的深圳商圈憑的是什么呢?來,請聽深元哥我一一道來一. 潮男與潮女潮汕男人擅長經(jīng)商帶給他們不懼危險(xiǎn)、敢于冒險(xiǎn)和敢于拼搏的精神并且他們敢闖敢干敢為人先向前沖不回頭,機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)把握在自己手上早在上世紀(jì)初被譽(yù)為“東方猶太人”*代表性的,無疑是誠哥“李嘉誠”而潮汕女人的俗稱叫姿娘她們從小耳濡目染,像母親一樣是持家高手她們都是識(shí)大體的,不事張揚(yáng)老公在外工作,而她們則在家打理一切家務(wù)溫婉和雅致、從容和舒緩羞澀和含蓄,成為潮汕女人的標(biāo)簽所以說,娶到潮汕的女生簡直是人生樂事??!你說是不是?二. 飲食潮汕的飲食偏清淡潮汕美食有牛肉丸、烤生蠔、砂鍋粥鹵味、粿汁、糯米脹豬腸落湯錢、雙烹粽子、菜頭粿菜頭丸、魚餃、尖米丸湯肖米、束沙、鴨母捻、寶斗餅浮豆干、綠豆餅、朥餅、油索生腌海鮮……就問你餓不餓?!不說了,我已經(jīng)買好去潮汕的高鐵票了..三. 喜好潮汕人每天都要喝茶包括早上、中午、晚上他們都會(huì)在做生意的地方擺上茶具供喝茶聚友、暢聊生意他們叫做“jia die~”他們有一款可以沾醬油的水果你別說,還真挺好吃的有一種萬能菜叫咸菜 拿來做早餐送粥簡直一流好嗎~吃粥只愛吃大火滾開剛剛裂開的米粒總有一款*的生腌海鮮一定要有個(gè)兒子傳宗接代講究大排場,有面子,夠氣派每逢*十五,拜祖公拜觀音拜老爺在人際上一般也處得比較好特別圓滑、懂禮節(jié)、會(huì)處世(起碼我的潮汕朋友,都給人一種很會(huì)做人的feel)四. 教育潮汕人的祖祖輩輩甚至遠(yuǎn)親近鄰幾乎都在做生意的道上打拼磨練兒女從小便跟隨父母姥爺在市場里學(xué)做生意或在市場中接受經(jīng)商的薰陶受到的教育以經(jīng)商為主五. 團(tuán)結(jié)程度一直以來,大海是潮汕人的生活出路在船上,所有人同舟共濟(jì),心要齊是必然的這樣長期以來,形成了潮汕人之間的對(duì)外心齊、對(duì)內(nèi)講信譽(yù)錢財(cái)處理分明的族群特點(diǎn)六. 語言潮汕人說潮州話在潮汕,有一種可愛,叫趣味在潮汕,有一種有空,叫有閑在潮汕,有一種害怕,叫驚了著死在潮汕,有一種回家,叫當(dāng)來內(nèi)在潮汕,有一種睡覺,叫來以在潮汕,有一種討厭,叫鹵面在潮汕,有一種笨蛋,叫白仁仔在潮汕,有一種說話不正經(jīng),叫小到吶吶在潮汕,有一種下次,叫下回在潮汕,有一種年輕,叫后生七. 娛樂當(dāng)潮汕地區(qū)在過年時(shí)各個(gè)地方都有“勞熱”從農(nóng)歷正月*到二月份都有一言不合就“擺豬”一言不合就“潮州大鑼鼓”一言不合就“走老爺”一言不合就“開炮”廣府有粵劇,而潮汕為潮劇八. 海外分布潮汕人多在東南亞他們曾在海外建立過三個(gè)*“飛龍”國、暹羅王國、納土納王國而世界范圍內(nèi)潮汕籍人在近代除了出過3位國王還出過9位總理、兩位首相一位總統(tǒng)、6位副總理看完之后小編發(fā)現(xiàn),潮汕人適應(yīng)能力超級(jí)強(qiáng)不論在任何環(huán)境中都無法打到他們不禁心存敬意潮汕人實(shí)在是……
2.哪里有學(xué)做鹵菜得地方 鹵菜要用什么調(diào)料拌 深圳鹵菜培訓(xùn)
深圳有一家叫回頭客培訓(xùn),做得還不錯(cuò),你可以去看看。地址可以在網(wǎng)上查。
3.深圳想學(xué)四川鹵菜技術(shù)哪家好
最近很多朋友咨詢想學(xué)鹵菜技術(shù),開一家鹵菜店,因?yàn)橥度氩桓唢L(fēng)險(xiǎn)也比較小。把眼光看向了餐飲市場是對(duì)的,比如比較典型的小項(xiàng)目自己開一家鹵菜店,但是我們首先需要了解的是不管我們開什么店,都需要有自己的特色菜以及好味道,這才是最根本的地方。對(duì)于鹵菜來說,比較出名的就是川鹵了,川鹵在整個(gè)餐飲市場都是比較出名的,往往餐廳都需要一個(gè)火爆的特色菜搭配一些輔菜來賣的,川鹵就是這樣,很多人吃了之后都對(duì)川鹵贊不絕口,不僅自己家適用,也是可以的,將多種香料混合在一起制作成鹵水,在鹵水里不僅可以鹵肉,菜品也是可以的,不同的種類根據(jù)不同的需求來。1.講述鹵菜的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。3.鹵菜的制作關(guān)鍵方法與核心程序。4.各個(gè)口味的鹵菜的制作方法與搭配技巧。5.講解鹵菜的具體流程及操作方法;6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營的模式和管理方法。深圳創(chuàng)富美食培訓(xùn)學(xué)校以自己本身過硬的技術(shù)贏得了很多想學(xué)技術(shù)的朋友們的青睞,老師手把手教學(xué),學(xué)習(xí)不限時(shí)長,學(xué)會(huì)為止,讓每個(gè)想的人都能夠?qū)W一門好手藝,形成自己特殊的風(fēng)味,也給大家提供一個(gè)的機(jī)會(huì)和平臺(tái),想學(xué)鹵菜哪家好,就到深圳創(chuàng)富鹵菜培訓(xùn)學(xué)校!
對(duì)于想要學(xué)習(xí)餐飲方面的童靴,可以通過為什么在深圳的潮汕人這么牛?,哪里有學(xué)做鹵菜得地方 鹵菜要用什么調(diào)料拌 深圳鹵菜培訓(xùn),深圳想學(xué)四川鹵菜技術(shù)哪家好?? 也能有一些基本的了解。