現(xiàn)如今要說(shuō)學(xué)什么技能又快又沒(méi)有門檻,當(dāng)屬餐飲方面的技能,關(guān)于深圳學(xué)鹵菜技術(shù),可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。
1.四川鹵菜怎么做 深圳哪里可以學(xué)四川鹵菜技術(shù)
你好,朋友。是不是想自己創(chuàng)業(yè)了。其實(shí)我聽(tīng)說(shuō)《深圳*小吃培訓(xùn)》就是一家專門的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 你說(shuō)的四川鹵菜培訓(xùn)這家就有這方面的培訓(xùn)項(xiàng)目。這家是很正規(guī)的一家機(jī)構(gòu),很專業(yè)的,你不妨可以去看看。希望幫上你了。 地址:廣東省深圳市龍崗區(qū)布吉街中心廣場(chǎng)大廈B座14樓1416號(hào)(新一佳樓上\農(nóng)業(yè)銀行旁邊\天天美皇家都會(huì)樓上)
2.學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)的那些事
本人從事鹵菜生意10年了,從20歲開(kāi)始,開(kāi)店賺過(guò)賠過(guò)。剛開(kāi)始拜師學(xué)藝,拜了幾位師傅不是給你洗腦交學(xué)費(fèi),就是邊學(xué)邊給他當(dāng)免費(fèi)勞動(dòng)力,(可以說(shuō)是困難重重?。┖髞?lái)我取長(zhǎng)補(bǔ)短,總結(jié)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)自己開(kāi)店了,可是光有技術(shù)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)啊,*年慘淡。(這涉及到行業(yè)秘密就不多談了)總之一句話,味道做的好不如賣的好。剛開(kāi)始開(kāi)店,把味道做起來(lái)了,成本高了,就不賺錢了。后來(lái)經(jīng)過(guò)研究總結(jié)即要保證味道又不掉稱,反復(fù)實(shí)驗(yàn)兩者不可皆得。后來(lái)終于找到辦法??傊率謧冮_(kāi)店存在很多問(wèn)題,去拜師學(xué)藝只教你好的,不教你關(guān)鍵的沒(méi)用,比如回鍋,水份蒸發(fā)掉稱等問(wèn)題,哎總之這一行很麻煩想學(xué)的朋友建議你們?nèi)W(xué)的話,問(wèn)他關(guān)鍵問(wèn)題回鍋怎么保證肉顏色跟*天的一樣現(xiàn)場(chǎng)做給你看才行這是關(guān)鍵,別去嘗他的味道,他們?yōu)榱宋諏W(xué)員把味道做的很好,但不適合市場(chǎng),因?yàn)榇鷥r(jià)高不適合市場(chǎng)。(總不能別人賣10元你賣20元吧)所以各位要小心。記的6年多以前有3個(gè)人同時(shí)來(lái)我這學(xué)習(xí)當(dāng)時(shí)剛開(kāi)店生意不好,學(xué)員們認(rèn)為我的技術(shù)不行,來(lái)看了一下就走了,嘗都不嘗。他們說(shuō)上別家去學(xué),我說(shuō)隨便無(wú)所謂。結(jié)果學(xué)成歸來(lái)做出來(lái)的菜品還沒(méi)我的好,我當(dāng)時(shí)也就沒(méi)說(shuō)什么。過(guò)幾天了說(shuō)來(lái)我這學(xué)我說(shuō)生意不好不教了。哎人那,有時(shí)候說(shuō)真話沒(méi)人信,假話反兒有人信,真是可笑。奉勸小白們不要把這一行想的太美,現(xiàn)實(shí)很殘酷。(本人干鹵菜這一行,文化水平不高不喜勿噴)
3.新手學(xué)鹵菜技術(shù)快速入門,關(guān)于費(fèi)用多久掌握和去哪學(xué)問(wèn)題解答
對(duì)于很多朋友想從事鹵菜餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè),因?yàn)辂u菜投資不大,利潤(rùn)很客觀,收錢快,創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)又低等很多優(yōu)點(diǎn),想要開(kāi)起一家特色鹵菜店,那么前提就是必須先學(xué)習(xí)和掌握一定的鹵菜技術(shù),關(guān)于鹵菜技術(shù)學(xué)習(xí)的問(wèn)題現(xiàn)在給大家整理出以下幾點(diǎn)僅供參考哈!一、學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)要多少錢,學(xué)習(xí)費(fèi)用是多少?一般鹵菜培訓(xùn)學(xué)?;蛘啕u菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)費(fèi)便宜在3000-4000元左右,地方實(shí)體店或者老店學(xué)習(xí)鹵菜學(xué)費(fèi)是相應(yīng)的貴一些,但是在這里我們要注意區(qū)分的是,實(shí)體店一般學(xué)鹵菜技術(shù),實(shí)操性比培訓(xùn)機(jī)構(gòu)要好很多,因?yàn)檫@個(gè)都是更直接面向消費(fèi)者,做好的鹵菜熟食都是直接接受顧客的檢測(cè)的,好與壞顧客一試就知道了。實(shí)體店不僅能學(xué)到真正的鹵菜技術(shù),還能學(xué)到店里的經(jīng)營(yíng)技巧,鹵菜全套技術(shù)掌握以后,回去就可以獨(dú)立操作一家店。二、學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)需要多久全部掌握,多久時(shí)間能學(xué)會(huì)?一般在鹵菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或者學(xué)校學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)10-20天左右,在鹵菜實(shí)體店學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)10天左右,當(dāng)然還有更快的只要3-7天,這種學(xué)到的鹵菜技術(shù)主要是鹵菜配方和簡(jiǎn)單的制作工藝,并不是很系統(tǒng)全面,但是比較節(jié)省時(shí)間!三、哪里可以學(xué)到正宗的鹵菜技術(shù)配方?搜索不難發(fā)現(xiàn)合肥有一家鹵三味熟食店,專注鹵菜技術(shù)培訓(xùn),師傅技術(shù)精湛,教學(xué)有方,研究出百家鹵味之所長(zhǎng)使“鹵三味”鹵味技術(shù)更加精湛,品種更加豐富。凡是來(lái)鹵三味實(shí)體店學(xué)鹵菜技術(shù)的,都會(huì)讓學(xué)員來(lái)有所學(xué),學(xué)有所成,學(xué)有所用。已經(jīng)幫助*各地不計(jì)其數(shù)的學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功生意都非常好。鹵三味熟食店根據(jù)不同地方、不同消費(fèi)者對(duì)多種口味鹵菜的需求,四十多種純中藥調(diào)配料,無(wú)任何添加劑,專門調(diào)配出不同的特色風(fēng)味的味型,包括麻辣、香辣、五香、咸鮮、醬香、烤香等,以適應(yīng)市場(chǎng)差異化需求。四、學(xué)完全套鹵菜技術(shù)回去能直接開(kāi)店嗎?可以在學(xué)完鹵菜技術(shù)后直接擺攤賣鹵菜,邊學(xué)習(xí)摸索邊經(jīng)營(yíng),這種方式對(duì)于資金要求低,等積累一定的人氣口碑以后再開(kāi)店,這樣資金也夠了,人氣也有了,開(kāi)店成功性更大。鹵三味熟食店師傅多年經(jīng)驗(yàn)告訴創(chuàng)業(yè)朋友們,如果你想好了要做鹵菜,想學(xué)鹵菜技術(shù),下面幾點(diǎn)你一定要注意,如果做不到現(xiàn)在提前退出還可以!1、不要小看鹵菜,認(rèn)為鹵菜很簡(jiǎn)單,鹵菜是入門容易,做好做精難,只有在做精做好的基礎(chǔ)上才能做大做強(qiáng),到了這一步,鹵菜就很賺錢,這一步?jīng)]有五到十年的一線經(jīng)驗(yàn)很難做到。2、鹵菜很辛苦,也很累,一個(gè)人開(kāi)始只能做一個(gè)攤位,如果你怕吃苦,怕累,這里勸你提早不要進(jìn)入,免得浪費(fèi)時(shí)間和精力。3、鹵菜經(jīng)營(yíng)要耐得住寂寞,要有耐心,貴在堅(jiān)持,首先先活下去,然后才是盈利,*才是 賺錢。4、鹵菜平時(shí)多看,多問(wèn)為什么,研究琢磨透,細(xì)節(jié)決定成敗,鹵菜有它自己的學(xué)問(wèn),不要忽視它。
4.本人在深圳想學(xué)點(diǎn)做鹵菜技術(shù)去哪學(xué)好啊
成都常樂(lè)美食培訓(xùn)。有專業(yè)的實(shí)體店和師傅傳授,學(xué)前可考察。滿意后再學(xué)。
5.深圳哪里有四川鹵菜技術(shù)培訓(xùn),鹵菜怎么做?
去*小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)四川鹵菜技術(shù)吧,我朋友就是去那里學(xué)習(xí)的,我陪朋友去學(xué)習(xí)的時(shí)候,學(xué)的人很多的,你可以去看看,希望能幫到你。
6.深圳想學(xué)四川鹵菜技術(shù)哪家好
最近很多朋友咨詢想學(xué)鹵菜技術(shù),開(kāi)一家鹵菜店,因?yàn)橥度氩桓唢L(fēng)險(xiǎn)也比較小。把眼光看向了餐飲市場(chǎng)是對(duì)的,比如比較典型的小項(xiàng)目自己開(kāi)一家鹵菜店,但是我們首先需要了解的是不管我們開(kāi)什么店,都需要有自己的特色菜以及好味道,這才是最根本的地方。對(duì)于鹵菜來(lái)說(shuō),比較出名的就是川鹵了,川鹵在整個(gè)餐飲市場(chǎng)都是比較出名的,往往餐廳都需要一個(gè)火爆的特色菜搭配一些輔菜來(lái)賣的,川鹵就是這樣,很多人吃了之后都對(duì)川鹵贊不絕口,不僅自己家適用,也是可以的,將多種香料混合在一起制作成鹵水,在鹵水里不僅可以鹵肉,菜品也是可以的,不同的種類根據(jù)不同的需求來(lái)。1.講述鹵菜的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。3.鹵菜的制作關(guān)鍵方法與核心程序。4.各個(gè)口味的鹵菜的制作方法與搭配技巧。5.講解鹵菜的具體流程及操作方法;6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。深圳創(chuàng)富美食培訓(xùn)學(xué)校以自己本身過(guò)硬的技術(shù)贏得了很多想學(xué)技術(shù)的朋友們的青睞,老師手把手教學(xué),學(xué)習(xí)不限時(shí)長(zhǎng),學(xué)會(huì)為止,讓每個(gè)想的人都能夠?qū)W一門好手藝,形成自己特殊的風(fēng)味,也給大家提供一個(gè)的機(jī)會(huì)和平臺(tái),想學(xué)鹵菜哪家好,就到深圳創(chuàng)富鹵菜培訓(xùn)學(xué)校!
對(duì)于想要學(xué)習(xí)餐飲方面的童靴,可以通過(guò)四川鹵菜怎么做 深圳哪里可以學(xué)四川鹵菜技術(shù),學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)的那些事,新手學(xué)鹵菜技術(shù)快速入門,關(guān)于費(fèi)用多久掌握和去哪學(xué)問(wèn)題解答,本人在深圳想學(xué)點(diǎn)做鹵菜技術(shù)去哪學(xué)好啊,深圳哪里有四川鹵菜技術(shù)培訓(xùn),鹵菜怎么做?,深圳想學(xué)四川鹵菜技術(shù)哪家好?? 也能有一些基本的了解。