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杭州哪有學(xué)奶茶的,在杭州哪里可以學(xué)習(xí)制做奶茶

日期:2021-08-26 15:50:33     瀏覽:207    來源:餐飲培訓(xùn)基地
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1.在杭州哪里可以學(xué)習(xí)制做奶茶

找家奶茶店問問,他們一般都知道的

2.我們笑著去了娃哈哈奶茶店,*哭著回來了…

聽說有人看成不良心恰飯測評,年7月,娃哈哈奶茶店落戶廣州五山。聲勢之大,連娃哈哈*宗慶后也專門從杭州飛抵廣州,參加開業(yè)典禮。作為童年回憶,娃哈哈開業(yè)之初,我就有想去探店的沖動(dòng),甚至連人都約好了??上в捎诰嚯x和工作的原因,一直都未能成行:然而,周末和同事的一段對話,重新燃起了我對娃哈哈奶茶店的興趣。那么娃哈哈奶茶到底怎么樣呢?在月黑風(fēng)高的夜晚,我們搭乘地鐵穿過恐怖的體育西,終于來到了位于五山的娃哈哈奶茶店!娃哈哈的奶茶到底有什么特色?會(huì)是我童年熟悉的味道嗎?那么接下來,就開始我們的測評吧!環(huán)境&氛圍我們是晚上來的,娃哈哈已經(jīng)亮起了燈。環(huán)境跟一般奶茶店沒什么區(qū)別,但一些小東西倒是很別致。擺在店前的一瓶瓶AD鈣,一看就知道是娃哈哈家的:娃哈哈的吉祥物在店門招著手,憨態(tài)可掬:店里的燈光是暖色調(diào),整體來看很舒服,配合店面配色,整體氛圍還是很到位的:另外,娃哈哈這家奶茶店的音樂也很有意思:沒有太潮流太前沿的音樂,只有我們當(dāng)年經(jīng)常聽的歌。同行的一位同事聽到《說散就散》這首歌差點(diǎn)眼淚都掉下來了,反復(fù)問我們這是什么歌。要不是我們把他穩(wěn)住,他都要哭了,看來也是個(gè)有故事的人啊。顯然,娃哈哈這樣設(shè)置音樂,也是有深意的。畢竟娃哈哈作為很多人的童年回憶,大家來奶茶店,多少都有點(diǎn)懷舊的成分在里面的。說完環(huán)境,我們再說說奶茶吧!奶茶&服務(wù)態(tài)度我們先來看看娃哈哈奶茶店的菜單:可以看到娃哈哈雖然有7個(gè)系列的奶茶,但每個(gè)系列下面的奶茶并不多。最多也就4款,最少的只有一款。于是我們選擇每個(gè)系列都點(diǎn)一杯,嘗嘗味道如何,這五杯分別是:AD紅豆波波冰;黑金芝麻丸子;芝士跳珠芒芒;荔枝乳酸鈣奶;椰汁楊枝甘露。點(diǎn)單過程中,服務(wù)員的態(tài)度都很nice。全程佩戴口罩之余,還用塑料袋將頭發(fā)綁住。(是的那不是服務(wù)員染了發(fā))制作速度一般,不是很快。稍微等了一會(huì)后,奶茶就上來了:我們一杯一杯說吧。外觀:外觀與一般紅豆冰無異,可以說娃哈哈這杯紅豆冰在外觀方面,毫無優(yōu)勢可言。味道:下面這一層紅豆味道依舊很普通,除了紅豆還有少許跳珠在里面,大概是用來增加口感吧。但上面這層奶讓我眼前一亮,因?yàn)檫@是真正的AD鈣奶!爺青回!改良過的AD鈣奶完美融入了紅豆中,味道絲毫不輸奶茶。這一點(diǎn)為這杯紅豆波波冰加分了不少。外觀:★★★☆☆味道:★★★☆☆口感:★★★★☆總分:★★★☆☆外觀:分成紫、白、橙三層,顏值略高,少女心爆炸,非常適合女生飲用。味道:不同的層數(shù),展現(xiàn)的味道也不一樣?!?層是荔枝汁,能吃到非常明顯的荔枝肉,總體味道偏酸?!裰虚g層是AD鈣奶,味道總體偏淡,也許是因?yàn)橄群鹊讓虞^酸的荔枝汁的緣故?!褡钌蠈觿t更淡,沒有太多味覺上的刺激,有點(diǎn)甘有點(diǎn)甜。我一個(gè)同事說:“喝完這杯就像體驗(yàn)了整個(gè)人生一樣?!币婚_始的人生是酸的,后來隨著年紀(jì)增長,酸盡甘來,逐漸享受到了幸福。牛逼,我愿稱這位同事為大哲學(xué)家。外觀:★★★★☆味道:★★★★☆口感:★★★★☆總分:★★★★☆外觀:顏值高, 1:1高度還原實(shí)物,和海報(bào)無差別,壓根不存在「圖片僅供參考」一說。味道:芒果的酸甜味和椰汁的奶香味結(jié)合,不斷沖擊自己的味蕾。加上柚子的苦澀,可以說深得楊枝甘露的精髓了哈哈哈哈。但美中不足的是:整體口味偏淡,不知道娃哈哈是不是把市面的7分糖作為正常糖了。還有底部的芒果,偶爾會(huì)吃出一些芒果渣,但總的來說瑕不掩瑜啦。外觀:★★★★☆味道:★★★★★口感:★★★☆☆總分:★★★★☆外觀:外表看上去跟普通的奶蓋茶區(qū)別不大,但是實(shí)物跟圖片一模一樣。跟某茶一些圖文不符比起來,覺得娃哈哈真的有用心做好。味道:表層的芝士看似跟平常沒什么區(qū)別,但是嘗了下之后,這個(gè)芝士口感微酸,是AD鈣酸奶的味道!市面常見的芝士是咸芝士,娃哈哈這個(gè)奶蓋則是酸芝士,十分讓人眼前一亮。順滑無比,很有娃哈哈獨(dú)有的特色,好喝到哭!奶蓋下面的是芒果冰沙,我認(rèn)為冰、芒果肉和糖漿三者的配比剛剛好,微微帶點(diǎn)酸。加上底下的脆珠的咀嚼,讓整個(gè)飲品的層次豐富了起來??傮w來說的話,芒果沙冰的味道屬于正常水平,但是娃哈哈的酸芝士針滴不戳。外觀:★★★★☆味道:★★★★★口感:★★★★☆總分:★★★★★外觀:簡單來說,這杯其實(shí)就是芝麻糊+芋圓,樣子十分樸實(shí)無華。值得一提的是,外面這一層黑色是店員事先涂抹上去的,真正里面的芝麻糊是沒那么黑的。嘗完同事就一個(gè)字:飽!在芝麻糊和芋圓的雙重加持下,喝完這一杯同事就說已經(jīng)飽了。幸運(yùn)的是:芝麻糊的甜度剛剛好,不會(huì)讓人覺得太膩,而里面適量的AD鈣,則起到了開胃的作用。外觀:★★★☆☆味道:★★★☆☆口感:★★★☆☆總分:★★★☆☆總結(jié)我們這次點(diǎn)的5杯奶茶,基本沒有踩雷,所有的奶茶都在合格線之上。這很難得,要知道一般的奶茶店總有一兩杯東西,是你喝了不想再喝的?!敢瓧钪Ω事丁购汀钢ナ刻槊⒚ⅰ挂渤蔀榱私裉鞙y評的MVP,值得各位到店嘗嘗。我個(gè)人還是很滿意娃哈哈奶茶店的。因?yàn)槟隳軓暮芏嗉?xì)節(jié)上看出他們很用心。比如說圖片與實(shí)物一致;比如說在奶茶中加入了AD鈣元素你會(huì)發(fā)現(xiàn)娃哈哈沒有忘記初心,沒有讓自己的奶茶店與「娃哈哈」毫無關(guān)系。娃哈哈做出的奶茶,是帶有濃厚的「娃哈哈」烙印的奶茶。這一點(diǎn),特別讓我佩服。娃哈哈奶茶店的這個(gè)內(nèi)飾,早已說明了一切總的來說,我認(rèn)為娃哈哈離*梯隊(duì)的喜茶&奈雪&茶顏還有一些距離。但相比于茶百道、COCO、一點(diǎn)點(diǎn)等奶茶店來說,我認(rèn)為娃哈哈還是很有競爭力的。如果你家附近開了一家娃哈哈奶茶店,不妨試試去喝一杯吧!廚房人類專注于研究「人類行為學(xué)和美食之間關(guān)系」致力于把和食物有關(guān)的趣事兒煮給你吃

3.杭州哪有要做珍珠奶茶的學(xué)徒啊?

曉麟奶茶店好象有,曾經(jīng)看到過招學(xué)徒

4.杭州奶茶培訓(xùn),杭州哪有奶茶培訓(xùn)學(xué)校

杭州奶茶培訓(xùn),杭州哪有奶茶培訓(xùn)學(xué)校因?yàn)橐l(fā)一個(gè)珍珠爆漿蛋糕的帖子,所以,今天我主要想跟大家分享的是珍珠的做法,一次可以多做一些,放冰箱冷凍,想喝奶茶的時(shí)候拿出來煮熟,搭配好材料,很快就可以在奶與茶碰撞的微醺香味中徜徉了。也可以用來做珍珠爆漿蛋糕,當(dāng)奶油和珍珠從蛋糕的頂部緩緩滑落,那份悠然自得的感覺又有誰能體會(huì)。今天浩童鞋跟我提議用珍珠來做雪糕,好吧,這是一個(gè)新課題,容我慢慢試驗(yàn)。之前發(fā)過一篇珍珠奶茶的帖子,想看完整版的可以去前幾天的帖子看一下。木薯珍珠材料:紅糖或者黑糖120g,水180g,木薯粉300g做法如下:一、1、180g熱水里面放120g紅糖,攪拌化開,放水上燒開冒泡以后關(guān)火。2、先將一半的木薯粉倒到紅糖水里,攪拌均勻,然后再加入剩下的木薯粉,拌勻沒有顆粒。3、揉成光滑的面團(tuán),這時(shí)候小心燙手,*戴一次性手套,可以防粘,如果一開始揉的時(shí)候面團(tuán)不太好揉沒關(guān)系,堅(jiān)持一會(huì),你就會(huì)看到質(zhì)的變化。二、1、取其中一部分,少量多次的取,一次取少點(diǎn)因?yàn)闀?huì)容易風(fēng)干。其他的包保鮮袋,防止發(fā)干。搓成大約6mm左右直徑的長條。2、分割成大小相當(dāng)?shù)男┳印?、搓成球。分享一下我搓珍珠的經(jīng)驗(yàn),一、可以取七八個(gè)劑子同時(shí),兩個(gè)掌心搓。二、直接放到面板上,手像打太極一樣,逆時(shí)針轉(zhuǎn)著圈搓,這種方法更快,不過沒有*種搓的圓。只是我覺著,沒必要追求那么圓,是吧?如果完美主義完全可以按照自己的方法。三、搓好的珍珠,及時(shí)放到保鮮袋存放,要不會(huì)風(fēng)干的。這時(shí)我用太極法搓的珍珠??梢匀鳇c(diǎn)木薯粉防黏連。這個(gè)量可以做四次,每次兩大杯奶茶。每次搓好以后,把這些珍珠分成四個(gè)保鮮袋冷凍,下次用的時(shí)候,直接拿出來一袋解凍或者不解凍都可以,按照同樣的方法煮熟就可以了。到這一步,珍珠就做好了。版權(quán)聲明:我是網(wǎng)絡(luò)搬運(yùn)工,侵刪

5.杭州路附近哪有蜜果奶茶店

杭州河坊街42號(河坊街與建國南路交界處紅綠燈邊,就是杭州汽車駕駛員培訓(xùn)中心斜對面),舒皇飲品屋,里面飲品品種很齊全,豆?jié){是現(xiàn)磨的,奶茶是現(xiàn)場泡制,非常新鮮可口又營養(yǎng);老板學(xué)營養(yǎng)的,他的理念很獨(dú)特:一天一把豆一杯奶,強(qiáng)壯*人;

6.浙江杭州哪里可以買到奶茶店設(shè)備啊

直接找奶茶加盟的好類,成套的設(shè)備都弄好的,交點(diǎn)加盟費(fèi),自己選擇好地址就好了。百度搜索 杭州奶茶加盟 可以找到搞加盟的奶茶企業(yè) 多參考幾家。應(yīng)該比你自己去找,方便的多

通過杭州哪有學(xué)奶茶的的基本介紹,相信你也能了解個(gè)大概了。

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