要學(xué)習(xí)港式甜品，一起看下關(guān)于學(xué)做港式甜品必備，

1.哪里可以學(xué)做港式甜品

廣東東莞的心 潤(rùn) 心就不錯(cuò)，我老鄉(xiāng)在那邊學(xué)過(guò)，現(xiàn)在開(kāi)了好幾間甜品店了。

2.在那里能學(xué)做港式甜品的

正宗港式甜品去港甜記學(xué)吧，技術(shù)都是實(shí)實(shí)在在從香港那邊過(guò)來(lái)的

3.學(xué)做港式甜品哪里有培訓(xùn)的？

不知道你是哪里的 我們這邊有個(gè)心潤(rùn)心甜品培訓(xùn) 我見(jiàn)在他們那學(xué)的人還多

4.教你5款港式甜品做法，不用大熱天跑去“滿記甜品”啦！

鮮芋仙、滿記甜品、許留山、貓山王，這些港式甜品店的名字，想必甜品愛(ài)好者們應(yīng)該都不會(huì)陌生。　　港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”，經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派。用新鮮水果、牛奶，和各種優(yōu)質(zhì)材料做成賣(mài)相和口味皆佳的甜品，港式甜品*的特色便在于對(duì)水果滋味的把握。港式甜品種類豐富，味道各異，但都受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)，*的還是：牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露、芒果白雪黑糯米。　　其實(shí)這么好吃的港式甜品，制作起來(lái)也是非常簡(jiǎn)單的。01　　芒果椰汁黑糯米　　用料：　　中型芒果1個(gè)、黑糯米100g、椰汁 150g、冰糖10g、清水800ml　　做法：　　1、黑糯米洗凈后，提前用冷水浸泡2小時(shí)，芒果削去外皮，將核取出，果肉切丁備用。　　2、鍋中放入芒果核，加清水，水煮沸后繼續(xù)煮2分鐘?！　?、將芒果核撈出，加入泡好的黑糯米和泡米水?！　?、小火煮約40分鐘，煮至糯米軟熟，放入冰糖?！　?、用勺子不停攪拌，直至冰糖融化，倒入椰汁，攪勻后關(guān)火，放入芒果丁即可。02　　榴蓮布丁　　用料　　牛奶130ml、淡奶油80ml、白砂糖30g、榴蓮240g、吉利丁片5g　　做法：　　1、開(kāi)榴蓮、取肉　　2、準(zhǔn)備材料　　3、吉利丁片提前放進(jìn)冰水中泡軟　　4、牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小鍋，小火加熱，不斷攪拌，直至白砂糖完全溶解后關(guān)火?！　?、撈出泡軟的吉利丁片，放進(jìn)小鍋里的牛奶液里，充分?jǐn)嚢柚良⊥耆芑?。　?、把榴蓮果肉切成小塊，放進(jìn)攪拌機(jī)。　　7、繼續(xù)攪拌至牛奶液降溫至溫?zé)釥顟B(tài)?！　?、把牛奶液倒入攪拌機(jī)，攪拌均勻順滑即可?！　?、倒入小杯中(這樣大小的小杯裝可以裝成差不多6杯)　　10、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏至凝固即可。03　　芒果白雪黑糯米　　用料：　　芒果1個(gè)、椰漿150ml、芒果冰淇淋50g、黑米100g、淡奶油30ml、細(xì)砂糖25g　　做法：　　1、準(zhǔn)備好所有材料　　2、黑米提前浸泡2小時(shí)以上，加入細(xì)砂糖?！　?、加水沒(méi)過(guò)黑米3厘米，電飯鍋按下煮飯鍵，煮至按鍵跳起后待三分鐘重按一下，再跳起后黑米飯煮好。　　4、黑米飯涼后， 用手蘸點(diǎn)水，搓成圓球?！　?、冰激凌和椰漿，牛奶混合，用攪拌機(jī)打出現(xiàn)泡沫?！　?、輕輕倒入甜品碗里，并將泡沫輕鋪在表面?！　?、芒果對(duì)剖切成兩片，連皮切出網(wǎng)狀紋路，輕輕一掰呈現(xiàn)菠蘿形花紋?！　?、將芒果擺在碗中即可。04　　楊枝甘露　　用料：　　芒果500g、椰漿200ml、西米100g、淡奶油100ml、西柚1/4個(gè)、白砂糖20g　　做法：　　1、準(zhǔn)備好所有原料?！　?、芒果切丁，其中1/3果肉裝飾用，2/3果肉做果漿?！　?、將2/3芒果的果肉混合椰漿、淡奶油、白糖，放入攪拌機(jī)攪拌成椰奶芒果漿，放入冰箱冷藏備用?！　?、鍋中煮水，水沸后放入西米煮1分鐘，蓋上蓋子燜20分鐘?！　?、西柚剝離出絲，放入冰箱冷藏備用?！　?、燜好的西米取出過(guò)涼，此時(shí)西米中間還有小白點(diǎn)。　　7、另煮一鍋水，水沸后，放入過(guò)涼的西米，繼續(xù)煮至西米幾乎完全透明盛出過(guò)涼即可?！　?、取出芒果椰汁漿，和西米混合在一起?！　?、攪拌均勻，裝入杯中，加芒果丁、西柚絲裝飾即可。05　　芒果糯米滋　　用料：　　糯米粉150g、芒果1個(gè)、椰絲適量、牛奶250ml、玉米油25g、糖粉50g、玉米淀粉40g　　做法：　　1、除了芒果和椰絲所有材料倒入小盆里?！　?、攪拌均勻混合成粉漿?！　?、把粉漿上鍋大火蒸大二十分鐘，使之凝固?！　?、芒果切約2*2cm小的芒果丁備用?！　?、蒸好后的糯米粉團(tuán)，稍微放涼，手上沾點(diǎn)水，取一塊壓扁。　　6、放上一個(gè)芒果丁。　　7、像包湯圓一樣搓圓?！　?、包好的糯米團(tuán)盡快滾上椰絲即可。

5.請(qǐng)問(wèn)哪里可以學(xué)做港式甜品？

香港灣仔甜品培訓(xùn)呀！你可以在他們的官網(wǎng)上報(bào)名哦！覺(jué)得的靠譜!

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