現(xiàn)如今要說學(xué)什么技能又快又沒有門檻，當(dāng)屬餐飲方面的技能，關(guān)于南京精品鹵味那里學(xué)，可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。

1.80后記憶中的味道，藏在南京這家“鹵欲”鹵味小吃店

記得小時(shí)候上學(xué)那會(huì)兒，最幸福也*就是買個(gè)鹵雞腿吃，那種滿足感和幸福感到現(xiàn)在都還能清晰的記得。鹵雞腿的味覺的記憶最為長久給小胖這一代80后人的記憶留下了味覺烙印，雖遠(yuǎn)尤深…現(xiàn)在小胖強(qiáng)烈推薦一家新潮可以吃到童年般的味道鹵味店精品鹵味“鹵欲”吃鹵味想吃各種口味怎么辦？選擇“鹵欲”鹵味拼著吃！簡單大方的店面，坐落于紫荊花漫里廣場負(fù)一樓多樣的品種，拼命誘惑著我！甜度合適、辣而不沖、顏色鮮亮鴨脖、鴨架非常好吃一口就入靈魂小胖買了甜辣鴨脖、甜辣鴨翅、麻辣鴨架、叉燒和素雞光拍照時(shí)就開始流口水啦鹵欲王牌產(chǎn)品鴨脖 在美食界的扛把子地位吃貨們是知道的一根就能啃上個(gè)大半天吶~鴨脖的魅力在于無論你怎么啃它都有能讓你魂?duì)繅衾@的味道！南京某黑鴨，某味的鴨脖我是經(jīng)常吃但是鹵欲的鴨脖真心不一樣剛吃的時(shí)候有股甜味，花椒越吃越麻，辣味越吃越濃。不知不覺中，就上癮了。辣口不辣心，吃了不上火香鮮美味，回味十足鹵欲王牌產(chǎn)品二—麻辣鴨架什么樣的鴨架吃完還能吮指半小時(shí)那肯定是鹵欲家的當(dāng)之無愧了！剛打開蓋鴨架就已經(jīng)飄香四溢~在這天然無公害的外表下卻藏著一顆悶騷火辣的心~小胖還沒動(dòng)手，媳婦就已經(jīng)開動(dòng)了肉質(zhì)很嫩，而且有筋吃起來不會(huì)無趣越吃越欲罷不能鹵欲王牌產(chǎn)品三—鴨翅看著飽滿的鴨翅鹵欲還貼心的把翅尖分開讓吃貨更容易啃起來鴨翅用鹵水煮過后變得香醇勁道，甜中帶辣，連骨頭都入了味忍不住把脆骨都吃干凈！鹵欲王牌產(chǎn)品四—叉燒&素雞又想吃葷菜又想吃素菜的就可以選擇拼盤！鹵欲的叉燒簡直會(huì)閃閃發(fā)光肉嫩得不像話，甜口不膩，細(xì)嚼有豬肉本身的清香鹵欲的鹵素雞色澤飽滿，香氣撲鼻口感Q彈，厚實(shí)飽滿一口咬下去水潤潤的仿佛汁水要流出來鹵味界的新星“鹵欲”！霸氣+健康+美味作為辦公室零食，煲劇的法寶你還不來嘗嘗嘛~鹵欲三元巷店地址：新街口三元巷加油站3-4號(hào)鹵欲紫荊廣場店地址：雨花東路158號(hào)紫荊花滿里廣場負(fù)一樓

2.南京老鹵面老鹵怎么熬制？在哪里可以學(xué)

南京福瑞興老鹵是一個(gè)專注于經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、味美質(zhì)優(yōu)的特色老鹵面的餐飲品牌（主打南京老鹵面、干挑面、大碗皮肚面）在南京本地口碑極佳，深受市場的歡迎和認(rèn)可，其招牌的特色大肉面、干挑面、三鮮面等都好評(píng)如潮，門店食客絡(luò)繹不絕。南京人對(duì)老鹵面可以說有一種特殊的情懷，一碗老鹵面里融入了南京人對(duì)美食對(duì)生活的專注。面條一定要嗆，鹵子不能太甜，澆頭也很有講究。福瑞興老鹵面——老鹵面澆頭一共只有十來樣：大肉、小排、大排、雞腿、鴨腿、腰花、獅子頭、熏魚、肥腸、雪菜肉絲、素雞、雞蛋等，樣樣都是經(jīng)典。福瑞興干挑面——“干”者，沒有湯，面下好后撈出來，盡量瀝干水分；“挑”者，面條不斷地高高挑拌，讓油汁充分勻和在面條上，面條立馬上色，吃起來很入味，香氣更加濃烈，但味道還是離不開咸中帶甜的根本。（干挑面澆頭和老鹵面一樣）福瑞興小煮面——南京人俗稱大碗皮肚面小煮面要用兩個(gè)鍋，一個(gè)鍋下面，一個(gè)鍋煮湯，面煮好以后扔進(jìn)湯鍋里，加配料，*連湯帶水一起裝碗。配料（皮肚、香腸、腰花、豬肝、肉絲、雞蛋、西紅柿、青菜、木耳、榨菜等）

3.在南京怎么學(xué)鹵味技術(shù)培訓(xùn)？

最直接有效的方法就是請(qǐng)個(gè)鹵味師傅然后隨著他學(xué)。

4.我想學(xué)鹵菜到哪去學(xué)。南京不花錢的

找個(gè)賣鹵菜的，讓老板教你。

對(duì)于想要學(xué)習(xí)餐飲方面的童靴，可以通過80后記憶中的味道，藏在南京這家“鹵欲”鹵味小吃店，南京老鹵面老鹵怎么熬制？在哪里可以學(xué)，在南京怎么學(xué)鹵味技術(shù)培訓(xùn)？，我想學(xué)鹵菜到哪去學(xué)。南京不花錢的?? 也能有一些基本的了解。