學(xué)重慶烤魚，需要了解深圳石鍋魚烤魚在哪里學(xué)

1.佳躍：5500元學(xué)了8個(gè)小吃技術(shù)，是貴是賤？

最近，有個(gè)朋友和我聯(lián)系，他說花了5500元從小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)了8個(gè)技術(shù)，我很驚訝，這么便宜。因?yàn)槲医桃粋€(gè)技術(shù)的價(jià)格都是5800元，還感覺很吃虧。他卻學(xué)了8個(gè)。我趕緊恭喜他賺了便宜，他卻說學(xué)了這8個(gè)技術(shù)以后，每天焦頭爛額，痛不欲生，迷茫的不知道該如何是好？我趕緊問原因，他道出了實(shí)情！原來這個(gè)朋友想去學(xué)習(xí)石鍋魚技術(shù)，到了培訓(xùn)學(xué)校以后，試吃味道感覺不好，本想一走了之?？膳嘤?xùn)部經(jīng)理告訴他說，這個(gè)味道和實(shí)體店的味道相似度達(dá)90%，如果選定在學(xué)校學(xué)習(xí)的話，再贈他7種技術(shù)，都是不錯的小吃技術(shù)。這哥們感覺可以，就學(xué)習(xí)了。學(xué)習(xí)完回家后，這哥們發(fā)現(xiàn)不知道做什么好了？是開家石鍋魚店？還是雞公煲店？又或者是麻辣燙店？原本是打算做石鍋魚店的，可石鍋魚本身味道并不好，這可咋辦？他把每種技術(shù)都試做了一下，找朋友試吃后，發(fā)現(xiàn)每種菜品的味道都差一點(diǎn)，這可怎么整？他開始迷茫了。去網(wǎng)上找各種資料，想找解決辦法，偶爾看到我的文章，就加上我，問我咋整？碰到這種情況，我也是愛莫能助，我勸了他幾句，然后告訴他，這些錢當(dāng)買經(jīng)驗(yàn)吧，誰讓你貪便宜呢？我前兩天寫過一篇文章 ，《一家開了十年飯店，菜品口味也很好，但店里生意卻不好的核心秘密是啥？》里面提出了戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)的問題，講到一點(diǎn)就是要明白做餐飲前，你首先要知道我是誰？的問題。我是誰？這個(gè)問題延伸一下，就能變成下面三個(gè)問題1、我有多少資源？（錢、人脈）2、我適合做什么？（能力）3、我能以什么方式最快做到？（學(xué)習(xí)方向）開餐飲店之前，你首先要明白自己有多少錢去投資，比如說你一共有10萬，這些錢就限定了你的方向。你學(xué)技術(shù)只能花1萬元以下，找房子只能找5萬以下的，你裝修只能簡裝而不能精裝等等。你還要留兩萬元的流動資金，所以你店鋪的總投資在8萬以下。你店里也不能雇太多的人，人太多就會增加開支，你的這些錢根本不夠折騰的。這個(gè)時(shí)候，你要明白，學(xué)那么多技術(shù)有用嗎？既然沒用，學(xué)那么多技術(shù)做什么呢？現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上的技術(shù)有成千上萬種，難道你都要學(xué)會了？做的過來嗎？經(jīng)常看佳躍文章的人，明白餐飲行業(yè)現(xiàn)在越來越細(xì)分了，開西餐的你就賣牛排，披薩類的簡餐就行，開雞公煲店的你就選一兩種可以互搭的菜品也就夠了，上那么多，只會讓你的精力分散。人越來越累，錢就得越來越少。前段時(shí)間，有個(gè)餐飲店的老板累死在躺椅上面，就是操心太多導(dǎo)致的。佳躍一直認(rèn)為做餐飲就要聚焦自己的品類，品類越聚焦，你就越有可能做起來，做的太分散，只是賺個(gè)零花錢罷了。其實(shí)，上面提到的那個(gè)朋友還是幸運(yùn)的，還有很多更不幸的。傾家蕩產(chǎn)算是輕的。快招公司大家聽說過嗎？沒聽說過，海底撈總聽說過吧！海底撈公司本身是不加盟的，只做直營店，但有些快招公司瞄準(zhǔn)了海底撈的品牌，就開始以海底撈的名義去招商?，F(xiàn)在我國的法律對這一塊還規(guī)定的不是太健全，處罰力度也不大，這些快招公司就開始謀劃，快速招商。一年能賺幾個(gè)億。他們的套路很深，投資幾百萬，甚至幾千萬的廣告費(fèi)用，各大平臺投資廣告，看到的人太多了，總會有很多傻子去上當(dāng)。他們每一步規(guī)劃的都非常清楚，派幾個(gè)人去接學(xué)員，什么車輛，在車上說什么話，什么語氣說。進(jìn)入公司后誰接待，接聽電話的頻率，響幾聲才接，打電話說那些話，都做到非常精準(zhǔn)。甚至連公司的阿姨都是他們的拖。只要學(xué)員進(jìn)去，不交學(xué)費(fèi)的人少。在此，佳躍也要奉勸一句，想做什么樣的餐飲項(xiàng)目？首先就要知道“你是誰？”千萬不可輕信，貪心。

2.做重慶烤活魚都要放什么材料，用什么工具，深圳哪里有烤魚培訓(xùn)？

想學(xué)烤魚啊,到深圳華南小吃培訓(xùn)中心學(xué)吧。我就是在這家學(xué)習(xí)的，我報(bào)了三個(gè)項(xiàng)目：燒烤、烤魚、石鍋魚！華南小吃培訓(xùn)的師傅教學(xué)方式真的好，技術(shù)口味都超贊的！學(xué)習(xí)場面每天都是爆滿的！學(xué)完之后我準(zhǔn)備在坂田開一個(gè)大排檔！

3.想學(xué)諸葛烤魚 深圳小吃有烤魚培訓(xùn)技術(shù)的嗎？

深圳神州小吃培訓(xùn)技術(shù)就有正宗的石鍋魚培訓(xùn)。

4.深圳哪里有學(xué)烤魚的??？學(xué)費(fèi)多少錢。

"重慶那邊做烤魚的多，北京，深圳都有好多做烤魚的。 烤魚的做法并不神秘，普通人易學(xué)的很，我就學(xué)會了。跟烤魚大師王華學(xué)的。"

5.石鍋魚做法與烤魚做法有什么區(qū)別，你知道嗎

魚是大多數(shù)人所喜愛的，而魚的做法有很多，烤魚，石鍋魚等，雖然做法不同，，但是味道都是非常好的，各有各的特色，接下來看看嘉諾是怎樣介紹的吧。顧名思義石鍋魚是用石鍋為器皿，來盛放做好的魚肉，烤魚是用烤魚爐上的方盤來盛放，然后煎烤食用?？爵~烤魚配菜種類繁多，一般能涮食的食材都可以做烤魚配菜，烤魚是先將魚烤熟再搭配調(diào)好的香辣、泡椒等味汁和焯好的配菜食用，烤魚結(jié)合了火鍋和烤肉的特點(diǎn)，類似煎煮的吃法。石鍋魚重點(diǎn)體現(xiàn)的鮮美，簡單搭配幾種青菜，做好后裝入燒熱的石鍋內(nèi)即可，盡可能的保留魚肉的鮮味，用天然石鍋盛放，別具風(fēng)格。 下面介紹石鍋魚的做法，烤魚就不多說了，烤魚的做法也是非常多的。香辣石鍋魚做法:1. 鮮活草魚一條約1250克，宰殺干凈，剔下魚肉，魚骨剁大塊，魚肉片大片，黃豆芽100克，魔芋150克備用，2. 魚骨加鹽、料酒、味精胡椒粉碼味，魚肉加鹽5克、味精3克，雞精5克、胡椒粉3克，料酒5克抓勻，再放濕地瓜淀粉抓勻上漿，3. 鍋內(nèi)加油50克，麻油20克，下入干椒節(jié)5克，大蔥花、姜片爆香，香水料150克（超市、菜市場有賣現(xiàn)成的），炒至出紅油，加鮮湯300克，燒開后下入腌好的魚骨、豆芽、魔芋條，煮3分鐘，全部撈出放在石鍋底，然后鍋中再下入漿好的魚肉，加味精、雞精、胡椒粉各3克，魚肉熟透連湯倒在石鍋中，4. *鍋內(nèi)燒油，下入干椒節(jié)20克麻椒粒10克，炸香后澆在魚上即可。成菜麻辣鮮香，鮮嫩可口。雖然只介紹了石鍋魚，但是烤魚也是非常值得大家一試的，而在夜市上烤魚是非常多的，而石鍋魚就相對來說少一點(diǎn)，若是想學(xué)習(xí)，西安嘉諾值得你來選擇。

6.鐵板豆腐怎么做，深圳哪里有鐵板豆腐的培訓(xùn)學(xué)校？

建議你到深圳華南小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)去學(xué)習(xí)哦，我去年就到這家學(xué)習(xí)了燒烤和烤魚石鍋魚項(xiàng)目；口味真的比市場上都要好，你可以在網(wǎng)上搜“華南小吃培訓(xùn)”了解一下，他們那里學(xué)員挺多的，師傅都是手把手教學(xué)的，學(xué)員都是可以親自操作的，做的味道滿意就可以畢業(yè)了！

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