學(xué)習(xí)重慶烤魚需要知道中山烤魚在哪里學(xué)習(xí)

1.中山在哪里可以學(xué)習(xí)燒烤

來錦州吧。燒烤

2.中山在哪里學(xué)燒烤？

只學(xué)燒烤，可以參加料理相關(guān)的料理培訓(xùn)班，不僅可以得到*認(rèn)可的證明書，還可以學(xué)到更多其他的東西。

3.中山學(xué)在哪里教比較好？吃飯先學(xué)怎么樣？

我的朋友說先吃比較好，特別是味道正宗，烤魚香味柔軟，汁味濃郁，味道多的

4.吃烤魚不必排隊(duì)！有平底鍋就能在家里做！

烤魚是很多網(wǎng)紅餐廳的招牌菜式，和朋友們坐在烤魚旁邊，看到魚滋滋地出油，只要聞到味道就能吃飯！用筷子夾起來，魚皮烤得有點(diǎn)脆，魚肉嫩，香菇和白菜一起，帶著辛辣的香味汁，很快就會(huì)被搶走~今天廚房君帶來了超詳細(xì)程序的烤魚菜譜，有平底鍋就行了，不需要排長隊(duì)等名字的平底鍋烤魚(麻辣)什么？什么？鱸魚 500克 黃瓜 半根 大白菜 6片 洋蔥 半個(gè) 小辣椒 3個(gè) 郫縣豆瓣 30克 炒熟花生 15克 香菜 3株 芹菜 30克 大蒜頭 40克 花椒粉 10克 白胡椒粉 4克 味精 3克 白砂糖 3克 油 50克 鹽 5克 料酒 8克 生姜 5克 孜然粉 4克 金針菇 80克 錫紙 2張 ? ·· 做 法 ·· ?1 | 新鮮鱸魚去鱗、掏出內(nèi)臟水沖干凈，廚房紙擦干水分2 | 鱸魚身均勻切幾刀，入味更透3 | 剪掉魚鰭、魚尾，黃酒加少許鹽，腌制鱸魚10分鐘后瀝干4 | 鋪好一張錫紙上面抹油，抹得稍微寬點(diǎn)只留兩邊不用抹5 | 魚的全身也要抹上油6 | 抹完油后撒上孜然粉，為了香味濃郁全身都要有孜然粉哦（喜歡麻辣味重的朋友這個(gè)時(shí)候也可以多撒點(diǎn)辣椒粉和花椒粉）7 | 抹完油、撒好孜然粉、辣椒粉、花椒粉，取另一張錫紙也同*張一樣抹上油，抹完油蓋在魚身上與下面錫紙重疊8 | 四邊折疊9 | 平底鍋加熱抹少許油10 | 裹好的魚放在平底鍋，開始烤魚，轉(zhuǎn)小火烤，烤至15分鐘左右再翻面烤10分鐘，（一定是小火烤，是烤香而不是烤糊）11 | 趁烤魚的時(shí)候切配料，豆瓣醬剁細(xì)、洋蔥一半切丁一半切絲、黃瓜切丁、香菜，芹菜切段、姜、大蒜、蔥、辣椒切好備用12 | 鍋中燒開水，大白菜、金針菇焯水后撈出瀝干13 | 奶鍋加熱倒油，油溫稍微升高放入剁好的豆瓣醬翻炒至香14 | 依次放入花椒粉、胡椒粉、蔥末、蒜末、洋蔥丁、蔥花、鹽、味精、白砂糖（可根據(jù)自己的需求加辣椒和花椒）15 | 加入適量清水煮沸后轉(zhuǎn)小火熬制16 | 烤魚烤好后移出鍋（當(dāng)心燙手）輕輕將錫紙剝離魚身17 | 瀝干水分的大白菜、金針菇放入平底鍋18 | 烤好的魚放入平底鍋，放在大白菜、金針菇上面19 | 洋蔥絲、辣椒粒、黃瓜丁、芹菜段和香菜段放入平底鍋（留點(diǎn)香菜葉*備用）20 | 熬制好的料全部澆在魚身，此時(shí)平底鍋以中小火加熱至沸騰三分鐘21 | 撒上蔥花，放入花生米關(guān)火22 | 用筷子把魚身上的料輕輕推到兩邊，放入香菜葉，端上桌?小姐，先生，先生，先生1 | 口味重的朋友可以適當(dāng)加辣椒和花椒，喜歡蔬菜多點(diǎn)可以多放，品種還可以豐富，不喜歡下面放蔬菜可以不放。2 | 購買魚時(shí)*選擇與自家平底鍋大小差不多，烤制時(shí)不用挪動(dòng)魚身3 | 水不要加太多，能淹沒大半個(gè)或半個(gè)魚身就可以了4 | 魚皮與錫紙分離時(shí)一定是輕輕地慢慢地用筷子剝離，切勿魯莽，否則魚皮會(huì)被撕掉5 | 如果配菜放得多油量需增加，泡在水里的魚和泡在油里的魚口感是不一樣的哦6 | 佐料的多少根據(jù)自己的口味定，配菜放得多佐料也相應(yīng)增加?廚師的朋友，作品，菜譜非常棒，非常完整，做的烤魚真的很好吃，像回四川在外面的烤魚店吃晚飯一樣，PhotobyHotpoot方子很好。不用烤箱也能做烤魚Photoby、mixiu小樣超棒！味道是外面的味道，平底鍋不用勺子，平底鍋應(yīng)該更好。下次更換。土豆棒爆炸后煮，非常好吃。Photoby很驚訝。我喜歡意外的丈夫和兒子！我第二次做了！*次忘了拍照！加入馬鈴薯片，做花菜！滿是大鍋！Photoby、xycMin戳這里，看更多的魚肉菜譜。-文中的菜譜都來自廚房，轉(zhuǎn)載需要明確記載來源。