學(xué)重慶小面，需要了解學(xué)重慶小面哪里較好

1.哪里能夠?qū)W習(xí)重慶小面，要求味道比較好的！

重慶麻辣風(fēng)餐飲不錯，本來同行不宜給你說，但是考慮報答師傅，就給你透露一下！我是東北人，13年在重慶麻辣風(fēng)餐飲學(xué)習(xí)的重慶小面技術(shù)，現(xiàn)在生意確實(shí)不錯，至少自己非常滿意。重慶麻辣風(fēng)餐飲在重慶渝中區(qū)，師傅比較年輕，剛?cè)ミ€有點(diǎn)懷疑，品嘗后就沒有疑問了，味道確實(shí)霸道，比我去慕名吃過的好多生意好的店面都好吃。學(xué)習(xí)過程比較好，不存在多人做一份的情況，每個學(xué)員親手操作，實(shí)體店面向顧客實(shí)習(xí)。最讓我感謝的是人很耐心，有什么問題這些都非常耐心的解答，因?yàn)樽约河憛捘切┫矚g罵人的老師。你去網(wǎng)上搜一下重慶麻辣風(fēng)餐飲，有相關(guān)信息！

2.哪里能學(xué)重慶正宗小面？

重慶正宗小面肯定是要去到重慶才能學(xué)到的，重慶香香鹵面的味道非常正宗，面的底料以重慶小面口味為主，麻辣鮮香樣樣俱全，取名為“香香鹵面”是因?yàn)樯谧佣际躯u味的，有別于其它面館。香香鹵面由地道的小面口味加上名揚(yáng)*的重慶鹵菜相結(jié)合，口味一絕，推薦你去嘗一嘗。

3.重慶在哪里學(xué)做小面、酸辣粉、早餐好啦？

儂可以去重慶新東方烹飪學(xué)?？纯从袥]有小吃培訓(xùn),云南新東方烹飪學(xué)校就有.

4.重慶小面 重慶人常去的面館

芳芳為你們整理重慶當(dāng)?shù)厝顺Ｈサ拿骛^重慶小面這個食物在生活中簡直不要太尋常重慶人的早飯可以是它午飯和晚飯也可以是它一天沒有小面就是“慌了！”來重慶除了火鍋，最不能錯過的就是小面 胖妹面莊重慶胖妹面莊的大名絕對不是吹的，他們家的肥腸和牛肉簡直不擺了，入口軟糯爽滑，更是入味得不得了，還可以點(diǎn)雙拼噢~ 地址：渝中區(qū)中山三路139號希爾頓酒店旁(近宋慶齡故居) 人均：15元 花市豌雜面這里店面不大，但生意特好，飯點(diǎn)去吃肯定沒位置坐了，錯開早高峰才是正確的選擇。面條份量非常足，軟硬適中。不過吃豌雜面的時候一定要拌勻，不然到*全是雜醬，就會有點(diǎn)咸噢~ 地址：民生路9號(江二娃串串香旁) 人均：14 開半天豬耳朵面地方好找，就在馬家堡進(jìn)城方向的公交站下了車再繼續(xù)朝前走200米，要認(rèn)準(zhǔn)“開半天豬耳朵面”七個字，缺一個字都不行。 地址：渝北區(qū)余松二路9號附15號 人均：79元 吳記豆花面白嫩的豆花臥在麻辣紅紅湯底的面條上，雜醬澆頭淋豆花上面，滿滿一大碗。沒吃過豆花面的寶寶們，老板會教你吃的方法噢~ 地址：南岸區(qū)萬壽路中百倉儲附近(胖娃大排檔對面) 人均：12元 秦云老太婆攤攤面這家老太婆攤攤面位于謝家灣*對面那個好吃街里面，生意很好，牛肉面用的牛肉一吃就知道品種不錯，還有免費(fèi)的酸梅湯可以喝喲 地址：九龍坡謝家灣正街華潤二十四城萬象城萬象美食街(華潤*對面 人均：12元 海關(guān)對面店其實(shí)很好找，就在大廟車站后面，店面不太起眼，廚房又破又小又爛。 地址：江北區(qū)建新北路41附11號(海關(guān)對面) 人均：12元 竹林牛肉面他們家的鱔魚*得一吃！牛肉和肥腸面也不是吹，又耙又糯，絕對吃了一回就停不下來了~ 地址：大渡口區(qū)龍泉路福星頤美名閣旁(加油站對面) 人均：15元 掰哥牛肉面面條就非常筋道，贊！牛肉牛筋很大一坨，超級好吃！香菜黨表示香菜加很多加了很多，更加分！份量足，牛肉多，價格又合理，味道更巴適，肥腸也是一個特色！ 地址：翠園路115號翠湖龍庭小區(qū)旁(近地稅局) 人均：10元 王五板凳面基本沒有門面，門面就是個廚房，吃面都是在外面的人行道上，典型的干溜面，作料足，面條少，麻辣過癮，中午1點(diǎn)關(guān)門。 地址：朝天門解放西路85號 人均：7元 眼鏡面爭議好大的眼鏡面，主要是因?yàn)槔习宓钠?。。三塊牛肉，燉的夠爛，味道確實(shí)超好吃。牛肉面配上一杯冷豆?jié){，清爽解膩。*吃的牛筋和牛肉相間的，味道不算很辣，偏麻的口感。 地址：渝中區(qū)解放西路171號(儲奇門中藥材市場對面) 人均：26元 老村特色面老面村地方比較小，不好停車。他們家主打?qū)捗婧途虏巳~面，所以上桌就得馬上拌。面條的勁道和口感都還是可以，佐料味道是種復(fù)合味，融合得好，肉粒較粗，能感受到肉香。 地址：南坪正街，工商銀行和天龍廣場中間 人均：10元 糊辣殼雞雜面環(huán)境確實(shí)是很一般，一勺雞雜一勺糊辣殼，糊辣殼香而不燥，細(xì)細(xì)融入面里。雞雜用酸蘿卜炒制，酸酸的非常入味。不會很辣，酸蘿卜的泡壇酸正好中和。 地址：南城大道區(qū)府旁 人均：11元 董小面沙坪壩名氣比較大的小面，進(jìn)過小面50強(qiáng)，他們家的特色就是那個糊辣殼很香，但是不嗆人，所以吃起很過癮，不建議坐里面，不通風(fēng)，外面要好點(diǎn)，很小的門店。 地址：三峽廣場王府井百貨正門口地下通道內(nèi)、402車站旁 人均：9元 三姐貓兒面招牌還是要吃豌雜面，豌豆軟糯，雜醬沒有太多肥肉，面條分量很足，如果是妹子的話，兩個人點(diǎn)一份就夠了，不然吃不完。通宵售賣。 地址：磁器口南街(古鎮(zhèn)入口斜對面) 人均：13元 板凳面除了店內(nèi)二十余個位置以外，更多的是店門口一排小板凳和塑料凳子配合用餐場所，看來店名的典故就出自于此處了。他家的小面口味相對來說沒有很重，面條爽滑筋道，煎雞蛋吸附了濃濃的湯汁后別有一番風(fēng)味。 地址：渝北區(qū)松石支路112號附31 人均：8元 朱兒面在花卉園李米線的旁邊，生意也很火爆，貌似下午兩點(diǎn)就關(guān)門了？個豌豆面有干拌面的感覺，但是不會膩，不會很辣，豌豆很蓉，拌起來很好吃，還配有一個一碗豆芽湯，很爽口，雜醬的醬色不是很深，比較接近肉末的色澤。 地址：花卉園李米線的旁邊 人均：9元 機(jī)場豌豆面豌豆很沙，口感特別的好，紅燒肉面也非常好吃。佐料打得很香，他們家配的是綠豆湯，很可口。 地址：渝航路147附1號 人均：12元 彩電面彩電面以前是一個小攤攤，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為一個比較大的店面了。彩電面的特色是姜爆鴨絲面，分量相當(dāng)?shù)淖?，口味也很重口?地址：科園三路35號2-1號（近彩電中心） 人均：12元還有什么關(guān)于這方面的問題可以直接私信我喲~

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