學重慶小面，需要了解南充哪里可以學重慶小面
1.關(guān)于到正宗重慶小面培訓學校學技術(shù)，大多數(shù)人學員都有這些顧慮！
一碗沒有臊子的普通素重慶小面的成本不超過3元錢，但卻能賣到7元，有些地方可能更多，這其中的利潤可達到50%左右。高端餐飲行業(yè)都是特別景氣的時候，開一家群眾氣息十足的重慶小面館成為更好的選擇。隨著各方各樣的發(fā)展，餐飲行業(yè)似乎不再是以味道為‘王’，但想要進入餐飲行業(yè)的人們也要明白，做餐飲就算做不到味道*，但至少要滿足消費者的基本需求，不然再好的推廣營銷方式也留不住回頭客。對于新手學員來說，這就涉及到重慶小面制作技術(shù)的問題。沒技術(shù)，想開店，那就學。扶點餐飲創(chuàng)業(yè)培訓中心根據(jù)已教學員和咨詢的朋友溝通總結(jié)發(fā)現(xiàn)大家最為關(guān)注的幾個問題： （1）、教的重慶小面味道怎么樣？正不正宗？ （2）、特色重慶小面培訓學費多少錢？ （3）、沒有基礎(chǔ)多長時間能學會？如果你也有這樣的疑問，跟著小編繼續(xù)往下看。先來說說關(guān)于‘正宗重慶小面培訓’的味道是否正宗的問題？小面屬于湯面，味道是又麻又辣，在各種佐料、湯料的作用下形成了復(fù)合型麻辣味。主要的佐料包含了鹽、雞精、味精、醬油、陳醋、榨菜粒、油辣子等等，雖然看起來佐料種類不多很簡單，但簡單的一碗小面重在對佐料量的把控以及油辣子的制作方法。如果有臊子還涉及到臊子的制作方法，這個就稍微難一點。就算是在重慶，不同的面館做出來的小面味道可能還有細微的差別（當然，外行很多是吃不出來的），更別說外地和重慶的差別了。其實很多人把正不正宗的界限定位于重慶小面和其它地區(qū)面食的區(qū)別，而不是把界限定在重慶小面之間，這樣的做法還是比較合理的。扶點餐飲創(chuàng)業(yè)培訓提醒我們：重慶小面培訓學習技術(shù)，除了考慮‘正宗’以外，還得重點考慮的是味道能不能被當?shù)厝怂邮艿膯栴}。接下來咱們來弄清楚學習重慶小面技術(shù)學費需要多少錢的疑惑？市面上的可學習重慶小面技術(shù)的培訓機構(gòu)很多，在很多方面也存在著很大的差別，教學方法、小面本身的味道、學費等特色重慶小面培訓學費在幾千元之間不等，除了培訓機構(gòu)本身的定位不同以外，學費的多少還可學員說選擇的套餐中所包含的課程數(shù)量、技術(shù)種類的多少有關(guān)系，簡單來說就是想學的多學費就稍多一些，學的種類少，學費就相對便宜些。當然也有些重慶小面培訓機構(gòu)就是一種套餐，學你想學的所有。學習重慶小面技術(shù)，除了以上兩個問題外，擔心短期重慶小面培訓班在自己沒有任何基礎(chǔ)的情況下能否學會如何做重慶小面是眾多新手學員非常關(guān)心的。想要做出一道菜，不外乎菜譜、步驟、用量、細節(jié)處理的方法這幾點。至于有經(jīng)驗與否，這是提升技術(shù)或者是優(yōu)化菜品方面需要掌握的，無關(guān)乎做不做的出來的問題。做重慶小面也是這樣，小面培訓就是學技術(shù)、學煮面方法、學制作臊子方法、學佐料的配方等再加上自己勤加練習就可以。至于學不學的會，一方面也看師傅如何教了。但一般情況下，重慶小面培訓機構(gòu)都是有完整的很系統(tǒng)的知識整理的，這樣教給學員。學員通過系統(tǒng)學習和不斷的重復(fù)練習以及師傅隨時指導(dǎo)，通常情況下是很快就能學會的，只是熟練程度要自己多練習。餐飲作為一個低門檻、高穩(wěn)定性、高利潤、成本回流快的行業(yè)，吸引著無數(shù)蜂擁而至的創(chuàng)業(yè)者。想學重慶小面技術(shù)開店，找培訓機構(gòu)要小心謹慎，實地去考察了解具體情況，千萬別慌別急！
2.南充哪里可以學吉他
沒有去過你那里你可以打車·或是問掃地的阿姨·就這樣問：你好·請問下·那里有賣鋼琴的·著不是就問到了嗎·兄弟不難的·問到了鋼琴吉他的事情不就OK了嗎·吉他一般40-50一節(jié)課·好點的老師80-100在好點的100-150 告訴你買個DG300星辰的很不錯的吉他·一般買500多點·音色好中檔吉他了·應(yīng)該你們當?shù)赜小べI了就是了·只是幾個會有點出去·吉他這牌子的應(yīng)該沒有問題··這把吉他能和你走到中級水平·表演一樣可以上臺的這把吉他·很不錯的吉他··初學還是招個老師帶帶比較好·不讓你要走彎路·教材用 三月通 劉傳的···
3.南充哪里可以學街舞？
南充地區(qū)*街舞爵士舞類舞蹈工作室。TEL：，QQ： 20818470。地址人民中路郵電局對面4樓。
4.吃懂了小面，就吃懂了重慶
泱泱神州，地大物博，南稻北面。但重慶勒個地方，偏偏怪，地處西南，氣候潮濕，小麥產(chǎn)量低，卻是個愛吃面的地方。看到一個統(tǒng)計，2021年，重慶市內(nèi)，每日的小面消費量達500萬碗以上，重慶常住人口3000萬左右，掐指一算，平均每天6個重慶人里，至少有一個要吃小面。其實，重慶作為一個在移民潮中長大得城市，飲食一直就是你愛米飯，我愛面條的格局。重慶小面可能源自清末的擔擔面。特別是，抗戰(zhàn)爆發(fā)后，重慶作為戰(zhàn)時陪都，外來人口巨多，水稻不夠吃，*就在一些區(qū)域農(nóng)閑的時候推廣種植了小麥，作為稻米的補充，于是面食在重慶就成了輔食。并且各地來的廚師匯聚山城，勢必交流學習，慢慢地重慶小面就有了自己獨特的風味。小面生來是個配角，甚至有時候把它劃在小吃一類，也常常有“將就吃點兒”的意思。以前，基本大門不出二門不邁，養(yǎng)在重慶人不識。孟爺爺?shù)男∶娴陿O大的提高了重慶小面的*度后來各種推廣曝光，如今，重慶小面和重慶火鍋一樣，成了重慶美食的金漆招牌。據(jù)不完全統(tǒng)計，現(xiàn)在，每年有1到2萬人在重慶學習小面技藝，學費最貴的可達8天3.2萬元。來重慶耍，小面是必吃的。有人千里迢迢來重慶，蹲下身板吃一碗板凳面，曰一日三餐皆可小面，簡直有毒；也有人說，一口下去，無非佐料霍（攪拌）面，還是機器面，吃不出面味。板凳面我倒是覺得：如果火鍋是重慶的味道，那小面一定是重慶人家的味道。 01 家的味道，*要義是隨性、痛快。無需焚香沐浴，洗衣凈手，愛怎么吃怎么吃，吃到高興，吃得油嘴滑舌，袒胸露露。小面就是這個吃法。那些小面教程很復(fù)雜。什么面得是堿面，榨菜要是涪陵榨菜，芽菜來自自貢；什么花椒必須得香，關(guān)鍵是紅油緩緩淋于其上，海椒里面有貴州的大紅袍、四川燈籠椒或是湖南朝天椒，佐料十幾二十種，balabala一大堆。但當你走過重慶的大街小巷，吃面哪有那么復(fù)雜。你看到的小面店，基本是簡易的門面，甚至沒有門面，一個路邊小攤，僅有老板一人或者夫妻經(jīng)營，一口鐵鍋，一方操作臺，火搖水沸，老板打佐料、下面、出餐，一雙手上下翻飛。一碗6塊錢的小面簡單得很，一蔥、一蒜、一面、一紅油，素面朝天。然后，其實是根據(jù)老板的喜好，他可能在你碗里碎幾粒蠶豆、瓜子、腰果；給你燙一把豌豆尖、藤藤菜或者萵筍葉；專門為你伴幾筷子南充冬菜、涪陵榨菜、宜賓芽菜，然后再搞點味精、花椒、豆油……味道隨性而至，并無嚴格的標準。要是再任性一些，可以讓你在小面里加豌雜、加肥腸、加牛肉、加雞雜、加辣子雞，加姜絲……所以在重慶，沒有正宗的小面，只有好吃的小面。而，當一個重慶人自己下面吃的時候，基本就是興之所至，盡其在我了。重慶人，吃到一個好吃的菜會說：這個湯湯莫倒到，留到明天下面。那么剩的是雞湯就是雞湯面，盛的是牛肉湯就是牛肉面。吃小面，就吃這千面千味。在各種澆頭中，最受追捧的是豌雜?！巴恪笔峭愣埂ⅰ半s”在重慶話里叫“臊子（Sao，四聲）子”。有些人評論一家小面店水平的高低，就是看豌雜水平的高低。一般的吃法是，現(xiàn)成的豌豆和臊子覆在那熱騰騰的面條上，再撒上翠綠的蔥花出餐。豌豆入味又軟糯，吃面之前，吃一些豌豆可以開胃。 02 幾乎，所有重慶妹兒都能下出好吃的小面。因為我們就是這么長大：從小媽老漢不得空，就叫你回去，各人（自己）下面吃。媽老漢不想煮飯的時候，會跟你商量，哈兒（一會）我們吃面哈。爸爸應(yīng)酬回來，跟媽媽說，給我煮個面耶，剛剛沒吃飽。你下了晚自習餓了，回家*句話就喊，媽，我要吃面！……小面不是主食，卻是陪我們長大的食物。離家之后，回想起，重慶有8.3萬家小面店，最滿足、最想念的肯定是媽媽的小面。漂泊在外的重慶人，于深夜饑腸轆轆時，往往是想一碗小面，最難將息。重慶人說，出門吃火鍋，回家煮面吃。如果，吃火鍋開啟的是重慶人在酒桌上一桌子人冒皮皮（吹牛）社交模式，是外向的；那么吃小面就是，我們一邊刷著手機一邊吸面條的獨處模式，或者愛人間、好友間親密關(guān)系模式，是內(nèi)斂的?；疱伜托∶婢拖裰貞c人的兩面，High得起，Hold得住。搓一頓火鍋是重慶人社交生活中的*；而酣暢淋漓地干一碗小面就是重慶人私人生活中的剛需。所以，很多重慶人又說，每天要吃一碗小面才作數(shù)。吃小面，也就是吃踏實。 03 當你吃懂了小面，你就明白了重慶。重慶，火鍋美女，8D魔幻、輕軌穿樓，現(xiàn)在仿佛一座活在一個一個新鮮詞匯中的現(xiàn)代化城市。而光鮮背后，本質(zhì)就是一個大農(nóng)村向大城市轉(zhuǎn)換的飛速變遷。如果你在重慶待過一段時間，你就會發(fā)現(xiàn)，那些開了十年的小面店的面館老板，他們中許多是失業(yè)待崗的工人，許多是舉家從農(nóng)村來到城市打工供孩子上學的夫妻。這些小面店背后，就是重慶最平凡的家庭。與那些能開火鍋店、小有資金的老板不同，開個小面店，資金少，門檻低，只要手藝好，不怕沒人吃。于是，老板們在經(jīng)營自己面館時，機場旁邊擺個攤攤就叫機場面，端來板凳開干的就叫板凳面，搭個棚子煮面的就叫蓬蓬面……數(shù)十年如一日的堅持，起早貪黑，面香不怕巷子深。招待的食客，服務(wù)員、建筑工人、出租車司機、棒棒軍……一碗面連接的是千千萬萬在城市里的打拼的底層家庭，帶出的是溫情與慰藉，帶出的是鄉(xiāng)土情結(jié)。這些面店老板和其他勞動者一樣，從最開始的一無所有，到在主城買房買車，當老板，年入百萬千萬。山城，坡陡地少，大江大河，就是靠著重慶人這種不服輸、能吃苦、踏實肯干的勁頭變成了現(xiàn)代化大都市。如今城市的發(fā)展，他們是開拓者，也是受益者。從這個意義上說，在重慶，一碗碗好吃的小面，不只是一種食物刺激著味蕾，撫慰人心，也是一個一個家庭的希望，甚至階層流動的途徑。重慶街頭，小面店鍋里的面湯永不停歇翻滾著，風雨無阻，迎來送往。圖片均來自網(wǎng)絡(luò)侵刪文章首發(fā)于微信公眾號：山城雜貨店，專門寫重慶相關(guān)。
5.*生的窮游小攻略—重慶
清明時節(jié)雨紛紛，這次清明三天小長假我和兩個朋友約好一起去重慶玩，總共兩天半，其中包括坐車的時間，大概花費五百左右，基本上除了車票錢和住宿費其他的全部花在吃上面了。 4月5號， 八點五十從南充北站出發(fā)，大概十點半的樣子到達重慶西，重慶西站沒有輕軌，如果要去解放碑，需要先坐504（區(qū)間車）到達石橋鋪站坐一號線到小什字站。重慶的公交車都是無人售票，2元一位，可以微信支付。 *天天氣并不好，南充和重慶都在下雨，有點不太方便。 剛出地鐵站和小伙伴會合后就去找了個小店子吃了重慶小面，這家小店子就在長江索道旁邊，門口立了個菜單牌子，我也不知道是不是正宗的重慶小面，但是挺好吃的，面很筋道，和平常在外面吃的確實不太一樣，因為我不怎么吃辣所以顏色比較清淡，喜歡吃辣的可以多加一點。 在面店的門口有一個老爺爺在賣糍粑，5元錢一碗，很小的一碗，不過味道很不錯，喜歡吃糍粑的可以試一下。吃一口面再吃一口糍粑，簡直人間美味。 我們?nèi)チ撕苡忻暮檠露?，重慶不愧是3D城市，我們基本上就沒找到路，這天晚上人超級超級多，我們都沒有反應(yīng)過來要怎么走，就已經(jīng)被人推著下了樓梯，網(wǎng)上有攻略說一樓是*的拍攝地點，我們費勁千辛萬苦終于到了一樓才發(fā)現(xiàn)根本不知道怎么拍照，可能是我們沒搞清楚吧，總之節(jié)假日不推薦去，會被擠到懷疑人生。 第二天因為一大早要去坐長江索道，所以晚上早早地就睡了，第二天六點過我就起來了，女孩子嘛，要化個妝才行。我們七點就出門了，在酒店樓下買了點早飯，然后就去長江索道了，因為酒店離得很近，我們就步行，大概五分鐘左右。 長江索道開放時間是7:30~22:30，單程票20元，雙程票30元，節(jié)假日游客太多就只賣單程票。我們七點過到的時候就已經(jīng)有不少人在排隊了，會有很多跟團的，他們會提前進去，我們大概排到八點過。長江索道只有兩個纜車，一次進去二十多個人吧，大概五分鐘就結(jié)束了，所以會有人說“排隊兩小時，坐車兩分鐘”，如果是在節(jié)假日的話可以早一點去坐坐，如果太晚的話，一般人就特別多了。 我們坐完長江索道就去了磁器口，去年端午到磁器口的時候人還沒有特別多，這一次來人多到爆炸，到磁器口推薦買點重慶特產(chǎn)陳麻花，好像有三個牌子，在古鎮(zhèn)里面有一條街都是賣麻花的，可以在那里買，有15、18、20、50元不等的，可以根據(jù)自己的口味買。 這是買的印度甩餅，真的是印度人在賣，照片里還可以看見，味道一般，有一點油。 這個是在剛下輕軌的小吃街買的串串，素菜一元錢一串，味道一般，比較淡，可能這家不是很好吃吧，其他的可以嘗試一下。 這個是在路邊隨便買的糯米糍（具體叫什么我也不太清楚），真的很好吃，外面是糯米里面包了油條，外面再裹了一層白砂糖和黃色的面面，2元一個，真的超級超級好吃，如果在路邊遇到了一定要買一個嘗嘗。 我們逛完磁器口就坐一號線去了*城，*城人比較少，好吃的也很多，我們?nèi)チ宋踅?。我們到的時候，剛好碰見*生藝術(shù)節(jié)，到了重慶*城*個感受就是，“這才是*嘛”青春，積極，自由，就是這里帶給我的感受。 往前走就能看見這樣一棟建筑，色彩斑斕，十分醒目，也很適合拍照。 這次很幸運的碰見美術(shù)館開館，可以免費進去參觀，17:00閉館，雖然我沒什么藝術(shù)細胞，但是身處其中還是會被打動。 我們逛完美術(shù)館就坐一號線回解放碑，可以走到起點站坐，因為要坐一個多小時，還是要有位子才行，不然逛了一天真的站不住了。 到了解放碑，我們就步行去了八一小吃街，去了很火的山城小湯圓，我買了一份小湯圓，5元錢，味道不錯，朋友買了一份涼皮，我更喜歡這個一點，涼皮很筋道，推薦。 我們吃了以后還記得沒吃飽，又去吃了干鍋，一份68元，吃不了辣我們點的微辣，味道不錯，挺麻的，肉比較少。清明旅行必帶物品1.傘，清明節(jié)容易下雨需要帶一把傘，可以擋雨也可以擋太陽2.帶一件薄外套，因為天氣忽冷忽熱，容易感冒。3.穿一雙舒適的鞋，*不要穿高跟鞋，重慶有很多坡和樓梯，如果想玩一天的話一雙舒適的鞋就很重要了。4.現(xiàn)金，雖然現(xiàn)在支付寶微信很好用，但是坐輕軌現(xiàn)在只能用現(xiàn)金。適合的去的時間: 我去年端午節(jié)去過一次，不愧是火城，六月份的重慶簡直熱到懷疑人生，如果怕熱的朋友，*不要六月份去玩。這次清明小長假去就很不錯，天氣涼爽，除了*天有些小雨以外，后面兩天天氣都很好，三四月份很適合去重慶玩。 這次旅行感覺很滿足，吃到了想吃的美食，看到了想看的景色，見到了想見的人，期待下一次的出發(fā)。微博：秋鳥王
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