成都好的西點學(xué)校，生活的船不能沒有理想的帆，來成都烘培師培訓(xùn)為你找回理想的帆船，詳細(xì)內(nèi)容為以下選做西點師這個行業(yè)好嗎？，烘焙小技巧，西點師的就業(yè)前景如何，學(xué)習(xí)蛋糕烘焙怎么樣。

1.選做西點師這個行業(yè)好嗎？

大部分人都會問這樣一個問題，選擇做西點師這個行業(yè)好嗎？答案是肯定的，按照目前的發(fā)展情況來看，學(xué)習(xí)西點這個項目確實很有前景的，最主要的優(yōu)勢是剛開始開店創(chuàng)業(yè)投資比較少，西點占地空間也不需要很大，不需要劃分大量的人力和精力，所以選擇這個西點行業(yè)是不錯的選擇。

2.烘焙小技巧

西點烘焙中實用的烘焙技巧：1.稱量干性原料時，使用干燥干凈的量具。2.稱量粉末狀原料，例如面粉、可可粉時，用量勺一勺一勺放入計量杯中，切記每勺要抹平。紅糖可以直接倒入量杯中計量。3.量杯每次用完后，在稱量其他原料前用烹飪噴霧劑在量杯內(nèi)壁噴一層烹飪油。4.制作紙杯蛋糕或瑪芬時，可在空的瑪芬杯中裝入水放心烤盤中，這樣制作出來的蛋糕膨脹得更均勻。5.制作營養(yǎng)棒或者餅干時，使用不粘烤盤或在錫箔紙上涂上一層烹飪噴霧，這樣方便完成后取出。6.做好的蛋糕需要放在烤盤里靜置10分鐘后再移到冷卻架上。

3.西點師的就業(yè)前景如何

西點師的就業(yè)前景如何呢？西點師目前分為普通西點師與高級西點師，普通西點師的月薪可達(dá)6000-8000以上，高級西點師的月薪可達(dá)10000萬以上。我國市場內(nèi)對于西點師的需求逐年增長，學(xué)西點是掌握了一門在手藝，就業(yè)方面根本不愁。學(xué)會后大多在星級酒店、連鎖餅蛋糕店，或者干脆自己開店，工作環(huán)境舒服，工作壓力小。對于目前想學(xué)一門手藝的人來講，學(xué)西點是非常好的選擇！

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4.學(xué)習(xí)蛋糕烘焙怎么樣

在蛋糕店買過蛋糕的都知道，蛋糕并不不便宜，一個蛋糕最少也得一百多，還有幾千元的，而這里面的成本又有多少呢，所以選擇做一個蛋糕師，無論你是想自己開蛋糕店還是去蛋糕店上班，你的收入都是不低的，一名職業(yè)蛋糕師收入上萬都是有的。

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