無(wú)錫蛋糕培訓(xùn)班哪家好,關(guān)于無(wú)錫西點(diǎn) ,以上都是小編為你整理的,做西餐累嗎,成為一名西點(diǎn)大師要多久,西點(diǎn)的前景如何。
1.做西餐累嗎
西點(diǎn)哪有苦和累這么夸張,大把的人從面包西餐轉(zhuǎn)到西點(diǎn),就是看中他的輕松,還能吹空調(diào),餐飲業(yè)里面算很舒服了對(duì)于評(píng)論,我覺(jué)得基本就是只看自己苦不看別人累,覺(jué)得西點(diǎn)累和苦的基本都是文職轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的以前坐習(xí)慣了,或者沒(méi)干過(guò)別的餐飲工種,餐飲業(yè)本來(lái)就是體力勞動(dòng),站十個(gè)小時(shí)就叫最苦了嗎,有那個(gè)餐飲工作坐著干的,餐飲里面工作環(huán)境有誰(shuí)比西點(diǎn)更舒服的,勞動(dòng)強(qiáng)度更低的,說(shuō)開(kāi)酥累的我都莫名奇妙,做面包難道不開(kāi)酥嗎,羊角開(kāi)酥可是更麻煩。
2.成為一名西點(diǎn)大師要多久
我講講我身邊的一個(gè)朋友把,雖然不是什么很厲害的大師級(jí)別,但也算是一個(gè)小有成就的西點(diǎn)師了。她是剛開(kāi)始找個(gè)個(gè)學(xué)?;撕枚噱X(qián)學(xué)習(xí),然后出來(lái)跑到上海工作,因?yàn)樗X(jué)得大城市能學(xué)到更多,達(dá)到 更高的水平。工作幾年之內(nèi)自己或者公司斷斷續(xù)續(xù)報(bào)名了很多不同的提升班,然后學(xué)習(xí)別人店鋪的經(jīng)營(yíng)管理之類的。然后自己還到處旅行,我覺(jué)得挺好的,她現(xiàn)在回家了,然后自己在籌備開(kāi)自己的蛋糕店。
3.西點(diǎn)的前景如何
現(xiàn)如今西點(diǎn)市場(chǎng)的空缺是很大的,西點(diǎn)行業(yè)繼續(xù)人才的注入,男女西點(diǎn)師是沒(méi)有差別的,只要你做的精美好吃一定能被市場(chǎng)認(rèn)可的。很多人覺(jué)得學(xué)習(xí)西點(diǎn)沒(méi)有必要去學(xué)校直接去店里當(dāng)學(xué)徒就行,他們產(chǎn)生了認(rèn)知偏差,其實(shí)在店里當(dāng)學(xué)徒的話很難有真正的學(xué)習(xí)時(shí)間,充其量就是打打下手干干雜活,學(xué)不到東西不說(shuō),還浪費(fèi)了大量的精力和時(shí)間,要學(xué)過(guò)硬的技術(shù)還是到學(xué)校學(xué)習(xí),也是比較的快。
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