無錫哪有西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),你是否已經(jīng)對(duì)無錫西點(diǎn)已經(jīng)熟能生巧,接下來小編我給大家重新普及一下學(xué)西點(diǎn)師好不好,做西餐累嗎,西點(diǎn)的前景如何,二十幾歲學(xué)西點(diǎn)晚嗎,學(xué)蛋糕裱花可以自學(xué)嗎,在學(xué)校學(xué)西點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)。
1.學(xué)西點(diǎn)師好不好
我是去年學(xué)的西點(diǎn),那會(huì)主要是因?yàn)闆]考上*,拿著個(gè)高中文憑,也不知道出路是什么,挺迷茫的,聽了父母的去上海歐米奇學(xué)了西點(diǎn),畢業(yè)以后還拿到了大專文憑,然后通過學(xué)校推薦的工作現(xiàn)在在上海楊浦區(qū)的一個(gè)5星級(jí)酒店當(dāng)甜點(diǎn)師,月薪也挺高的,挺慶幸那會(huì)聽了父母的話,現(xiàn)在工作挺舒服的,環(huán)境好,薪資高。
2.做西餐累嗎
西點(diǎn)哪有苦和累這么夸張,大把的人從面包西餐轉(zhuǎn)到西點(diǎn),就是看中他的輕松,還能吹空調(diào),餐飲業(yè)里面算很舒服了對(duì)于評(píng)論,我覺得基本就是只看自己苦不看別人累,覺得西點(diǎn)累和苦的基本都是文職轉(zhuǎn)過來的以前坐習(xí)慣了,或者沒干過別的餐飲工種,餐飲業(yè)本來就是體力勞動(dòng),站十個(gè)小時(shí)就叫最苦了嗎,有那個(gè)餐飲工作坐著干的,餐飲里面工作環(huán)境有誰比西點(diǎn)更舒服的,勞動(dòng)強(qiáng)度更低的,說開酥累的我都莫名奇妙,做面包難道不開酥嗎,羊角開酥可是更麻煩。
3.西點(diǎn)的前景如何
現(xiàn)如今西點(diǎn)市場(chǎng)的空缺是很大的,西點(diǎn)行業(yè)繼續(xù)人才的注入,男女西點(diǎn)師是沒有差別的,只要你做的精美好吃一定能被市場(chǎng)認(rèn)可的。很多人覺得學(xué)習(xí)西點(diǎn)沒有必要去學(xué)校直接去店里當(dāng)學(xué)徒就行,他們產(chǎn)生了認(rèn)知偏差,其實(shí)在店里當(dāng)學(xué)徒的話很難有真正的學(xué)習(xí)時(shí)間,充其量就是打打下手干干雜活,學(xué)不到東西不說,還浪費(fèi)了大量的精力和時(shí)間,要學(xué)過硬的技術(shù)還是到學(xué)校學(xué)習(xí),也是比較的快。
4.二十幾歲學(xué)西點(diǎn)晚嗎
二十多歲學(xué)蛋糕培訓(xùn)一點(diǎn)都不晚,蛋糕師烘焙師二十多歲才剛剛開始的,學(xué)成之后剛剛開始工資一般在四千五至七千左右,主要還是看你學(xué)得怎么樣能夠?yàn)槔习鍎?chuàng)造多大價(jià)值,學(xué)手藝技術(shù)本領(lǐng)蛋糕烘焙技能是非常有前途的,一直以來蛋糕西點(diǎn)烘焙行業(yè)無形中都蘊(yùn)藏這非常巨大的商機(jī),給整個(gè)市場(chǎng)帶來了大量的就業(yè)崗位,越來越多愛好西點(diǎn)蛋糕的朋友選擇了西點(diǎn)蛋糕行業(yè),幾乎每年為都會(huì)有將近10萬多的人才缺口,整個(gè)西點(diǎn)蛋糕的人才市場(chǎng)對(duì)西點(diǎn)的需求是非常的大。
5.學(xué)蛋糕裱花可以自學(xué)嗎
因?yàn)槲易约河羞@樣的親身經(jīng)歷,我嘗試過自學(xué),也去過蛋糕店跟著師傅學(xué)習(xí),*還是選擇去了烘焙培訓(xùn)學(xué)校。其實(shí)自學(xué)沒有想象中那么簡(jiǎn)單,視頻上的教學(xué)步驟都是一筆帶過的,不會(huì)說得很詳細(xì),所以做出來的成品跟視頻中的差別還是挺大的,而且我跟著視頻學(xué)習(xí)的時(shí)候,有一些地方是做得不對(duì)的,然后我練習(xí)了太多次錯(cuò)誤的練習(xí),現(xiàn)在需要改正過來都有點(diǎn)困難,所以說自學(xué)不是一個(gè)很好的學(xué)習(xí)方式。
6.在學(xué)校學(xué)西點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)
因?yàn)槲沂橇慊A(chǔ)進(jìn)去學(xué)的,剛開始真的很難控制力度,還好教我的老師給我分享了很多種掌握力度的方法,我才能慢慢上手,帶我們的老師對(duì)我們真的很上心,每次上課之前都會(huì)給我們一些時(shí)間鞏固一下昨天學(xué)習(xí)的內(nèi)容。在學(xué)校學(xué)習(xí)也不會(huì)遇到?jīng)]有耐心的老師,只要我有問題,老師都會(huì)很有耐心給我講解,整個(gè)學(xué)習(xí)過程,老師對(duì)我的幫助真的很大,非常感謝有這么負(fù)責(zé)任的老師。
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