從目前杭州多家烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)了解,現(xiàn)在多數(shù)人學(xué)烘焙培訓(xùn),不僅僅為了開(kāi)店賺錢(qián)。記者在杭州港焙烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)獲得的學(xué)員數(shù)據(jù)顯示,學(xué)烘焙培訓(xùn)人群,學(xué)習(xí)目的可以分為以下幾種:開(kāi)烘焙實(shí)體店鋪線(xiàn)下銷(xiāo)售、開(kāi)烘焙網(wǎng)店微店線(xiàn)上銷(xiāo)售、烘焙行業(yè)就業(yè)、個(gè)人生活興趣。

從行業(yè)角度分析,烘焙市場(chǎng)在我國(guó)的發(fā)展速度很快,是一個(gè)漸漸成熟的行業(yè),通過(guò)學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)后進(jìn)入行業(yè),穩(wěn)步發(fā)展,跟隨行業(yè)一起發(fā)展是非常有前景的。

從*來(lái)看烘焙烘焙市場(chǎng)都非常好,有很多相關(guān)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)崛起,但是培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的辦學(xué)規(guī)模與辦學(xué)水平確實(shí)參差不齊的。所以想要學(xué)烘焙的在選擇學(xué)校的時(shí)候一定要擦亮眼睛,選擇正規(guī)烘焙培訓(xùn)學(xué)校。

從哪里去了解一家烘焙培訓(xùn)學(xué)校到底好不好呢,烘焙培訓(xùn)學(xué)校哪里專(zhuān)業(yè),我相信所有烘焙培訓(xùn)學(xué)校都有以前學(xué)過(guò)的學(xué)生吧,從已學(xué)過(guò)的學(xué)員那里去了解直觀(guān)了。偶又幫大家考慮,大部份學(xué)員都在比較遠(yuǎn)的地方,不可能一家一家去考察吧,得費(fèi)多少路費(fèi)錢(qián)呀,好了,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),網(wǎng)上搜啊,學(xué)了那么多的學(xué)員總有人去評(píng)價(jià)他的吧。所以想學(xué)法式烘焙的同學(xué),請(qǐng)你"主動(dòng)出擊"!

從哪里看烘焙培訓(xùn)學(xué)校是否有過(guò)硬的師資力量呢?

從哪些方面來(lái)選擇?

從教學(xué)內(nèi)容上看,港焙烘焙專(zhuān)業(yè)的課程更占優(yōu)勢(shì)。港焙烘焙培訓(xùn)課程內(nèi)容涉及的內(nèi)容十分豐富齊全,而其它的培訓(xùn)學(xué)校烘焙培訓(xùn)由于時(shí)間短,其學(xué)習(xí)的課程內(nèi)容也比較簡(jiǎn)單。

從教學(xué)硬件設(shè)施看,港焙烘焙專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校設(shè)置有專(zhuān)門(mén)的烘焙、烘焙教室,并且有先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備。這一點(diǎn)是其它的烘焙培訓(xùn)學(xué)校無(wú)法保證的。

從烘焙師行業(yè)來(lái)看,女生天生就有以下兩大優(yōu)勢(shì):

從就業(yè)上來(lái)看,在烘焙店當(dāng)學(xué)徒學(xué)成出師的時(shí)間長(zhǎng),可能會(huì)從學(xué)徒做到小工,即便跳槽,由于技術(shù)不全面,在其他地方也只能從底層做起。

從就業(yè)看,長(zhǎng)期烘焙培訓(xùn)學(xué)校與各大酒店、*烘焙餐廳簽訂用人合作協(xié)議,更受社會(huì)與烘焙企業(yè)的重視與肯定,保證了學(xué)生學(xué)到技術(shù)后能順利就業(yè),就好業(yè);此外,長(zhǎng)期烘焙培訓(xùn)學(xué)校還設(shè)有創(chuàng)業(yè)中心,為創(chuàng)業(yè)學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)建議與指導(dǎo),從選址到設(shè)備再到技術(shù)指導(dǎo)等一系列過(guò)程,讓學(xué)生畢業(yè)也能充分運(yùn)用技術(shù)。短期烘焙培訓(xùn)學(xué)校則沒(méi)有收到社會(huì)與各烘焙企業(yè)的關(guān)注,學(xué)生學(xué)出來(lái)往往還需要去烘焙坊邊打工邊繼續(xù)學(xué)技術(shù),白白浪費(fèi)金錢(qián)與青春。

從就業(yè)看,港焙烘焙培訓(xùn)學(xué)校與各大酒店、企業(yè)都有合作協(xié)議,保證了學(xué)生學(xué)到技術(shù)后能夠順利就業(yè)。此外,港焙烘焙培訓(xùn)學(xué)校還設(shè)有創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心,為創(chuàng)業(yè)學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)建議與指導(dǎo)。而在其它的烘焙培訓(xùn)學(xué)校則很少受到社會(huì)與各烘焙企業(yè)的關(guān)注,學(xué)生學(xué)出來(lái)往往還需要去烘焙坊邊打工邊繼續(xù)學(xué)習(xí)技術(shù),浪費(fèi)時(shí)間與青春。