合肥烘焙課，思考合肥西點(diǎn)培訓(xùn)，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)有這么多知識(shí)西點(diǎn)行業(yè)的工資待遇如何，目前西點(diǎn)師的收入如何，西點(diǎn)師的薪水一般是多少，如何成為一個(gè)出色的西點(diǎn)師，西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)前景，西點(diǎn)需要學(xué)習(xí)英語(yǔ)嗎，學(xué)習(xí)西點(diǎn)師需要多長(zhǎng)時(shí)間，學(xué)習(xí)西點(diǎn)的方法。

1.西點(diǎn)行業(yè)的工資待遇如何

一般從學(xué)徒做起工資都很低，高的2600到1600的都有，有的包吃住還好一點(diǎn)，沒(méi)有的話就只能自己哭了哈哈，學(xué)徒嘛剛?cè)サ臅r(shí)候都是打雜，刮烤盤，打掃衛(wèi)生，給師傅打下手 給師傅稱料，做蛋塔，面包裝飾之類的活。慢慢時(shí)間長(zhǎng)了才會(huì)教你打面啊，打蛋糕什么的，而且工作蠻辛苦的，吃早飯時(shí)間都是中午1點(diǎn)2點(diǎn)都正常，下班的話就看什么時(shí)候做完了。

2.目前西點(diǎn)師的收入如何

西點(diǎn)師工作經(jīng)驗(yàn)三兩年的工資也是三千到四千吧。四千人都是已經(jīng)會(huì)點(diǎn)兒真正的東西。西點(diǎn)師也分職位。法國(guó)西點(diǎn)師應(yīng)該工資相對(duì)較高，但成功年限也很長(zhǎng)，藍(lán)帶基本上是9個(gè)月的學(xué)期。剩下的全靠工作練習(xí)。自己在家練習(xí)基本蛋糕的底部就結(jié)束了。正兒八經(jīng)法國(guó)西點(diǎn)材料要求過(guò)高，什么栗泥、胡桃油、新鮮香草莢、淡奶油、糖就有四五種。

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3.西點(diǎn)師的薪水一般是多少

其實(shí)這個(gè)不太好說(shuō)，西點(diǎn)師的薪資水平和很多因素有關(guān)，比如所在城市，一線，二線和三四線；工作地點(diǎn)，星級(jí)飯店還是一般餅房還是自己開店；比如專業(yè)方向，傳統(tǒng)糕點(diǎn)還是法式西點(diǎn)還是翻糖糖藝？二線城市好一點(diǎn)西餅店的成手西點(diǎn)師月薪大概4000-6000吧！學(xué)徒有帶薪和無(wú)薪的。大概只了解這么多啦！

4.如何成為一個(gè)出色的西點(diǎn)師

經(jīng)過(guò)專業(yè)廚師培訓(xùn)是必須的，然后就是平時(shí)的刻苦練習(xí)專研和積累經(jīng)驗(yàn) ，*就是開發(fā)自己的潛力提升開發(fā)能力，能夠做成各種各式樣的創(chuàng)意西點(diǎn)。出色的西點(diǎn)師就是要做出出色的產(chǎn)品，你首先要知道怎樣才是好的產(chǎn)品，然后不斷的努力，從外觀到口感嚴(yán)格要求自己，學(xué)無(wú)止境。*就是用心，簡(jiǎn)單并不簡(jiǎn)單，把每一款的蛋糕西點(diǎn)作為人生的歷練，精益求精，賦予蛋糕的一種特質(zhì)，真的就是用心去做！

5.西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)前景

由于社會(huì)需求量大，專業(yè)西點(diǎn)烘焙師供不應(yīng)求，西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)前景樂(lè)觀，不必?fù)?dān)心找不到好工作。無(wú)論在哪個(gè)城市，西點(diǎn)連鎖企業(yè)隨處可見(jiàn)，西點(diǎn)師行業(yè)好，就業(yè)不是問(wèn)題，在哪個(gè)城市都能找到?，F(xiàn)在西點(diǎn)的發(fā)展前景很好，發(fā)展空間也很大，就業(yè)和創(chuàng)業(yè)都很好。

6.西點(diǎn)需要學(xué)習(xí)英語(yǔ)嗎

目前西點(diǎn)學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)很多，這就會(huì)出現(xiàn)良莠不齊的現(xiàn)狀。這里我要跟你說(shuō)，外語(yǔ)對(duì)于西點(diǎn)這行還是比較重要的，這行業(yè)20%從業(yè)人員英語(yǔ)很棒。當(dāng)然這是這行業(yè)上層人物，他們需要接觸老外，工作也需要。如果你想把這行業(yè)作為職業(yè)，我建議還是要好好學(xué)習(xí)英語(yǔ)的，畢竟英語(yǔ)能給你加分項(xiàng)，能給你帶來(lái)更高的工資，能讓你走到金字塔頂端。

7.學(xué)習(xí)西點(diǎn)師需要多長(zhǎng)時(shí)間

學(xué)習(xí)西點(diǎn)的目的不同，學(xué)習(xí)時(shí)間也不同。為了找到好工作，自己創(chuàng)業(yè)開店，給朋友和家人吃。如果學(xué)習(xí)西點(diǎn)是為了就業(yè)，建議選擇長(zhǎng)期訓(xùn)練，一般以9個(gè)月為中心，如果是為了自己創(chuàng)業(yè)，就必須具備扎實(shí)的西點(diǎn)技術(shù)，不僅需要長(zhǎng)期學(xué)習(xí)，還需要?jiǎng)?chuàng)新，可以創(chuàng)造自己喜歡的西點(diǎn)品種。當(dāng)然，如果只是為了空閑時(shí)間做蛋糕給自己和家人吃的話，可以選擇短期的西點(diǎn)訓(xùn)練。

8.學(xué)習(xí)西點(diǎn)的方法

學(xué)習(xí)西點(diǎn)的方法不同，學(xué)習(xí)時(shí)間也不同。我們學(xué)習(xí)西點(diǎn)一般有兩種方法。有人選擇在酒店和連鎖店當(dāng)學(xué)徒，也有人選擇在專業(yè)的西點(diǎn)教育學(xué)校學(xué)習(xí)。學(xué)徒的話學(xué)習(xí)時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)，很多學(xué)徒自己做需要很長(zhǎng)時(shí)間的西點(diǎn)品種也不多。去學(xué)校接受系統(tǒng)全面的西點(diǎn)訓(xùn)練，時(shí)間比學(xué)徒短得多，一般幾個(gè)月內(nèi)掌握西點(diǎn)技能，成為合格的西點(diǎn)師。

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