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云南新西南技工學(xué)校招生專業(yè)
一、招生專業(yè)
二、專業(yè)介紹
01、汽車運(yùn)用與維修
主要課程:汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車底盤構(gòu)造與維修、汽車電器設(shè)備構(gòu)造與維修、汽車電控發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車維護(hù)、汽車禮儀等。
02、汽車鈑金與噴涂
主要課程:汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造、汽車底盤構(gòu)造、汽車電器構(gòu)造、鈑金技術(shù)、汽車噴涂技術(shù)、車身修復(fù)、汽車焊接技術(shù)、汽車禮儀等。
03、汽車裝飾與美容
主要課程:汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造、汽車底盤構(gòu)造、汽車電器構(gòu)造、汽車美容、汽車車聲保養(yǎng)、汽車裝潢、汽車電子設(shè)備安裝與調(diào)試、汽車車身保養(yǎng)技術(shù)、汽車貼膜技術(shù)等。
04、新能源汽車維修與裝配
主要課程:整車技術(shù)整合與創(chuàng)新、動(dòng)力電池技術(shù)、先進(jìn)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)技術(shù)、車載電子系統(tǒng)技術(shù)、車身輕量化技術(shù)、專用零部件配合與支持、高、低壓電工技術(shù)等。
05、中式烹調(diào)
主要課程:亨飪概論、原料學(xué)、烹飪工藝學(xué)、成本核算、就業(yè)指導(dǎo)、刀功、勺功、熱菜制作要領(lǐng)、食品雕刻、食品冷拼、宴席制作等。
06、中西式面點(diǎn)
主要課程:面點(diǎn)理論知識(shí)、中西式面點(diǎn)基本功訓(xùn)練、各類面包、蛋糕、餅干、裱花、餃子、面條、包子、油條等面點(diǎn)的制作等。
07、西式烹調(diào)
主要課程:面點(diǎn)知識(shí)、西式面點(diǎn)制作、西點(diǎn)工藝、面包、曲奇蛋糕、布丁制作、西餐制作等。
08、美容美發(fā)與形象設(shè)計(jì)
主要課程:造型效果圖繪制、化妝品知識(shí)、化妝造型、發(fā)式造型、人物整體造型、服飾搭配、護(hù)膚技術(shù)、攝影技術(shù)、美甲技術(shù)等。
09、幼兒教育(學(xué)前教育)
主要課程:鋼琴、繪畫(huà)、手工、聲樂(lè)、舞蹈、教育學(xué)、心理學(xué)、教育史、幼兒園課程、幼兒園游戲、幼兒園藝術(shù)與設(shè)計(jì)。
10、電子商務(wù)
主要課程:計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、電子商務(wù)概論、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷實(shí)務(wù)、應(yīng)用文寫(xiě)作營(yíng)銷策劃、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、Photoshop、web標(biāo)準(zhǔn)與網(wǎng)站重構(gòu)等。
11、酒店管理
主要課程:酒店禮儀、酒店職業(yè)英語(yǔ)、酒店運(yùn)行與管理、酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、茶藝、中西餐知識(shí)、酒店督導(dǎo)實(shí)務(wù)、管理溝通技巧等。