湖南獵鷹技工學(xué)校(原湖南涉外工業(yè)技工學(xué)校)是由湖南獵鷹集團(tuán)投資并經(jīng)湖南省勞動(dòng)和社會(huì)廳批準(zhǔn)成立的全日制省級(jí)重點(diǎn)技工學(xué)校,面向*招收中級(jí)技工、高級(jí)技工及"技工+*大專、專升本"學(xué)生。

湖南獵鷹技工學(xué)校實(shí)習(xí)生參加單位技能競(jìng)賽榮獲一等獎(jiǎng)—獵鷹學(xué)子 多彩的實(shí)習(xí)生活

今年6月,根據(jù)教學(xué)計(jì)劃,湖南獵鷹技工學(xué)校旅游酒店1701班學(xué)生在普瑞酒店進(jìn)行為期兩個(gè)月的跟崗實(shí)習(xí),在實(shí)習(xí)過(guò)程中,參加了該酒店舉行的餐飲技能競(jìng)賽。本次競(jìng)賽分為中餐廳擺臺(tái)、西餐廳擺臺(tái)、宴會(huì)擺臺(tái)和宴會(huì)趣味滾圓桌四項(xiàng)技能比拼。競(jìng)賽專業(yè)評(píng)委由酒店總經(jīng)理李正林、副總經(jīng)理湯麗以及酒店各*總監(jiān)組成。人力資源*組織酒店其他*員工現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí),經(jīng)過(guò)四個(gè)小時(shí)緊張的比拼,鄧鑫怡獲得中餐擺臺(tái)名、王飛雨獲得西餐擺臺(tái)名,現(xiàn)場(chǎng)由普瑞酒店李正林總經(jīng)理親自向以上兩名獲獎(jiǎng)學(xué)生頒獎(jiǎng)。賽后,獲獎(jiǎng)的同學(xué)們對(duì)這次技能比賽寫了滿滿的心得體會(huì),由衷感謝普瑞酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)她們的栽培和認(rèn)可。

中餐廳擺臺(tái)名

鄧鑫怡

旅游酒店管理專業(yè)

成長(zhǎng)心得

首先這次拿獎(jiǎng)表示對(duì)我學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的感謝,實(shí)習(xí)*領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的栽培,及同事對(duì)我工作的指導(dǎo)和鼓勵(lì)表示感謝,還有酒店提供的這次機(jī)會(huì),讓我感受到了酒店*與*員工與員工之間有愛的工作氛圍。本次拿獎(jiǎng)也觸動(dòng)我想更好的在酒店這個(gè)服務(wù)行業(yè)工作下去。

成長(zhǎng)心得

為這場(chǎng)比賽我精心準(zhǔn)備了十多天,我是一名實(shí)習(xí)生,在此之前我從來(lái)沒有操作過(guò)類似的擺臺(tái)。我是西餐廳擺臺(tái)后一位參賽選手,在我前面的同事都陸續(xù)上臺(tái)擺臺(tái),領(lǐng)導(dǎo)們也都給它們指出了所犯的錯(cuò)誤。當(dāng)叫到我的名字時(shí),我內(nèi)心很緊張,害怕自己發(fā)揮不好。后,我慢慢沉下心來(lái),投身于比賽中,終于得到了名的好成績(jī)。此次比賽激勵(lì)了我想努力學(xué)習(xí)更多的西餐廳知識(shí)。同時(shí),感謝湖南獵鷹技工學(xué)校的老師們,為我們提供了一個(gè)這么好能發(fā)揮自己專業(yè)的平臺(tái),以后我也會(huì)積極參加此類活動(dòng),在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)自己的不足從而不斷完善自己的服務(wù)技能。

西餐廳擺臺(tái)

名 王飛雨

旅游酒店管理專業(yè)

放開那個(gè)圓桌讓我來(lái)

側(cè)顏殺的小姐姐們 認(rèn)真工作的你們更美

工作質(zhì)量與工作效率我們都要

湖南獵鷹技工學(xué)校報(bào)名、學(xué)校資訊、學(xué)費(fèi)咨詢,考生問題實(shí)時(shí)回答可詢解1 5 2 7 4 8 1 4 8 2 5(vx同步)。