天才教育網(wǎng)合作機(jī)構(gòu) > 廣州餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu) > 廣州廚師培訓(xùn)機(jī)構(gòu) >

廣州煌旗小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

歡迎您!
朋友圈

13140882082

全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 9:00-21:00

位置:廣州餐飲培訓(xùn)資訊 > 廣州廚師培訓(xùn)資訊 > 哪種魚適合做紙包魚,紙包魚的正確做法

哪種魚適合做紙包魚,紙包魚的正確做法

日期:2021-07-24 09:05:22     瀏覽:608    來源:廣州煌旗小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
核心提示:要說學(xué)什么又快又不會(huì)過時(shí),當(dāng)屬小吃方面的技能,關(guān)于哪種魚適合做紙包魚,可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。1.為什么做紙包魚的網(wǎng)紅廚師長被黑?最近刷QQ看點(diǎn),發(fā)現(xiàn)在一個(gè)專門做紙包魚的廚師長視頻下面,為什么有好多

要說學(xué)什么又快又不會(huì)過時(shí),當(dāng)屬小吃方面的技能,關(guān)于哪種魚適合做紙包魚,可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。

1.為什么做紙包魚的網(wǎng)紅廚師長被黑?

最近刷QQ看點(diǎn),發(fā)現(xiàn)在一個(gè)專門做紙包魚的廚師長視頻下面,為什么有好多人罵他?百度沒有找到答案,求大神解答!

2.紙包魚的正確做法

紙包魚,是近一年來在川渝大地的一種健康美食,結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。那么美味又健康的紙包魚是怎樣制作完成的呢?那我們就開始制作吧準(zhǔn)備好魚、鹽、花椒、大料等材料,具體做法如下。1、將現(xiàn)殺的魚處理干凈,魚肚內(nèi)黑膜要掛干凈,要不會(huì)很腥,瀝干水,背部打幾刀(方便入味)打花刀時(shí)刀口成斜角,有點(diǎn)片魚的意思,切到魚骨處就行了(注意安全,魚身去鱗會(huì)很滑)。2、把蔥姜蒜,用料理機(jī)或用刀切成細(xì)末,多少看個(gè)人的口味喲。3、魚瀝干水后放烤紙上,開始給它做按摩了!把橋頭燒雞公抹上去,抹的時(shí)候盡量往花刀口里抹(入味)兩面都要抹,肚子里也要抹上。4、然后開始放蔥姜蒜,也是用抹的手法兩邊魚身都要抹上,肚子里不要忘記放!如果有調(diào)料掉在魚身兩旁沒有關(guān)系,*是包起來的!5、魚身上淋油,一般食用的油都可以!不用太多淋的感覺均勻覆蓋魚身就行!6、*包好,像包糖果一樣!這里用的是油紙包起來!想用錫紙的朋友上邊要打開!(錫紙全包的話30分后魚還是生的)。7、放烤盤,中層,190度-200度,30-40分鐘后,美味又健康的紙包魚就完成了

3.鮮香濃郁、嫩滑入味的特色紙包魚,吃完忍不住瘋狂打call

2021年6月16日37°紙包魚麒麟路店開業(yè)僅用15天刷爆南陽人的朋友圈創(chuàng)下南陽紙包魚界遙遙領(lǐng)先的神話引領(lǐng)南陽紙包魚熱潮自2016年創(chuàng)辦以來每年20萬南陽人的放心選擇5年累計(jì)銷售290000份紙包魚規(guī)?;?jīng)營紙包魚品牌市區(qū)三家直營店 8月獻(xiàn)禮·感恩回饋 你儲(chǔ)值·我買單 三店同享·霸王餐 你沒有看錯(cuò)就是這么超值給力!不管你當(dāng)餐吃了多少錢充值當(dāng)餐消費(fèi)的3倍當(dāng)餐消費(fèi)·直接免單!南陽紙包魚屆的*持續(xù)火爆1566天不變的經(jīng)典味道每種口味都深入人心選擇37°紙包的理由?閉著眼睛點(diǎn),每道都經(jīng)典?老少皆宜,營養(yǎng)健康?無骨無刺,嫩滑入味?吃完魚再涮菜,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠?365天尊貴會(huì)員特權(quán),超值如此大動(dòng)靜南陽的吃貨們必須全體出動(dòng)??!接下來要做的就是等紙包魚上桌 瘋狂開吃吧!紙包不住火但能包住魚精確到秒計(jì)的恒溫設(shè)定在加熱的過程中就能聞到魚肉若隱若現(xiàn)的香味在準(zhǔn)確的時(shí)間內(nèi)魚肉和醬料在高溫中完美融合每次打開鍋蓋的一瞬間是很多食客最忘不了的味道鮮香、味足、食欲滿滿每一份紙包魚的味道和口感都是精心烹制很多食客都深有體會(huì)37°紙包魚永遠(yuǎn)是最熟悉的味道37°紙包魚還有個(gè)“秘密”魚肉不腥,無骨無刺而且口感香嫩爽滑魚肉不碎不破吃起來鮮香味十足吃完一頓還有一頓更多人喜歡紙包魚的原因是因?yàn)槌酝牯~可以涮菜加上大骨濃湯來些喜歡吃的各種涮菜紙包魚秒變火鍋不同于四川火鍋的重麻重辣加完大骨湯的紙包魚鍋底依然能吃到魚肉的鮮香有滋有味,且味道極好2021年8月10日~8月31日帶上家人,叫上朋友吃個(gè)過癮! | 激情雙椒 | 激情雙椒麻的刺激,辣的夠味一直是37°紙包魚的爆款吃一次就會(huì)“上癮”很多人愛上紙包魚都是從這個(gè)味開始的麻的嘴唇跳動(dòng)辣的酣暢淋漓,香鮮濃郁 | 檸檬酸爽 | 新鮮檸檬,清香微酸少許泡椒,鮮辣提味跟舌尖接觸帶有淡淡的檸檬清香回味微辣,酸爽味美這是一份連湯都能喝的紙包魚怪不得有人說37°紙包魚,剛剛好! | 老壇酸菜 | 酸菜口味的紙包魚會(huì)給你不一樣的酸香體驗(yàn)每一種口味都恰到好處老壇酸菜的濃香滋味加上泡椒和多種川料相結(jié)合一口老壇酸菜,一口嫩滑魚片酸香、微辣、回味悠長 | 開胃番茄 | 很多寶媽喜歡帶著小朋友去吃魚那么開胃番茄味兒最適合小朋友吃了濃濃的番茄湯汁浸透了白白嫩嫩的魚片番茄的酸香,使魚片更加嫩滑蘸著湯汁吃味道更鮮美 | 一品菌香 | 37°紙包魚之所以能在南陽火爆四年就是因?yàn)榭谖抖嘧円诲佉晃?,各不相同菌菇和魚肉搭配在一起味道也會(huì)非常美妙魚鍋中的蘑菇和香菇筋道滑嫩菌香味十足37°紙包魚麒麟路店地址:麒麟路中段,平通家屬院分公司,向東50米路北(導(dǎo)航搜索“平通家屬院分公司”即可到達(dá))孔明路店地址:獨(dú)山大道與孔明路交叉口向東200米路北,漢景苑二樓(導(dǎo)航搜索”37°紙包魚“即可到達(dá))鳳凰城店地址:獨(dú)山大道與張衡路交叉口西南角,鳳凰城萬德隆超市東門二樓(導(dǎo)航搜索“萬德隆鳳凰城店”即可到達(dá))營業(yè)時(shí)間:11:00~14:00;17:00~22:00

對(duì)于想要學(xué)習(xí)小吃方面的學(xué)習(xí),通過為什么做紙包魚的網(wǎng)紅廚師長被黑?,紙包魚的正確做法,鮮香濃郁、嫩滑入味的特色紙包魚,吃完忍不住瘋狂打call?? 也能有一些基本的了解。

學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 付**評(píng)價(jià):在廠里混了3年多,在第二年的時(shí)候感覺自己的生活一眼到頭,后來就開始攢錢,贊夠了三萬塊錢就去了煌旗學(xué)雞蛋仔,現(xiàn)在已經(jīng)基本會(huì)的差不多了,在老師的推薦下買了一些器材,還省了很多錢,煌旗的老師確實(shí)好。
    手機(jī)號(hào)碼: 133****9580   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24
  • 小**評(píng)價(jià):晚上的時(shí)候燒烤的生意挺好的額,就想學(xué)燒烤技術(shù)再街邊擺攤,煌旗小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)里的老師聽專業(yè)的我就報(bào)了名,很多內(nèi)容和注意事項(xiàng)多有教到,現(xiàn)在我已經(jīng)學(xué)的差不多了,近都在找店鋪。
    手機(jī)號(hào)碼: 147****5324   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24
  • 金**評(píng)價(jià):煌旗的裝修有點(diǎn)漂亮,而且里面的老師教的東西也好,特別是對(duì)我這種人來說,很多基礎(chǔ)的東西都不知道,老師細(xì)心的教學(xué)真的讓人學(xué)到很多東西!
    手機(jī)號(hào)碼: 188****2040   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24
  • 吳**評(píng)價(jià):個(gè)人感覺還不錯(cuò),老師很有耐心,也很負(fù)責(zé),每個(gè)知識(shí)點(diǎn)的講解很到位,聽課很輕松,想學(xué)小吃創(chuàng)業(yè)的人可以去煌旗,會(huì)持續(xù)關(guān)注煌旗的。
    手機(jī)號(hào)碼: 137****8387   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24
  • 袁**評(píng)價(jià):很感謝能夠在煌旗碰到一位好師傅,十分細(xì)心的給我教學(xué)建議,而且特別照顧我,不僅技術(shù)精湛,更難能可貴的是非常耐心,竭盡所能的為我提供好的學(xué)習(xí)方法。
    手機(jī)號(hào)碼: 151****4160   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24
  • 黎**評(píng)價(jià):煌旗培訓(xùn)不錯(cuò),東西多!老師們都很有耐心的指導(dǎo)!
    手機(jī)號(hào)碼: 189****3489   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24
  • 權(quán)**評(píng)價(jià):煌旗小吃培訓(xùn)真的是個(gè)好學(xué)校,要跟老師們說再見了,心里有很多很多的不舍,這里的老師,這里的同學(xué),都讓我覺得很真誠。
    手機(jī)號(hào)碼: 144****8380   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24
  • 蘇**評(píng)價(jià):嘿嘿嘿...次去考察,整體印象不錯(cuò),學(xué)員做的奶茶口味很地道,而且投資奶茶店門檻低,很適合我這種小本創(chuàng)業(yè)者。
    手機(jī)號(hào)碼: 132****1487   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24
  • 王**評(píng)價(jià):煌旗真心不錯(cuò),在逛街的時(shí)候看到的,覺得這家好像比較有特色,就選擇了這里,裝修的話還算比較整潔,*方面還挺干凈的,服務(wù)態(tài)度也很好,感覺不錯(cuò)就來了,現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)了兩天了,感覺確實(shí)很好,同學(xué)們也很好,學(xué)的一點(diǎn)都不枯燥。而且老師還是個(gè)段子手!
    手機(jī)號(hào)碼: 153****4912   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24
  • 王**評(píng)價(jià):師傅上課都是認(rèn)真的,要是你有不會(huì)的地方,他都會(huì)很耐心的教,直到你學(xué)會(huì)為止,跟學(xué)員相處就像對(duì)待自己的家人一樣。給力啊!
    手機(jī)號(hào)碼: 178****6867   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24

本文由 廣州煌旗小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 整理發(fā)布。更多培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)資訊,課程優(yōu)惠,課程開班,學(xué)校地址等學(xué)校信息,可以留下你的聯(lián)系方式,讓課程老師跟你詳細(xì)解答:
咨詢電話:13140882082

如果本頁不是您要找的課程,您也可以百度查找一下: