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紙上烤魚做法視頻教程王師傅,紙包魚和紙上烤魚做法【圖解】

日期:2021-07-21 18:29:55     瀏覽:274    來源:廣州煌旗小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
核心提示:要說學(xué)什么又快又不會(huì)過時(shí),當(dāng)屬小吃方面的技能,關(guān)于紙上烤魚做法視頻教程王師傅,可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。1.紙上烤魚做法材料三文魚1塊橄欖油適量現(xiàn)磨黑胡椒粉適量鹽適量番茄1個(gè)洋蔥1/4個(gè)檸檬汁10克干牛至

要說學(xué)什么又快又不會(huì)過時(shí),當(dāng)屬小吃方面的技能,關(guān)于紙上烤魚做法視頻教程王師傅,可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。

1.紙上烤魚做法

材料三文魚1塊 橄欖油適量 現(xiàn)磨黑胡椒粉適量 鹽適量 番茄1個(gè) 洋蔥1/4個(gè) 檸檬汁10克 干牛至葉1克 干百里香葉1克做法1、烤箱230℃預(yù)熱,三文魚洗凈用廚房紙巾擦干。 2、三文魚表面刷一層橄欖油,撒上適量胡椒粉和鹽。 3、番茄和洋蔥切碎放到小碗中,加入5克橄欖油、檸檬汁、干牛至葉、干迷迭香、適量鹽和胡椒粉,混合均勻。 4、將三文魚放到一張錫紙上,涂油的面朝上。 5、將錫紙的兩頭擰成螺旋型。 6、用勺子將番茄混合物蓋在三文魚上。 7、把錫紙扣緊包住三文魚,放入烤箱中層烤大約25分鐘即可。  

2.紙上烤魚的做法視頻

用料:羅非魚1條、蒜半頭、生抽15毫升、蠔油10毫升、青檸1個(gè)、魚露15毫升、5克、白蘭地10毫升、黑胡椒少許、香茅少許、植物油15毫升、朝天椒3個(gè)   泰式香蒜紙包魚的做法:1、羅非魚去鱗去鰓去內(nèi)臟后,沖洗干凈備用   2、去皮切碎,野山椒切碎   3、在魚身兩面各劃幾刀   4、將魚露、生抽、白蘭地、蠔油、汁、放入碗中混合成調(diào)味汁,擠入青檸檬汁 5、羅非魚放入一張大錫紙上,用蒜末將魚身內(nèi)外涂抹均勻   6、澆上一大半的調(diào)味汁,魚身內(nèi)外再放上少許香茅草和野山椒   7、將錫紙四周折起把魚包住,放入190°預(yù)熱好的烤箱,烤20分鐘   8、取出后,打開錫紙澆剩余的調(diào)味汁,撒上黑胡椒碎,烤箱調(diào)至200度,繼續(xù)烘烤5分鐘即可出爐. 紙上烤魚的做法視頻

3.紙上烤魚的做法視頻【圖解】

人們總喜歡晚上吃烤魚作為宵夜,可是大家有沒有想過要怎么烤魚才更加有營養(yǎng)呢?怎么吃烤魚對(duì)身體更有益呢? 一、家庭烤魚的做法 做法如下: 1將鯉魚(草魚也可)剖開,魚肉上鍥刀(好熟入味)用蔥姜料酒鹽腌20分鐘; 2鍋放入少許油,加豆豉生抽白糖蠔油鹽雞精蒜末蔥姜末煸炒后勾芡后備用; 3將醬汁將魚涂抹均勻后放入烤盤中(顛蔥葉),待烤箱升到180度時(shí)放入魚烤制20-30分鐘取出放入盤中即可. 二、竹香烤魚做法 配 料: 鯽魚,泡辣椒,韭菜,鹽,味精,干辣椒面,孜然,食用油,蔥 操 作: 1、泡辣椒和韭菜切碎,塞入鯽魚的肚子里,在鯽魚兩面抹上鹽,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,*不要有油流在盤子里太多為準(zhǔn)) 2、置于竹上燒烤 10-15分鐘。

4.紙包魚和紙上烤魚做法【圖解】

豆豉烤魚做法 原料:鯉魚一條(一斤半左右) 配料:土豆切片(不要太厚)、生菜、 調(diào)料:1、鹽、糖、雞精、蠔油、生抽、料酒 2、李錦記豆豉醬、 3、孜然、干辣椒、炒熟黃豆(花生碎) 做法:將鯉魚收拾干凈,從腹部剖開,讓背圖相連,然后展平。在魚身兩面切花刀。把魚腹內(nèi)的膜去凈。 將魚身攤平,把調(diào)料一均勻地抹在魚身及魚腔上,稍加按摩讓其入味。靜置半小時(shí)。魚背向上,將豆豉醬均勻地涂在魚身上,腌上大約一小時(shí)(時(shí)間長短自己掌握,時(shí)間長點(diǎn)味入得比較濃)。 將烤盤鋪好錫紙,再依次鋪上生菜、土豆片,把腌好的魚放在土豆片上,把調(diào)料倒在魚身上。 烤箱預(yù)熱好后,上下火200度,將魚放入烤20分鐘。拿出在表面撒上條調(diào)料3。再放入烤箱,下火烤15分鐘。即可出箱。表面可撒上香菜,我因?yàn)椴怀韵悴怂渣c(diǎn)綴了點(diǎn)生菜葉。

對(duì)于想要學(xué)習(xí)小吃方面的學(xué)習(xí),通過紙上烤魚做法,紙上烤魚的做法視頻,紙上烤魚的做法視頻【圖解】,紙包魚和紙上烤魚做法【圖解】?? 也能有一些基本的了解。

學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 女**評(píng)價(jià):說實(shí)話,煌旗的醬香餅是真的好吃,在試吃的時(shí)候就被那個(gè)味道迷住了,現(xiàn)在已經(jīng)畢業(yè)了,在一間*校園里買醬香餅,每天單是醬香餅就有三四百的收入!
    手機(jī)號(hào)碼: 137****8748   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-25
  • 未**評(píng)價(jià):煌旗餐飲小吃公司有好多好吃的可以培訓(xùn),不僅能學(xué)會(huì)自己還能做著吃,解饞又掙錢,學(xué)個(gè)技術(shù)口味正,價(jià)格也不貴,還是挺劃算的。
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  • 未**評(píng)價(jià):教學(xué)老師還是挺負(fù)責(zé)任的環(huán)境也挺好的
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  • 未**評(píng)價(jià):挺好的,煌旗小吃培訓(xùn)感覺在這一行是比較有聲望的了,不然我也不會(huì)選擇它了,選擇之后才發(fā)現(xiàn)真的是選對(duì)了。
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  • 徐**評(píng)價(jià):一直想學(xué)熱干面,就在朋友的推薦下來到煌旗學(xué)習(xí)熱干面的技術(shù),品嘗過覺得味道和口感都不錯(cuò),與以前吃的有得一拼,于是就報(bào)名學(xué)習(xí)了。
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  • 女**評(píng)價(jià):我現(xiàn)在也是做小吃攤的 ,我是在煌旗學(xué)習(xí)的,我在網(wǎng)上查的的,看見煌旗小吃學(xué)校的評(píng)價(jià)比較不錯(cuò),我和幾家小吃學(xué)校做了對(duì)比以后選擇了這家學(xué)校,但是果真沒讓我失望!
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  • 王**評(píng)價(jià):想開家奶茶店,一直沒學(xué)到什么技術(shù),聽朋友介紹說煌旗小吃培訓(xùn)不錯(cuò),就去報(bào)名,學(xué)過之后感覺老師很負(fù)責(zé),技術(shù)也挺好的,做出來的比外面的還好喝。
    手機(jī)號(hào)碼: 182****6623   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-25
  • 未**評(píng)價(jià):去煌旗學(xué)習(xí),不僅學(xué)到了知識(shí)還增長了見識(shí)。學(xué)校就在交通便利的地方,去學(xué)習(xí)也很方便,教室也大氣、時(shí)尚,老師也教的好。
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  • 未**評(píng)價(jià):煌旗很不錯(cuò),適合我這種投資小的,發(fā)朋友圈有好多訂單,幸虧煌旗的老師來幫我,不然都忙不過來,而且客人都說味道賣相都是棒棒的,說下次還點(diǎn)我家的,太開心了,資金有限的可以去了解哦,真的很不錯(cuò)。
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  • 何**評(píng)價(jià):網(wǎng)上看的多真的不如去現(xiàn)場(chǎng)了解了解,建議有想學(xué)習(xí)小吃這方面的同學(xué)可以過去看看,不管是服務(wù)還是技術(shù),會(huì)給您一個(gè)從沒有過的體驗(yàn)
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