先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備,杭州【港焙】奶茶學(xué)校引進(jìn)了現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備設(shè)施,從而學(xué)員能夠熟練使用目前市面上各種先進(jìn)的設(shè)備設(shè)施,從容就業(yè),避免了學(xué)員就業(yè)時由于對設(shè)備設(shè)施不熟悉出現(xiàn)的尷尬。
先要有很好的味覺和視覺鑒別能力。奶茶實際上有多種味道,但主要的味道也是味,即酸香苦甘醇。所以奶茶師要在幾十秒的時間里把這味都做出來,需要對豆進(jìn)行觀察,對粉的觀察,對沫的觀察,對機器的理解。掌握好機器的溫度水的壓力和奶茶豆的配比,各個環(huán)節(jié)都要配合好。
先要看奶茶培訓(xùn)學(xué)校是否是正規(guī)有實力的,般正規(guī)實力學(xué)校在產(chǎn)品上會更具備競爭力,然后要看看奶茶的種類有多少,能試吃的話那是好,這樣可以直接知道技術(shù)好不好
先說說到奶茶實體店當(dāng)學(xué)徒,去實體店當(dāng)奶茶學(xué)徒,般每天是工作至少八小時制,每天做的事情都是些簡單的工作,給師傅打雜,做些雜七雜八的事情,想要用上班的時間單獨學(xué)技術(shù)根本可能,,畢竟師傅也有自己的工作。再說了,開門做生意,都是奔著賺錢的,哪個老板愿意消耗原材料,增加成本供學(xué)徒學(xué)習(xí)呢?
傳統(tǒng)師傅帶徒弟有所保留
傳統(tǒng)師傅帶徒弟的過程中,即使師父能力很強,但是不定教學(xué)技術(shù)也是非常強的,在這過程中缺乏種正規(guī)以及系統(tǒng)性的東西,而且這種師傅帶徒弟很多都是在店里面,這個時候只要目的還是盈利,所以時間也是非常有限的。
傳統(tǒng)的可麗餅制作就是將面粉和成糊,然后倒在大圓盤的烤盤上烘烤出薄薄味道濃郁的可麗餅,后來進(jìn)步的發(fā)展又有了些簡單的工具,直至今天可麗餅有著專門的機器和配料,在家就可以自己制作出可麗餅來吃。而在現(xiàn)在的法國仍然保持著傳統(tǒng)的可麗餅的制作和習(xí)俗,并且將月日這天設(shè)定為可麗餅日,在這天你可以看到布列尼塔人們會跳著舞唱著歌并且在餐廳或是小酒館手拿著可麗餅,作為糧食慶豐收。可麗餅現(xiàn)在不僅有著專門的店制作售賣,還添加了各種口味奶油水果等,已經(jīng)不是以前那種很單的薄餅,并且杭州奶茶學(xué)校還教學(xué)生如何用可麗餅制作奶茶。就是將可麗餅層層的鋪均勻,并且涂抹奶油或是果醬乳酪等,上邊在裝飾點水果不僅好吃而且好看。就是這種具有平民特色的奶茶,流傳到今日深受人們的喜愛。
傳授大型連鎖奶茶店的管理制度,以及飲品行業(yè)的市場知識,讓學(xué)員更好的了解奶茶飲品行業(yè)。?
休閑茶點到正餐化的轉(zhuǎn)變
的高級奶茶培訓(xùn)擁有奶茶制作知識淵博的技師教師團隊,多年的奶茶制作實踐經(jīng)驗是每位教師擁有的基本條件,善于掌握專業(yè)前沿信息把先進(jìn)的奶茶技師理念很好的運用到教學(xué)實踐當(dāng)中是每位教師具有的能力。
的教師團隊
教師上課,學(xué)校老師認(rèn)真教學(xué),責(zé)任心強,視同仁,不僅擁有專業(yè)技能,還都非常熱情耐心,對接受能力差的學(xué)員可反復(fù)教導(dǎo),直到熟練操作為止。
優(yōu)良的師資團隊
優(yōu)勢國際流設(shè)備,同步市場,【港焙】培訓(xùn)學(xué)校擁有總價值千萬以上的齊全設(shè)備,并且每年都會更新批先進(jìn)的設(shè)備,保證教學(xué)與市場同步。上課采用大部分是實操,扎實每位學(xué)員的動手能力,提升他們的技能。這樣設(shè)備緊跟行業(yè)發(fā)展需求進(jìn)行更新,這樣畢業(yè)的學(xué)員不管是開店還是就業(yè),在操作設(shè)備過程中不用從新認(rèn)識設(shè)備的操作方法。
優(yōu)勢實力派師資陣容,自己研發(fā)課程設(shè)置,多名國內(nèi)奶茶行業(yè)的精英講師高效輔導(dǎo),多名特邀外教授課,讓學(xué)員能夠?qū)W到率先行業(yè)的新技術(shù)。同時,學(xué)校專業(yè)研發(fā)團隊精心設(shè)計課程內(nèi)容,完全針對市場需求,滿足不同學(xué)習(xí)人群的需求。
優(yōu)勢推薦學(xué)員就業(yè),扶持創(chuàng)業(yè),上千家校企合作單位,推薦學(xué)員順利就業(yè),同行業(yè)內(nèi)人才輸送占比高。學(xué)校特設(shè)了創(chuàng)業(yè)扶持,提供站式創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。
優(yōu)質(zhì)的品牌奶茶店在區(qū)域內(nèi)新開張,可采用品牌溢價銷售策略。以近期在廣州江南西商圈比較火爆的奶茶店奶茶好了為例子,半年前開張的時候用平民價格降低消費者的體驗門檻,在積累了定數(shù)量的忠誠消費者后,借勢推出中高端奶茶新產(chǎn)品系列:軟歐包,不止沒有讓消
