在奶茶制作行業(yè)快速發(fā)展的大環(huán)境下,奶茶行業(yè)目前存在著線奶茶技術(shù)人員匱乏中小城市奶茶人員遠遠不足的情況。個的奶茶師,年薪已達萬元以上。您想學(xué)習(xí)奶茶的話,就要找家比較專業(yè)的奶茶培訓(xùn)學(xué)校,這樣畢業(yè)之后,入行的水平和工資待遇就比別人高出截,您就能更快速的獲取更高的職位和更高的工資待遇。

在奶茶店當(dāng)學(xué)徒,你的身份是工作人員并不是學(xué)習(xí)者,所以大多數(shù)學(xué)徒還是打雜,幫奶茶店做些雜貨,師傅怎么做奶茶,但是根本不會讓你動手做。除非你情商夠會處人會處事,師傅可能會教你些,其他的你想都別想了。但是,去正規(guī)的奶茶學(xué)校就完全不樣了,學(xué)校的主要目的就是教學(xué),擁有系統(tǒng)全面的課程,讓你學(xué)到更新更系統(tǒng)更全面的奶茶技能。專門的奶茶老師親自教學(xué),親自輔導(dǎo),老師全天都在,你有問題可以隨時問老師,非常方便。

在奶茶店找?guī)煾祵W(xué)習(xí)奶茶,從時間成本上來說,是非常費時的,并且奶茶店都是以產(chǎn)品盈利為主,花在培養(yǎng)學(xué)徒的時間少之又少,對學(xué)徒投入的時間精力和耐心并不會很多。好師傅很多,但是會教的師傅就不定多。

在奶茶店里學(xué)做奶茶,你是去工作的。剛開始,你每天的工作就是打雜,空閑時可能會看看來來往往的顧客買點心,營業(yè)員怎么賣點心,師傅怎么做奶茶,但是根本不會讓你動手做。除非你跟奶茶師傅關(guān)系好,他可能會對你指點,但是由于師傅本身也是有工作在身,所以并不能全身心的指導(dǎo)幫助你哦!

在奶茶店里帶薪實習(xí)打工的般是至元的薪資,包吃住。實習(xí)期滿,進入到相對正規(guī)的工作,也要從底層開始做起,工資待遇大多是-元左右。但是是高級奶茶師的待遇卻可以到高達年薪萬或以上,即便開出年薪萬的待遇,也難覓專業(yè)人才。所以就目前行業(yè)發(fā)展情況看,從業(yè)人員居多,但專業(yè)人才急劇匱乏。

在奶茶店做過奶茶的朋友想必都知道奶茶有多賺錢,做個奶茶的價錢,少則兩百元,多則好幾百元上千元,而這其中又沒多少成本。學(xué)習(xí)奶茶在將來開家奶茶店是十分的有前途的。當(dāng)然,即便你對開店不感冒,不想開店,那么退而求其次,成為名職業(yè)奶茶師個月至少也有六七千以上的收入。

在奶茶房奶茶房當(dāng)學(xué)徒,打雜應(yīng)該是主要的工作,真正的學(xué)習(xí)時間應(yīng)該是每天不足小時,嚴重地影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與學(xué)習(xí)效率。

在奶茶過程中可以適當(dāng)?shù)男D(zhuǎn)下烤盤以防奶茶塌陷,但較好等到奶茶基本定型才進行此步驟,大約在奶茶時間過去分之的時候。你使用多個架子,這也是交換烤盤的時間。

在奶茶的發(fā)展很迅速,有很多的創(chuàng)業(yè)者選擇奶茶這個行業(yè),創(chuàng)業(yè)的方式有多樣化,可以選擇開奶茶店,私房奶茶,奶茶工作室等,銷售的方式有通過店面銷售,有通過團購銷售,也有通過些社交化的媒體進行銷售。創(chuàng)業(yè)者在開始籌備時般就會擔(dān)心以下幾個問題:

在奶茶的制作過程當(dāng)中碰到的問題不止這些,如奶茶外面有斑點,出爐后收縮,表皮厚,中間部分裂口等問題。究竟怎樣才能處理這些問題呢?歡迎各位想要奶茶的小伙伴們來杭州港焙奶茶培訓(xùn)學(xué)校參觀交流。

在奶茶培訓(xùn)行業(yè)內(nèi),同行之間肯定是有競爭的,而培訓(xùn)老師是了解行業(yè)內(nèi)培訓(xùn)機構(gòu)的人,就算是同學(xué)們自己的親身經(jīng)驗,也不過就兩家培訓(xùn)機構(gòu)經(jīng)驗。所以了解學(xué)校的業(yè)界口碑也非常重要。

在奶茶培訓(xùn)班當(dāng)中我們可以學(xué)習(xí)各種奶茶的制作方式,以及常規(guī)的配方用料。開始進行學(xué)習(xí)的時候會覺得非常的繁瑣,但當(dāng)你真正跟著老師去制作,懂得其中的基本常識之后會覺得,制作奶茶還是個很輕松的事情,而且很有樂趣。尤其是當(dāng)你在經(jīng)過了番努力之后確實做出個自己喜歡的美味的奶茶的時候會覺得,非常的有成就感。