目前奶茶師大多存在于奶茶店或者是高端的就到奶茶房,而能奶茶店消費(fèi)的顧客人群不是很多,所以奶茶師還不能普及且神秘,但是誰也不能否認(rèn)奶茶師待遇的豐厚。
葉子(飲品講師)曾擔(dān)任韓國巴黎貝甜奶茶飲品師,負(fù)責(zé)飲品操作及飲品的開發(fā);上課氣氛歡快,講述內(nèi)容豐富嚴(yán)謹(jǐn),為人平易近人。在課堂上使用多變的教學(xué)手法使學(xué)員處于真實(shí)的工作環(huán)境中,為學(xué)員就業(yè)鋪平道路。
電奶茶壺不能干燒,同時也不能加水過多,否則水沸騰后溢出會淋濕電熱元件。加水時注意不要濺到壺體的電氣部件。要等壺冷卻以后再用清水清洗,清洗時盡量不要使用砂質(zhì)材料和蘇打水,不然會有損壺表面。清洗奶茶壺時,不能直接將壺體浸入水中,要分別清洗濾網(wǎng)濾器,其他部件用干凈軟布擦拭就可以了。奶茶盛器邊緣的奶茶粉也要清除,不然會影響橡膠墊圈的使用壽命。
電奶茶壺不能干燒,同時也不能加水過多,否則水沸騰后溢出會淋濕電熱元件。加水時注意不要濺到壺體的電氣部件。要等壺冷卻以后再用清水清洗,清洗時盡量不要使用砂質(zhì)材料和蘇打水,不然會有損壺表面。清洗奶茶壺時,不能直接將壺體浸入水中,要分別清洗濾網(wǎng)濾器,其他部件用干凈軟布擦拭就可以了。奶茶盛器邊緣的奶茶粉也要清除,不然會影響橡膠墊圈的使用壽命。
由于本身教授奶茶知識,平時也要時刻保持自己的身型,能使自己的身體長期保持在個良好的狀態(tài)。
由于本身教授奶茶知識,平時也要時刻保持自己的身型,能使自己的身體長期保持在個良好的狀態(tài)。
由于白雞蛋的蛋黃沒有本地雞蛋的金黃,因此本地師傅會傾向使用本地雞蛋。它殼黃而嬌小,也叫黃雞蛋,但缺點(diǎn)就是個頭重量都不穩(wěn)定。
由于市場需求大,現(xiàn)在很多剛畢業(yè)的學(xué)生就會選擇奶茶制作專業(yè),但是在選擇這些學(xué)校的同時,具體學(xué)習(xí)奶茶的學(xué)校哪個好?該如何去選擇這些學(xué)校呢就顯得至關(guān)重要。不僅需要考慮需要的師資力量環(huán)境以后的結(jié)業(yè),還有就是家長關(guān)心的學(xué)費(fèi)問題等等。
由于各類奶茶產(chǎn)品的配方原料及制作工藝各有不同,自然產(chǎn)生各有不同造型及口感外;保質(zhì)期限長短的約束也會根據(jù)品種特性各有不同,而經(jīng)營者(生產(chǎn)*主管)要門店能否達(dá)成營業(yè)目標(biāo),就需要重視各類奶茶產(chǎn)品保質(zhì)期限的掌握,與各類奶茶產(chǎn)品計(jì)劃生產(chǎn)的"品種數(shù)量"每天上架銷售的任務(wù),產(chǎn)生關(guān)系。
由于關(guān)注這塊,特別是學(xué)校的選擇學(xué)多長時間就可以出來學(xué)費(fèi)多少等等很多具體情況我都在網(wǎng)上查了下,但是很多問題都非常的模糊,后還是聽位學(xué)長的介紹,說港焙國際奶茶培訓(xùn)學(xué)校很是不錯,那奶茶培訓(xùn)需要多少錢。具體的我也不是很了解,不過我心里是覺得不管怎樣去學(xué)校參觀感受下在做決定。
由于來杭州港焙奶茶培訓(xùn)學(xué)校前對奶茶知識無所知,我切都是從零學(xué)起。老師告訴我,現(xiàn)在社會需求的是全方位發(fā)展的復(fù)合型人才,我們要站在個高度全面的角度地去認(rèn)識奶茶行業(yè)。從此以后我感覺自己就像進(jìn)入了個知識的海洋,我努力的學(xué)習(xí)與專業(yè)相關(guān)的各種知識,在這年里我既學(xué)習(xí)了理論知識,更提高了實(shí)際操作能力。同時學(xué)校還非常注重對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),這讓我受益匪淺。功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過努力,我由原來點(diǎn)都不懂奶茶技術(shù)到現(xiàn)在慢慢的變得精通。我在實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的同時也得到了豐厚的回報(bào),我對自己感到非常滿意,因?yàn)槲覍?shí)現(xiàn)了我的價(jià)值,我圓了自己的夢想,當(dāng)然我還會如繼往地奮斗下去。
由于時代變遷,生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步,消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變,對于奶茶裝飾技術(shù)的要求也不斷提高,順應(yīng)消費(fèi)心理,把握時代脈搏,迎合潮流節(jié)拍,創(chuàng)造富有藝術(shù)生命的奶茶裝飾作品,直是奶茶師們向往和追求的目標(biāo),這就要求奶茶師不僅要具有定的操作技藝,同時要具備較高的創(chuàng)意思維能力及有效的設(shè)計(jì)表現(xiàn)手法,這樣才能成為無愧于時代的的高級奶茶師
