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1.西點行業(yè)的工資待遇如何
一般從學徒做起工資都很低,高的2600到1600的都有,有的包吃住還好一點,沒有的話就只能自己哭了哈哈,學徒嘛剛?cè)サ臅r候都是打雜,刮烤盤,打掃衛(wèi)生,給師傅打下手 給師傅稱料,做蛋塔,面包裝飾之類的活。慢慢時間長了才會教你打面啊,打蛋糕什么的,而且工作蠻辛苦的,吃早飯時間都是中午1點2點都正常,下班的話就看什么時候做完了。
2.培訓班學習西點烘焙
想要學習西點烘焙不要想著去做學徒,因為那樣太費時間了既浪費時間又費精力。最主要的是,因為大多數(shù)店鋪的西點生產(chǎn)是很流水化的,不像二十年前的西點店,那時候才都是手藝人。但是這樣說也并不意味著在店里學習遇不到好的師傅,只能說不多而已,畢竟辛苦學到的知識,哪會容易教人呢,當然*的方法還是我在之前說的就是報培訓班。
3.學習西點多久能就業(yè)
近年來西點烘焙的在國內(nèi)快速的發(fā)展迅猛,西點師作為時尚高薪行業(yè),在現(xiàn)在的食品行業(yè)發(fā)展越來越快也越來越廣,未來人們對于西點的種類需求將會越來越大,優(yōu)秀西點烘焙人才還是很少,社會對西點師需求也會越來越大,因為工作崗位的增加,越來越多的西點師都很快的就業(yè),而不會出現(xiàn)找不到工作。
4.女孩學西點有前途嗎
當然有前途了,名以食為天,吃是每個人都不可能缺少的,隨著現(xiàn)在經(jīng)濟的發(fā)展,大家對生活水平的要求也是越來越高,所以對西點的要求也在不斷的增加,健康好看有美味。像女孩子學西點更能掌握客戶的需求的,只要你夠用心,就一定會有所收獲。
5.西點師考證哪里可以報考
西點師考證每個地區(qū)的規(guī)定不同,考試地點也不同,一般來講有這三個地方:該地區(qū)的西點培訓學校、該地區(qū)的職業(yè)技能鑒定所和該地區(qū)的勞動*。有的西點培訓學校也是職業(yè)技能鑒定所,大部分西點師考證都可以在培訓學?;蛘邉趧?進行報考。西點師分為五個等級,等級不同報考的時間、內(nèi)容也不同。如果沒有相關(guān)培訓的同學,*是先參加學習,了解下考試考點??荚嚪譃槔碚撆c實操兩個部分,帶上本人照片和身份證明先報名再考試。在西點培訓學校的同學就可以由學校統(tǒng)一組織報考,統(tǒng)一復習、統(tǒng)一考試,這樣會比較有氛圍,更有助于通過拿證。
6.西點烘焙食品
西點烘焙食品分為還是比較多的,比如蛋糕面包糕點咖啡飲品等等。對目前來說,西點烘焙食品是占據(jù)一定地位的,人們的生活水平提高了,飯后甜品下午茶生日蛋糕節(jié)日蛋糕等等。如果說你進入西點烘焙行業(yè),這也意味著你的發(fā)展空間是非常大的。
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