要說(shuō)學(xué)什么又快又不會(huì)過(guò)時(shí)，當(dāng)屬小吃方面的技能，關(guān)于滇君魚(yú)味云南蒸汽石鍋魚(yú)怎么樣，可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。

1.云南蒸汽石鍋魚(yú)來(lái)啦？

看視頻1分鐘，吃上也才用三分鐘，蒸汽石鍋魚(yú)做魚(yú)又好又快！

2.做云南蒸汽石鍋魚(yú)，需要準(zhǔn)備那些設(shè)備呀！

1. 魚(yú)剖好洗凈，正面剞波浪花刀，反面剞小牡丹花刀，然后用調(diào)料腌漬一下。把蝦仁洗凈，上漿待用。將青豆等輔料分別用水焯熟。2. 將石鍋洗凈，石鍋要選上好的材質(zhì)，然后將石鍋里放上少許水，開(kāi)火，用文火預(yù)熱。切記是用文火。3. 將魚(yú)刨鱗后剖魚(yú)，然后洗凈。魚(yú)的種類(lèi)不限，很多魚(yú)都可以做，花鰱或草魚(yú)都可。去刺，剩下魚(yú)身是沒(méi)有魚(yú)刺的，將魚(yú)肉切成大又薄的一片片。接著將魚(yú)片放入調(diào)料盤(pán)中，攪上滿帝石鍋魚(yú)秘制的調(diào)料，拌勻。4. 紅炒石鍋魚(yú)底鍋菜。石鍋魚(yú)鍋底伴菜有黃豆牙、香菜，參與姜絲、蔥絲、青椒絲、紅椒絲等輔助材料一起炒。將預(yù)熱的石鍋里水倒掉，將底料和上調(diào)料：食用油、鹽、味精、黃酒、淀粉、上湯、蝦油鹵、生抽、白糖，一起放入石鍋里面，中火加熱。5. 起油鍋，將油燒成七成熱，放入魚(yú)頭。保持七成熱的油溫，將魚(yú)頭慢慢浸熟后撈出，魚(yú)身也按同樣的方法慢慢浸熟，然后放入石鍋黃豆芽底料上面。6. 鍋中留少許油，放入滿帝石鍋魚(yú)的密制的調(diào)料、勾薄芡，淋入明油，*把芡汁澆在魚(yú)身上，姜絲、蔥絲、青紅椒絲等輔料圍放兩邊即可。7. 屬于錦上添花，家里可以不用這樣哦--另起一口油鍋，放入蝦仁，劃熟后裝盤(pán)。將浸熟的魚(yú)也放入盤(pán)中。鍋中留少許油，放入上湯、鹽、味精、白糖、黃酒、蝦油鹵、生抽等調(diào)料，勾薄芡，淋入明油。*把芡汁澆在魚(yú)身上，姜絲、蔥絲、青紅椒絲等輔料圍放兩邊，青豆放中間。

3.去云南旅游一周的攻略及花費(fèi)，個(gè)人干貨分享

云南省，一個(gè)適合攜帶照相機(jī)去慢游，在膠卷歲月里體會(huì)旅游實(shí)際意義的治愈城市，有古都、大山、湖水、濕地公園，更有彝族炭火烤肉、云南過(guò)橋米線、蒸汽石鍋魚(yú)、白族酸辣魚(yú)等數(shù)不盡的美食特色，還能夠體會(huì)納西族、摩梭族、白族、彝族這種不一樣*民族的文化習(xí)俗?？傊莻€(gè)體驗(yàn)感非常強(qiáng)的城市，趁著十一月云南淡季我來(lái)到了云南，感受云南不同的人文情懷，疫情期間云南景區(qū)半價(jià)，花費(fèi)很低就來(lái)了云南感覺(jué)非常劃算，接下來(lái)看看我的旅游路線。如果你有更多云南旅游問(wèn)題（如攻略、路線、天氣、健康碼等問(wèn)題）可以咨詢(xún)?cè)颇下糜味ㄖ茙煟€可以根據(jù)你的喜好和游玩天數(shù)免費(fèi)定制旅游路線哦。旅游路線：Day1 昆明大理：乘動(dòng)車(chē)到大理Day2 大理：蝴蝶泉→洱海騎行→游船環(huán)游洱海→南詔風(fēng)情島Day3 大理麗江：大理古城，洋人街→崇圣寺三塔→麗江Day4 麗江：拉市海→玉龍雪山（冰川大索道）→藍(lán)月谷→麗江古城Day5 麗江西雙版納：西雙版納接機(jī)→原始森林公園→野象谷Day6 西雙版納昆明：大觀園→傣族村寨→昆明Day7 昆明：市區(qū)自由安排，送機(jī)！云南是個(gè)來(lái)了就不想走的城市，所幸這趟玩的非常開(kāi)心，現(xiàn)在的情況出游還是可以的，大家不要過(guò)度擔(dān)心，這個(gè)十一月一起來(lái)云南遇見(jiàn)云南的美吧。PS：想去云南旅游的朋友直接加微信咨詢(xún)?cè)颇下糜味ㄖ茙煘槿藷崆楹每停J(rèn)真負(fù)責(zé)，直接 聯(lián)系吧！

4.蒸汽石鍋魚(yú)，怎一個(gè)鮮字了得？

今天給大家推薦一道美味——蒸汽石鍋魚(yú)。石鍋魚(yú)最早可追溯到清乾隆年間，據(jù)說(shuō)康熙微服下江南時(shí)，在一間小店嘗了這道菜，感覺(jué)味道鮮香無(wú)比，頓時(shí)龍顏大悅，此菜因此得名。今天的蒸汽石鍋魚(yú)依舊采用了傳統(tǒng)的石鍋?zhàn)鳛榇毒撸墙Y(jié)合現(xiàn)代蒸汽技術(shù)，其味道之鮮美、其營(yíng)養(yǎng)之豐富、其烹制手法之獨(dú)特都令人印象深刻，入口難忘。先獻(xiàn)上打油詩(shī)一首：石鍋魚(yú) 造型怪蒸汽烹 草帽蓋不上火 原生態(tài)三分鐘 熟得快營(yíng)養(yǎng)高 健康來(lái)營(yíng)養(yǎng)是蒸出來(lái)的從養(yǎng)生的角度來(lái)講，營(yíng)養(yǎng)是蒸出來(lái)的好！蒸極大的保持了食材的原有風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)不易流失。吃魚(yú)吃一個(gè)“鮮”字，油煎火炸是不能比擬的。長(zhǎng)江的鮰魚(yú) 三峽的石鍋 云南的草帽魚(yú)，*長(zhǎng)江的鮰魚(yú)鮰魚(yú)是長(zhǎng)江三鮮之一魚(yú)皮肥糯滋潤(rùn) 肉質(zhì)香滑軟嫩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高石鍋要用三峽青石整塊手工雕鑄而成石鍋中富含多種微量元素和礦物質(zhì)云南十八怪之草帽鍋蓋草帽鍋蓋由云南民間手工藝人親手編織緊致細(xì)密，不但有特殊的草木芳香，還能夠吸收水蒸氣，鎖住鮮濃美味。在高達(dá)179度的蒸汽高溫作用下經(jīng)過(guò)高溫瞬間蒸發(fā)以后把所有魚(yú)里面滴膠原蛋白全都蒸發(fā)出來(lái)了魚(yú)肉鮮嫩細(xì)滑 魚(yú)湯奶白如玉現(xiàn)點(diǎn)、現(xiàn)稱(chēng)、現(xiàn)殺、現(xiàn)做選魚(yú)的時(shí)候現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)稱(chēng)現(xiàn)殺現(xiàn)做所有環(huán)節(jié)都當(dāng)面呈現(xiàn)，讓人看的清清楚楚。這樣讓人吃的就是貨真價(jià)實(shí)，也放心。從魚(yú)下鍋到出鍋只要三至五分鐘。原汁、原味、原生態(tài)。蒸汽石鍋魚(yú)的整個(gè)制作過(guò)程中，不添加味精、雞精等人工添加劑。燉出的是高蛋白，營(yíng)養(yǎng)元素不流失，湯鮮味更美，真正做到原始回歸。原汁、原味、原生態(tài)。吃魚(yú)，當(dāng)然要找做魚(yú)的老司機(jī)老司機(jī)最知道做魚(yú)的奧秘*給大家推薦一家店，魚(yú)司機(jī)石鍋豆腐魚(yú)地方偏了點(diǎn)，但是每天晚上都客戶(hù)盈門(mén)大眾點(diǎn)評(píng)重慶北碚區(qū)美食熱門(mén)榜*名老板隱于浮世，專(zhuān)心做魚(yú)

5.請(qǐng)問(wèn)想做云南蒸汽石鍋魚(yú)，朋友推薦妙廚老爹，發(fā)展前景怎么樣？

妙廚老爹還是發(fā)展的很不錯(cuò)的，云南蒸汽石鍋魚(yú)是健康養(yǎng)生的特色小吃，烹飪手法又有創(chuàng)意，現(xiàn)在人們的生活都越來(lái)越好了，所以對(duì)吃的要求也很高，更加注重養(yǎng)生這些了，市場(chǎng)潛力很大；而且你也可以自己去感受下，從云南蒸汽石鍋魚(yú)開(kāi)始在市場(chǎng)中出現(xiàn)到現(xiàn)在都已經(jīng)有很多蒸汽石鍋魚(yú)的品牌了，要說(shuō)比較好的，還是妙廚老爹蒸汽石鍋魚(yú)，才兩年時(shí)間在*就有110多家加盟店了。  

對(duì)于想要學(xué)習(xí)小吃方面的學(xué)習(xí)，通過(guò)云南蒸汽石鍋魚(yú)來(lái)啦？，做云南蒸汽石鍋魚(yú)，需要準(zhǔn)備那些設(shè)備呀！，去云南旅游一周的攻略及花費(fèi)，個(gè)人干貨分享，蒸汽石鍋魚(yú)，怎一個(gè)鮮字了得？，請(qǐng)問(wèn)想做云南蒸汽石鍋魚(yú)，朋友推薦妙廚老爹，發(fā)展前景怎么樣？?? 也能有一些基本的了解。