目前國內(nèi)烘焙行業(yè)也興起陣陣"連鎖店"風潮,其連鎖店大都具備中央工廠每天供應各地小面積"分店"(連鎖店)銷售產(chǎn)品的經(jīng)營規(guī)模,各地小面積"分店"(連鎖店)不必具備太大營業(yè)面積;而可以滿足顧客群求購多種新鮮烘焙品類,是其經(jīng)營特點。但讀者剛計劃入行投資經(jīng)營一家烘焙店,在資金許可范圍內(nèi),初期還是建議以大面積"前店后廠"烘焙店的經(jīng)營模式為佳。

另外有些人可能是覺得烘焙技術(shù)太過于簡單了,說什么烘焙不就是面粉+雞蛋+白砂糖+水+烤制出來的嘛?這么簡單的東西還需要花錢學?就算烘焙是這些原材料做的那又怎樣呢?還不是很多人做不出來?

另外針對開店的學員,【港焙】烘焙學校不管是從門店形象還是產(chǎn)品的味道上,都嚴格把控,教學員如何注重消費者的購買體驗、產(chǎn)品系列豐富、每一杯單品的銷量可觀,這是我們對廣*員的殷切期盼,同時緊跟市場熱賣熱銷、深受眾多年輕消費者喜愛與追捧的產(chǎn)品,時間獲取滿足消費者日益變化的口味的產(chǎn)品?？焖俳探o學員更新的新產(chǎn)品,讓消費者享受【港焙】學員的美味產(chǎn)品與優(yōu)質(zhì)服務。

另外現(xiàn)在薪資待遇方面,烘焙可謂是高薪行業(yè),剛畢業(yè)在一線城市基本上很容易找到一個5000左右的工作,工作半年或一年基本上在8000左右不成問題,隨著閱歷經(jīng)歷的增長,工資會越來越高的,以后自己開一個屬于自己的烘焙店都是可以的。

另外具備了烘焙這項技術(shù),想賺錢也變得非常簡單,烘焙本身對于現(xiàn)在很多烘焙店、烘焙店來說都是必須的,所以你掌握了烘焙技術(shù),意味著你有大把的就業(yè)機會,當然你的經(jīng)濟實力允許甚至可以自己開一家店,如此一來你不但可以享受烘焙、烘焙的香氣,還可以賺取不菲的收入。

另外學校就業(yè)有,只要學校合格畢業(yè)的學生學校就推薦一份好的工作,保證學生的就業(yè)。而且在杭州這樣一個以烘焙為主的城市,就業(yè)情況是相當?shù)牟诲e。

另外就是女生要長時間的跟面粉打交道,這對于女生的鼻子可能會產(chǎn)生刺激,當然通過合理的措施來保養(yǎng)還是可以避免的。在烘焙過程中,一些女生還會容易被燙傷,這讓很多女生放棄了烘焙的興趣,這些問題都可以通過系統(tǒng)專業(yè)的學習避免掉。

另外就是烘焙培訓時長,針對不同基礎以及不同要求的學員,學校一般都設置有一個月、兩個月/個月、等多個專業(yè),這些專業(yè)因為學習周期不同,周期不同用的材料和人力物力成本要多,所以學費的價格也是不一樣的。

另外跟其他烘焙學校不同的是,在【港焙】烘焙學校,有豐富的材料供你使用和練習,你不必因為材料的使用繳納所謂的材料費,也不必因為擔心額外附加的費用而不敢全力嘗試,因為在【港焙】烘焙學校,老師和學校所關(guān)注的是學員的學習成果,這是一個讓你能夠踏踏實實學習真本事的學校。

另外需要注意的是,烘焙培訓學校的老師,他們的成長經(jīng)歷也非常重要。要了解一下老師有沒有足夠的教學經(jīng)驗,會做好烘焙的老師不一定是一個能教好的老師,所以老師的教學經(jīng)驗還是非常重要的。能夠真切的了解到老師的教學經(jīng)驗是怎樣的,你就能夠更多更好的學到更多東西,讓自己能夠在烘焙培訓學校中受到更好的鍛煉,這樣自己也不吃虧。

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