要學(xué)習(xí)真正的技術(shù)花費(fèi)是次要的,選擇權(quán)威的專(zhuān)業(yè)院校學(xué)習(xí)到終身受益。

要實(shí)現(xiàn)這樣的夢(mèng)想并不難,學(xué)奶茶就是條不錯(cuò)的道路。目前,人們對(duì)奶茶的熱衷程度照比以往有明顯的上升趨勢(shì)。無(wú)論是好利來(lái)等奶茶房,還是星巴克奶茶廳,顧客都喜歡邊品味奶茶邊搭配著時(shí)尚飲品享受下悠閑的時(shí)光。學(xué)奶茶,做自己的浪漫事業(yè),人生會(huì)像向日葵那樣的永遠(yuǎn)充滿陽(yáng)光。

要看這個(gè)學(xué)校的教學(xué)環(huán)境。不要被表面的裝修給迷惑了,要看的還是學(xué)校擁有的設(shè)備。

要看規(guī)模,要看辦學(xué)的歷史,要看規(guī)模,要看條件等等。有沒(méi)有獨(dú)立的訓(xùn)練基地,有沒(méi)有獨(dú)立的實(shí)操基地,能不能"人機(jī)"進(jìn)行實(shí)操,實(shí)踐的意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理論知識(shí)。

要說(shuō)出人們今天害怕創(chuàng)業(yè)的是風(fēng)險(xiǎn)和成本。目前,良好的前景,低投入和低風(fēng)險(xiǎn)是奶茶的優(yōu)勢(shì),是現(xiàn)代年輕人創(chuàng)業(yè)的好選擇。畢竟,如果你自己做奶茶店,你可以在家里做。開(kāi)放工作室也是,個(gè)人,個(gè)房間,不需要花費(fèi)巨大的人力物力,可以實(shí)現(xiàn)自己的事業(yè)!

要準(zhǔn)備好雞蛋,面粉,鹽,食用油以及牛奶等,在學(xué)做奶茶的整個(gè)過(guò)程中,不要沾滴水,使用的器皿都是擦干凈。

要維持門(mén)店隨時(shí)播放背景音樂(lè)來(lái)提升賣(mài)場(chǎng)熱賣(mài)氛圍。在賣(mài)場(chǎng)客流量高的時(shí)段里,選播節(jié)奏較快的音樂(lè),可以提高賣(mài)場(chǎng)熱賣(mài)氛圍與產(chǎn)品的銷(xiāo)售幾率。在賣(mài)場(chǎng)客流量低的時(shí)段里,要及時(shí)改播放節(jié)奏優(yōu)美的輕音樂(lè),來(lái)慢慢紓解上門(mén)顧客的急躁情緒,也許更多顧客會(huì)愿意坐下來(lái)喝杯,慢慢的體驗(yàn)本店賣(mài)場(chǎng)更多(新品試吃)溫馨的氛圍。

要提供貨真價(jià)實(shí)熱情周到的產(chǎn)品和服務(wù)

要想讓奶茶有獨(dú)特的濃郁及略帶酸味,可以通過(guò)把提前配好的面團(tuán)加入新的面團(tuán)中,以此讓制作出來(lái)的奶茶更有味道,這是專(zhuān)業(yè)奶茶師常用的方法。

要避免糖上癮,好的辦法就是不去隨意地食用些用人工甜味劑制作的甜食。好是選擇些用天然甜味劑所制作的奶茶。因?yàn)?部分原材料本身就含有天然的甜味,這種甜味更自然更純,不會(huì)影響到味覺(jué),例如蘋(píng)果南瓜胡蘿卜等等。所以,在制作奶茶餅干餡餅?zāi)滩璧臅r(shí)候,可以使用些帶有天然甜味的原料來(lái)替代食譜中的糖。

咸奶茶是種有別于傳統(tǒng)意義上的奶茶的不含糖分的奶茶

研發(fā)創(chuàng)新能力要強(qiáng)

研發(fā)技術(shù)強(qiáng):擁有行業(yè)內(nèi)少見(jiàn)的余平自主研發(fā)中心,奠定了杭州港焙奶茶培訓(xùn)學(xué)校在行業(yè)技術(shù)上的地位。

研發(fā)技術(shù)強(qiáng):擁有行業(yè)內(nèi)少見(jiàn)的近余平自主研發(fā)中心,奠定了港焙奶茶培訓(xùn)學(xué)校在行業(yè)技術(shù)上的地位。

砂糖-----------------g

奶茶面團(tuán)采用中種法,其面團(tuán)發(fā)酵熟成水合反應(yīng)都可以非常完整的進(jìn)行,因此增加了奶茶面團(tuán)的吸水量,可以讓奶茶更加柔軟;且

奶茶類(lèi)