要說(shuō)學(xué)什么又快又不會(huì)過(guò)時(shí)，當(dāng)屬小吃方面的技能，關(guān)于電餅鐺做披薩視頻，可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。

1.在家怎么用電餅鐺做披薩啊

比薩餅 主料：面粉 輔料：黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑 做法： 1、 將奶粉、黃油放進(jìn)面粉中活好，省2個(gè)小時(shí)； 2、 將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成丁，口蘑洗凈切成片； 3、 在煎盤上倒少許油，將面團(tuán)放入盤中按成一個(gè)中間薄邊緣厚的圓餅，用叉子均勻的在餅上扎滿小孔，然后鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲； 4、 將放好調(diào)料的比薩餅放入電餅鐺烤20分鐘，或等到外皮變黃、變脆即可。 下面還有一種做法： 準(zhǔn)備材料 比薩醬、洋蔥、黃油、粘奶酪（要專用的，否則拉不出絲）、水果、自發(fā)粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。 調(diào)料 鹽、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄欖油等 *步 和面，將少量黃油加熱搞化，與一個(gè)雞蛋和少量自發(fā)粉混合，隨后加入牛奶和面粉，不斷的揉啊揉，記住面粉和牛奶要一點(diǎn)一點(diǎn)加。大約２５０毫升牛奶的量可以做兩張比薩，面不要太軟，*弄成兩個(gè)面團(tuán)，放置２０分鐘發(fā)酵。 第二步 等面發(fā)酵的時(shí)候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小塊盤里均勻涂上少許橄欖油，將面團(tuán)搟平放進(jìn)考盤，因?yàn)闆](méi)有圓盤，只能做成方的了。注意中間薄，邊緣厚，這樣比薩才有邊。 第三步 抹上比薩醬，可以根據(jù)口味再加些胡椒或是鹽等調(diào)料。把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。 我的做法是：蔬菜培根用洋蔥、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇；水果培根用草莓、菠蘿、培根。也可以在上面再撒一些醬料。 第四步 用絞絲器將奶酪絞成絲撒在比薩上，要多哦，這樣才好吃。 第五步 放入電餅鐺烤25分鐘 。 多給點(diǎn)分吧 ` `請(qǐng)個(gè)專家也沒(méi)這么詳細(xì)啊

2.電餅鐺做披薩的做法?

原料準(zhǔn)備如下:面一斤發(fā)酵粉若干牛奶一袋黃油少許奶酪一份,越多越好.如果您想口味更正宗些,可以上淘寶購(gòu)買做披薩專用的cheese.番茄沙司鴨胸熏肉半斤火腿一根(后棄之未用)青紅黃燈籠椒各一個(gè)西紅柿一個(gè)罐頭草菇少許洋蔥一個(gè)看著東西好象很多的樣子,做起來(lái)一點(diǎn)都不復(fù)雜.先把黃油削下一小塊融化了,再倒入面粉.喜歡黃油濃郁香味的,可稍微多放些.我削了兩小塊,有兩個(gè)鵪諄蛋大小,感覺(jué)放的稍稍多了些,奪了些披薩的香味.打一個(gè)雞蛋進(jìn)去,攪拌一下.再徐徐倒入牛奶,邊倒邊絞.放少許酵母.菜譜上說(shuō):面不宜太軟,結(jié)果沒(méi)敢多放牛奶.后來(lái)餅子做成了黃油餅干,口感硬了.覺(jué)得還是一斤面配將近一袋奶才好.手和面成形,省了兩小時(shí).面發(fā)以后再和透些,口感更筋道.再省面三五分鐘.把辣椒切絲或切丁,蘑菇和西紅柿切片,火腿肉太膩了就沒(méi)用,鴨胸肉切片備用.鍋里放少許油,把蘑菇片辣椒絲西紅柿片略微翻炒一下,放鹽少許,黑胡椒少許后盛出.熟肉不需要下鍋再炒.把面餅用手按薄,放進(jìn)電餅鐺,邊緣翹起為好.涂上一層番茄沙司,鋪上一層炒好的蔬菜.把奶酪擦絲蓋在菜上.我蓋了厚厚一層喲.然后再鋪上鴨胸肉,再蓋一層奶酪絲;再放少許蔬菜,*還用奶酪絲蓋上.用電餅鐺加熱,找一個(gè)高點(diǎn)的蓋子蓋上.不用電餅鐺的蓋.烤20-25分鐘即可.香噴噴的披薩就出鍋了.

3.電餅鐺烤肉、披薩怎么做，電餅鐺可以做什么美食？

出門在外，就算在忙，我覺(jué)得還是要多做飯吃。并不是說(shuō)現(xiàn)在外賣行業(yè)那么發(fā)達(dá)，想吃什么就有什么吃，而是做完飯那種成就感，是外賣所不能給予的。當(dāng)然，我也知道進(jìn)廚房是一件比較麻煩的事情，我也看過(guò)不少人進(jìn)廚房后再出來(lái)，里面變的一片狼藉。為了解決這一難題，我接觸到電餅鐺這一產(chǎn)品，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)做飯也沒(méi)那么困難，電餅鐺不僅能做餅做面包，還能做烤肉，披薩，適用范圍十分廣泛。但在選購(gòu)電餅鐺的時(shí)候，大家可能會(huì)遇到下面這些問(wèn)題：電餅鐺還能做什么美食？我應(yīng)該如何選購(gòu)適合自己的電餅鐺？有什么好的電餅鐺推薦？接下來(lái)我們就詳細(xì)介紹電餅鐺的各種干貨知識(shí)，看完這篇文章，你將收獲：電餅鐺的優(yōu)勢(shì)與便利之處選購(gòu)電餅鐺應(yīng)注意的幾個(gè)點(diǎn)一、電餅鐺輕松選購(gòu)指南電餅鐺選購(gòu)指南選購(gòu)電餅鐺，可以額外關(guān)照以下幾個(gè)參數(shù)，從而選出最適合自己的產(chǎn)品：1. 烤盤的大小和深度：烤盤的容量將決定你一次能做多少份量，直徑大可以放更多食材在上面，而深度將決定你做出來(lái)的美食是否美觀，因?yàn)槲矣眠^(guò)深度比較淺的電餅鐺，蒸包子蓋上后直接把餡壓露出來(lái)。2. 烤盤是否可拆卸：作為一個(gè)懶人，我是強(qiáng)烈建議買烤盤可拆卸的，這點(diǎn)其實(shí)很重要，清洗的時(shí)候你就能知道，烤盤能拆下來(lái)真的方便了不少。3. 烤盤的額外一些功能：其它的一些功能，類似于自動(dòng)恒溫，定時(shí)，火力調(diào)節(jié)等功能，這里最實(shí)用我個(gè)人認(rèn)為是火力調(diào)節(jié)，不同的火候使用起來(lái)更加得心應(yīng)手。二、電餅鐺品牌推薦1. 星司南家用早餐機(jī)雙盤可拆卸電餅鐺星司南這款電餅鐺豎著放在家里就像一個(gè)小型收音機(jī)一樣，十分的小巧可愛(ài)，額定功率900W，烤盤直徑25-28CM，雙面加熱可拆卸，，支持火力調(diào)節(jié)，這些功能應(yīng)有僅有。除此之外，它還支持1~15分鐘的料理時(shí)間調(diào)節(jié)，可自由掌控時(shí)間，刷牙洗臉也更加從容，不怕面包糊變焦。圖片來(lái)源于京東商城圖片來(lái)源于京東商城你的輕食主義你做主2. 利仁雙面加熱家用電餅鐺利仁美猴王應(yīng)該是家喻戶曉的產(chǎn)品了，上面提到的功能它都有，*功率能達(dá)1500W，并還支持自動(dòng)恒溫功能，吃不下的食品可以先放里面，溫度低了自動(dòng)加溫，取出來(lái)時(shí)依然香甜可口?？颈P直徑30cm，足夠一家人使用，價(jià)格239，也足夠親民，*美中不足的是它雖然是雙面加熱，但只有下盤可拆卸。圖片來(lái)源于京東商城圖片來(lái)源于京東商城圖片來(lái)源于京東商城3. 小熊家用加大加深可拆卸雙面電餅鐺相對(duì)于利仁來(lái)說(shuō)，這款小熊在外觀上顯然更討年輕人的歡喜，跟上面那款美猴王功能也差不了多少，同樣是雙面加熱，烤盤大小適中，只不過(guò)沒(méi)有了自動(dòng)恒溫功能，但價(jià)格也比美猴王更便宜，喜歡它外表的少男少女不妨入手。圖片來(lái)自于京東商城圖片來(lái)自于京東商城圖片來(lái)自于京東商城4. 利仁小型家用電餅鐺如果想要追求性價(jià)比的，那么這款利仁絕對(duì)能滿足你，官網(wǎng)其售價(jià)只要79，雙面加熱獨(dú)立控溫，22.8CM的烤盤足夠出色，額定功率1000W也熱的快，支持自動(dòng)恒溫功能，缺點(diǎn)就是它的上下盤均不支持拆卸，不過(guò)它重量只有三斤多重，幸虧還不算很沉。圖片來(lái)自于京東商城圖片來(lái)自于京東商城圖片來(lái)自于京東商城5. 利仁家用加深雙面電餅鐺想要上下盤可拆卸？想要火力調(diào)節(jié)？想要大功率大烤盤？這款利仁電餅鐺滿足你一切欲望，上面所說(shuō)的功能它都支持，微電腦式操控更加方便直觀，烤盤足夠大足夠深，做一次吃到飽，不太好的地方就是價(jià)格稍微貴了，官網(wǎng)售價(jià)519，畢竟一分錢一分貨。圖片來(lái)自于京東商城圖片來(lái)自于京東商城三、電餅鐺選購(gòu)總結(jié)綜上所述，想要獲得盡可能完美的產(chǎn)品，那么錢必須也是要到位的，功能越完善，越豐富，那么它的價(jià)格也會(huì)更高一些。但這不是說(shuō)低價(jià)就沒(méi)有好物了，講實(shí)話，有些功能是別人不需要的，那么就沒(méi)必要買。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，我更關(guān)注烤盤的尺寸大小，烤盤是否能拆卸就足夠了，其它的那些我可能極少數(shù)會(huì)用到。

4.電餅鐺除了烙餅還能做什么？

電餅鐺能做的美食太多了，可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止烙餅，從面食到肉食到蔬果，從烙到煎到烤，從中餐到西餐，幾乎無(wú)所不能，而且火力均勻，用起來(lái)非常方便。我家的電餅鐺幾乎天天不閑著，除了烙各種餅，還做其他面食及菜品，分享幾種我家常用電餅鐺能做的美食。一、面食類1、煎餃、水煎包或者春卷。酥脆可口或表皮暄軟底面酥脆，雖然都是面皮包著餡兒，但跟蒸出來(lái)煮出來(lái)的風(fēng)味卻完全不同。資料圖另外，上一頓剩下的煮好的水餃，下次吃的時(shí)候放到電餅鐺里煎一下，就變成了酥脆的煎餃，方便快捷。2、各種蔬菜雞蛋餅。幾乎任何蔬菜都可以切絲或者切碎了拌入蛋液和面粉，煎成菜餅，做早餐營(yíng)養(yǎng)健康又快手方便。比如胡蘿卜雞蛋餅、蓮藕餅等等。二、煎各種肉1、煎牛排、煎五花肉、煎小肉餅。各種肉，都可以切片腌制一下，然后放入電餅鐺中煎熟?；蛘呷怵W打入一顆雞蛋并調(diào)好味，放入電餅鐺中整成一個(gè)個(gè)小肉餅的形狀，煎熟。比炒燉更方便，味道也好，很適合做早餐。2、煎雞翅。雞翅提前腌好了，放入電餅鐺中煎至兩面金黃。焦香無(wú)比，而且做起來(lái)不能更省事了。3、煎魚、煎大蝦。將魚蝦收拾干凈，腌至入味，放入電餅鐺中煎熟且表面金黃酥脆。比如香煎鲅魚，我一般都是放在電餅鐺里煎的，省事啊，不用在一直跟前看著生怕粘鍋糊鍋，而且煎出來(lái)的魚蝦一點(diǎn)都不腥，且非常焦香，尤其大蝦，連皮都酥三、煎各種蔬果1、煎茄盒。我們這邊一般喜歡煎韭菜豆腐餡的茄盒，既當(dāng)菜又當(dāng)飯。2、煎茄子片兒。把茄子切稍厚的片，表面摸少許鹽，放電餅鐺里煎至變軟，清甜軟糯非常好吃。也可以再放點(diǎn)花椒蒜片入鍋炒一下，比直接炒更加方便、軟糯入味。3、煎青椒。電餅鐺擦油預(yù)熱好以后將青椒丟進(jìn)去，煎至兩面起虎皮、青椒變軟，撒點(diǎn)鹽，就是一盤簡(jiǎn)單的虎皮青椒了，很下飯。再如入鍋加掉生抽、醋、白糖等勾芡一下，那就是標(biāo)準(zhǔn)的虎皮青椒啦！4、煎紅薯、煎老南瓜。紅薯好吃，可是用烤箱烤或者煮都很費(fèi)時(shí)間，老南瓜也一樣。將紅薯或老南瓜切厚片，放入電餅鐺中煎，五六分鐘就熟了，沒(méi)有多余的水分，又年又甜，而且方便快捷，中間只需要翻面一兩次就可以。注意，不論煎還是烤，電餅鐺都需要提前預(yù)熱的，預(yù)熱好了再放入食材。另外所謂煎肯定都要放油的，預(yù)熱前用刷子薄薄的刷一層油即可。另外，電餅鐺還可以做披薩，不過(guò)這個(gè)我沒(méi)做過(guò)，就不多說(shuō)了。

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