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1.男生學西點怎么樣

現(xiàn)在市場上女生做西點的是比較多的，女生仔細又認真，但是男生也挺受歡迎的。因為女生有生理上的問題，每個月來一次姨媽，總要一周的時間不舒服，無論在體力和精神上都分散不少。再加上懷孕和照顧小孩，麻煩多多。如果是同等條件的話，男生相對來說有優(yōu)勢。

2.做西點師累嗎

沒有接觸西點過來我們這邊學習的同學很多都會覺得累，很多時候要站立一天，個別甜品還需要手動打發(fā)奶油或者芝士，不小心還有可能被烤箱燙到，很多問題都會發(fā)生，但是誰讓我們真的喜歡西點呢？很多以賺錢為目的接觸烘焙的都走不遠，興趣愛好才是進入這個行業(yè)*的基礎(chǔ)，所以想清楚自己的目的再來決定是否做西點師，畢竟一入烘焙深似海 ！

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3.西點行業(yè)

西點行業(yè)作為衣食住行中的一個環(huán)節(jié)，未來的發(fā)展趨勢一定是上升的。隨著全球的交流和生活水平的提高，我國的老百姓對吃這個問題是很重視的。不僅要吃得飽，吃得好，還要吃得健康，吃得多元化。無論是幾線城市，烘焙正在慢慢滲透中，人群聚集的地方一定會有烘焙面包店。這點相信大家都有察覺。

4.為什么這么多人想當西點師

一種是中專讀這個的或者是高中畢業(yè)沒讀*從學徒做這個，十幾歲就入行的人。一種是轉(zhuǎn)行的，本身從事設(shè)計方面的，藝術(shù)類行業(yè)轉(zhuǎn)行做西點師，一般都是主要做翻糖蛋糕這類或者是法式甜品，本身有很強的美術(shù)功底，對于翻糖這類需要設(shè)計和美術(shù)功底要求的比較好上手。也有一些是因為某些理由想轉(zhuǎn)行做這個也有。一種是興趣使然，喜歡吃或者是本身在家喜歡做甜品面包入行工作的。

5.當西點師學徒怎么樣

剛?cè)胄袝r都是學徒助手身份，穿著前輩們不要的工作服，拿著*的工資做著最累的活：打掃倉庫，為師傅準備好各種鍋碗瓢盆及原料，隨時打掃操作間，結(jié)束營業(yè)后擦玻璃擦冰箱刷地等等你想象不完的累活。再苦再累你也只能下班回家消化，要么辭職，進入這個行業(yè)就不能有公主心玻璃心，也不要指望靠賣萌讓男生幫你做，大家都很累的。隨著從業(yè)時間增長，你遇到的師傅也比較和藹可親，師傅會教你具體制作產(chǎn)品，他給你配方教你制作步驟和擺盤技巧，慢慢地你會制作的產(chǎn)品越來越多，看著自己精心制作的漂亮的甜點，蠻有成就感的。

6.韓式裱花

市面上特別多教韓式裱花的，是因為韓式裱花好看啊，單單就論我，我覺得韓式裱花是一個裱花師的必備技能，而且如果是店面的裱花師，你會這一個技能工資就可以比其他人多好多，你是做私房的吧，你經(jīng)常做一些韓式裱花的蛋糕圖出來，顏值高會吸引很多顧客來。

7.學烘焙與學西點一樣嗎

烘烤又稱烘烤、烘烤，是指在材料燃點下干熱使材料脫水變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作必不可少的一步，經(jīng)烘焙后淀粉發(fā)生膠化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學變化后，面包、蛋糕達到熟化的目的。也可以改變食物的口感。西式點心簡稱西點，是國外引進的點心。做西點的主要原料有面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰絲等。西點脂肪、蛋白質(zhì)含量高，味道甜而不膩，風格美觀，近年來銷售量逐年上升。

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