很多人了解濟南市中區(qū)西點培訓(xùn)學(xué)校哪家好，青島西點培訓(xùn)越來越熱門，以下烘焙行業(yè)的發(fā)展前景，具體有哪些課程，西點師是做什么的？，西點的創(chuàng)業(yè)項目適合那些人群？，西點的受眾人群，西點的分類是什么，選擇西點行業(yè)的好處，西點師的薪資怎么樣，西點都有哪些就業(yè)方向值得大家去了解一下。

1.烘焙行業(yè)的發(fā)展前景

現(xiàn)今*烘焙業(yè)正處于快速發(fā)展的階段,年均增長率超過10%,市場份額占比巨大,人均消費水平提升,很多人都漸漸對烘焙品產(chǎn)生興趣,可見潛力十足。無論你是初高中畢業(yè),正在迷茫的擇校生,還是面對就業(yè)問題苦惱的上班族,或者是心懷創(chuàng)業(yè)夢想的開創(chuàng)者,投身入烘焙行業(yè)都是一個較為明智的選擇。

2.具體有哪些課程

西點師的內(nèi)容包含了烘焙行業(yè)的起源、認(rèn)識烘焙行業(yè)的基本原材料、了解烘焙行業(yè)的設(shè)備等，還有烘焙職業(yè)道德，烘焙行業(yè)的發(fā)展、食品衛(wèi)生要求等知識，西點的練習(xí)包含了各類面包的制作，各類烘焙甜品蛋糕西點輕食的制作，各類餅干的制作，果凍的制作等等。還有生日烘焙甜品蛋糕西點輕食的制作、土司的制作、蛋撻的制作，西點裱花課程等一系列的課程。

3.西點師是做什么的？

西點師是指通過不同的技術(shù)和方法對主料，輔料進行加工，制作成西式面食，點心的人員，主要有蛋糕制作，甜品制作，裱花，面包餅干制作，翻糖制作巧克力配件制作等等，西點師需要掌握西式面點的原料知識，常用設(shè)備，基本手法，制作工藝，常用裝飾品等相關(guān)知識，以及飲食衛(wèi)生的基本知識。

4.西點的創(chuàng)業(yè)項目適合那些人群？

對于小編來說，我覺得在這個西點項目比較適合女孩子創(chuàng)業(yè)，烘焙是個非常不錯的選擇，從每一年的的烘培消費就能看出大有可為的，如果說一些零基礎(chǔ)的小伙伴們來說，那就要從烘焙最根本的技巧開始學(xué)習(xí)了，有基礎(chǔ)的小伙伴，她們可能會選擇是在某某一個領(lǐng)域提升。

5.西點的受眾人群

烘培西點市場主要的顧客，基本都是比較現(xiàn)代化年輕一輩的人，我相信這個行業(yè)的受眾人群在未來的十年趨勢都不會不會老齡，還會進一步年輕化。所以很多有技術(shù)的店面師傅如果思維不變化一直固定經(jīng)驗的話，是會跟不上時代的。加上這幾年互聯(lián)網(wǎng)的崛起，越來越多的人開始往這個市場上發(fā)展。

6.西點的分類是什么

西點，顧名思義，就是西式點心、西方點心，主指來自西方歐美各國的點心。西點有很多種像蛋糕啊，糖果啊，巧克力，三明治，漢堡，常溫蛋糕、巧克力、糖果、泡芙、塔類、慕斯等50多種都屬于西點，西點可以當(dāng)成下午茶的小食、飯后甜點以及普通零嘴.如果是狹義的話那只包括蛋糕、面包和餅干這三大類。整個來說就是這個樣子吧，機會也有，努力也有，挫折也有，總之這一路不怎么好走。

7.選擇西點行業(yè)的好處

女生相對于男生來說心理承受壓力沒有男生那么強，那么在面對社會飛速發(fā)展，女生對于工作和家庭帶來的壓力很大的，那么對于西點行業(yè)的選擇其實就是一個很好的路子，西點師的就業(yè)場廣、發(fā)展空間大，女生從事西點行業(yè)也不用去面對強大的就業(yè)壓力，而且還能更好的照顧家庭，可謂是兩全其美呢。

8.西點師的薪資怎么樣

西點師前途是不錯的。目前在烘焙界,西點師的薪資屬于高薪職業(yè),一般的西點師薪資都在5000元以上,一般有了3—5年以上經(jīng)驗的西點師傅,尤其是有過高端西餐廳或酒店從業(yè)經(jīng)驗的成熟技師,薪資過萬元是非常正常的。

9.西點都有哪些就業(yè)方向

西點就業(yè)環(huán)境都是一些大型的酒店、西餐廳，連鎖店西點房，工作相對穩(wěn)定。隨著社會的不斷發(fā)展，人們的生活節(jié)奏不斷加快，西點食品需求越來越迫切。場的人才需求呈上升趨勢。下面讓小編來帶大家一起看看西點師的就業(yè)前景如何。

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