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深圳焙極熊蛋糕西點(diǎn)

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深圳想學(xué)西點(diǎn)甜點(diǎn)烘焙培訓(xùn)速成機(jī)構(gòu)哪個(gè)好

日期:2021-06-13 17:16:06     瀏覽:152    來(lái)源:深圳焙極熊蛋糕西點(diǎn)
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深圳想學(xué)西點(diǎn)甜點(diǎn)烘焙培訓(xùn)速成機(jī)構(gòu)哪個(gè)好?年齡大零基礎(chǔ)能學(xué)會(huì)嗎

焙極熊西點(diǎn)烘焙這個(gè)行業(yè)是沒(méi)有年齡限制的,只要你喜歡你愿意學(xué)就可以學(xué),沒(méi)有什么門(mén)檻,沒(méi)有基礎(chǔ)我們這邊有專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)師傅親自手把手教學(xué),課程介紹之后確保每個(gè)學(xué)員都能獨(dú)立自己操作蛋糕,面包等等。我之前接待過(guò)大的一個(gè)學(xué)員,年齡54歲,現(xiàn)在已經(jīng)有一家自己的烘焙店了。

學(xué)西點(diǎn)烘焙當(dāng)學(xué)徒還是去培訓(xùn)

我身邊很多人在想一門(mén)技術(shù)的時(shí)候都會(huì)想著去當(dāng)學(xué)徒,都覺(jué)得當(dāng)學(xué)徒可以省錢(qián)又能學(xué)技術(shù),其實(shí)當(dāng)你真正去當(dāng)學(xué)徒之后你才會(huì)發(fā)現(xiàn)怎么跟自己預(yù)想的不一樣呢?我以前也是去當(dāng)學(xué)徒學(xué)蛋糕的,后來(lái)我每天都在守著烤箱,沒(méi)有機(jī)會(huì)讓我上手,店里的師傅根本沒(méi)有耐心教我,家還是那個(gè)店里面是靠盈利為主的,也沒(méi)有那么多食材供我去學(xué),基本全靠自己看。我建議還是去學(xué)校先學(xué),老師教出來(lái)的跟看出來(lái)的效果真的差太遠(yuǎn)了,學(xué)出來(lái)之后在去店里鍛煉,一下你的能力就上來(lái)了。

西點(diǎn)好找工作嗎

男生當(dāng)西點(diǎn)師的話(huà)會(huì)比較好找工作,現(xiàn)在都是健康社會(huì),人們很注重食物是否健康,安全,而西點(diǎn)就是健康的,安全的,所以西點(diǎn)師還是很好找工作的。學(xué)習(xí)西點(diǎn)的話(huà)還是去學(xué)校比較好一點(diǎn),因?yàn)閷W(xué)校會(huì)有實(shí)操,而且會(huì)很多,所以有時(shí)間來(lái)學(xué)??纯?會(huì)對(duì)你有幫助的。

深圳想學(xué)西點(diǎn)甜點(diǎn)烘焙培訓(xùn)速成機(jī)構(gòu)哪個(gè)好?學(xué)烘焙往哪里發(fā)展

焙極熊烘焙發(fā)展的的方向很多,你可以發(fā)展包含:烘焙點(diǎn),咖啡店,連鎖烘焙機(jī)構(gòu),只要是有關(guān)于烘焙的行業(yè)我覺(jué)得你都可以去勝任,前提是你現(xiàn)在學(xué)的怎么樣了,崗位有很多,但是技術(shù)不行工資可能不高哦,這個(gè)行業(yè)是看技術(shù)不看你學(xué)歷的。如果有資本可以選擇開(kāi)店,或者自己獨(dú)立開(kāi)工作室,有足夠指導(dǎo)別人的能力你可以選擇去當(dāng)老師,發(fā)展的方向很多,畢竟是一門(mén)技術(shù)。

為啥私房賣(mài)法甜賣(mài)的不好

技術(shù)不行,沒(méi)達(dá)到那個(gè)能換來(lái)錢(qián),甚至持續(xù)換來(lái)錢(qián)的水平。剛會(huì)爬,就想跑百米。然后還都覺(jué)得自己是大師。很多人覺(jué)得在這上面花時(shí)間,還不如做幾個(gè)生日蛋糕來(lái)錢(qián)快。所以后都放棄了。私房的,要么沒(méi)就餐環(huán)境,要么環(huán)境不夠高級(jí)。很多人就覺(jué)得沒(méi)有好的消費(fèi)環(huán)境,他就不去了。

用料  

低筋面粉145克
黃油45克
糖粉65克
雞蛋液38克
淡奶油160克
煉乳30克
蛋黃2個(gè)

外酥里嫩,超過(guò)癮的德式布丁塔,巨好吃的做法  

  1. 黃油切塊室溫軟化。

  2. 加入糖粉,用刮刀翻拌均勻。

  3. 少量多次加入雞蛋液,翻拌均勻。

  4. 篩入低筋面粉。

  5. 拌至無(wú)干粉狀態(tài)。

  6. 均分成6份,搓圓!

  7. 用兩只手的大拇指按壓貼合紙杯邊緣。

  8. 往盆內(nèi)加入淡奶油、蛋黃和煉乳。

  9. 攪拌均勻,過(guò)篩一次。

  10. 撻液倒入紙杯中。

  11. 入預(yù)熱的烤箱中,上下火170度約25分鐘。

  12. 待表面上色即可取出。

  13. 簡(jiǎn)單又好吃的一款小甜品!


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