西點烘焙入門門檻低人人都可以學(xué)習(xí)，但是要做出精品就需要不斷的學(xué)習(xí)，在本文中介紹到學(xué)做蛋糕和烘焙難嗎，教您如何成為西點大師。

1.學(xué)做面包蛋糕難嗎？

要學(xué)習(xí)蛋糕還是要到專業(yè)的培訓(xùn)機構(gòu)來。蛋糕店學(xué)當(dāng)然是一種方式，但時間長，并且勞動強度大，沒有一年半載的你根本就學(xué)不會。即使學(xué)會了，也僅僅是蛋糕店固有的品種。要學(xué)蛋糕就必須是學(xué)習(xí)和掌握核心技術(shù)，學(xué)會怎樣根據(jù)蛋糕的風(fēng)格來調(diào)整配方和工藝，學(xué)會變化，我想這些在蛋糕店里是根本學(xué)不會的。兩相相較，不走彎路是正確的選擇。

通過以上的知識點：學(xué)做面包蛋糕難嗎？??，只要你能融匯貫通想要成為優(yōu)秀的西點師傅也不是太大的問題。