好的學校出來的學生自然對母校心存感情或感激,對學校的評價也就高,也會不遺余力的推薦自己母校。不好的學校出來的學生由于被坑或者各種原因,對學校心存怨念,自然不會給好的評價。
也就是馬上面臨奶茶店快要關(guān)門的情況下,偶然間我從網(wǎng)上看到了杭州港焙奶茶培訓(xùn)學校,這里是一個非常正規(guī)而且又特別專業(yè)的培訓(xùn)機構(gòu)。這一培訓(xùn)機構(gòu)之所以會吸引我,是里面開設(shè)的課程特別與眾不同,這里為學員準備了私人定制課程,其中就包括天速成班,于是我就抱著試試的態(tài)度來到這里學習,沒想到從此也就改變了我的人生。經(jīng)過不到一個月的學習時間,我就能夠讓奶茶店起死回生,如今我通過從杭州港焙奶茶培訓(xùn)學校學習來的知識,讓奶茶店重新活了過來,而且越來越受人歡迎,生意火爆的不得了!
椰香餐包
要制作一個柔軟濕潤口感的杯形奶茶其實很容易,但是不懂適當?shù)募夹g(shù)可能做出來的杯形奶茶會是糕體堅厚而頂部卻顯得滑溜的了。要做出形狀不規(guī)則圓頂而內(nèi)部濕潤的杯形奶茶的秘密就在于,要避免過分攪拌面糊,而且攪拌全程只用一個攪拌盤和一支調(diào)羹。切記不要使用手提電動攪拌機或站立式攪拌機。尤其在混合面粉團和液體配料的時候,只要用木質(zhì)調(diào)羹攪拌個幾回(不超過回)就足夠了。這樣出來的面糊應(yīng)該會,我們也需要這樣,出現(xiàn)一些沒有混合充分的面粉疙瘩。信不信由你,余下的"終攪拌"會在烤箱內(nèi)完成,這樣那些沒有混合的面粉疙瘩就不會在存在的了。
要找到正規(guī)的奶茶制作培訓(xùn)機構(gòu),首先學員要知道什么是正規(guī)的奶茶制作培訓(xùn)機構(gòu)。所謂的正規(guī)就是顧名思義這家奶茶制作培訓(xùn)機構(gòu)要有正規(guī)的運用和管理,基本的就是要有營業(yè)執(zhí)照,要有固定的培訓(xùn)場所,要有培訓(xùn)奶茶制作的講師,也要有上課的設(shè)備。這些都是正規(guī)的奶茶制作培訓(xùn)機構(gòu)基本的標配了,說一家奶茶制作培訓(xùn)機構(gòu)連這些基本的東西都沒有的話,那么就不用去這家奶茶制作培訓(xùn)機構(gòu)考察了,這樣的培訓(xùn)機構(gòu)就一定是不正規(guī)的。
要想讓奶茶有獨特的濃郁及略帶酸味,可以通過把提前配好的面團加入新的面團中,以此讓制作出來的奶茶更有味道,這是專業(yè)奶茶師常用的方法。
要取悅顧客,產(chǎn)品是好的工具,顧客永遠比你聰明,入口就知道是什么水平,在這一行業(yè)絕無捷徑可走,投機取巧和偷工減料只能自取滅亡。
要避免糖上癮,好的辦法就是不去隨意地食用一些用人工甜味劑制作的甜食。好是選擇一些用天然甜味劑所制作的奶茶。,一部分原材料本身就含有天然的甜味,這種甜味更自然更純,不會影響到味覺,例如蘋果南瓜胡蘿卜等等。所以