自學(xué)蛋糕能開店嗎?學(xué)蛋糕非常重要的一點(diǎn)就是練習(xí),自學(xué)蛋糕在練習(xí)時,可能需要反復(fù)的試錯。沒有技術(shù)老師的指導(dǎo),不僅會浪費(fèi)材料,而且還會對蛋糕技術(shù)琢磨不透,學(xué)要走彎路。對于自學(xué)者而言,想做得跟店里的味道一樣,幾乎是不可能的。

自學(xué)蛋糕 容易走進(jìn)蛋糕誤區(qū)

自學(xué)蛋糕 很難達(dá)到開店水平

自學(xué)?這應(yīng)該成不了一個蛋糕師,多只能是一個蛋糕業(yè)余愛好者。大多數(shù)人都是選擇去當(dāng)學(xué)徒或者是去蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,那么這二者之間的優(yōu)劣勢你是否清楚?下面小編就為大家盤點(diǎn)這兩種學(xué)習(xí)方法的優(yōu)劣勢,讓你不再糾結(jié)!

自我研發(fā)課程

自己做得蛋糕與外面買的當(dāng)然不一樣,先不說有無添加劑,從心理上,大家都要更偏愛自己做的蛋糕一些。當(dāng)然,對于懶人來說,享受吃很好,卻不怎么享受自己蛋糕的樂趣。其實(shí),有一個辦法可以解決這個煩惱,那就是,蛋糕機(jī),蛋糕機(jī)可以說是很大程度上減輕了蛋糕工作量。

自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,可以說是越來越多的女生的愿望,而蛋糕行業(yè)就是創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目,不需要過多的啟動資金,只要自己有一手好手藝,就可以選擇創(chuàng)業(yè)。同時,蛋糕作為投資低回報高的行業(yè),被譽(yù)為掘金產(chǎn)業(yè)。

自年起杭州【港焙】蛋糕培訓(xùn)培訓(xùn)學(xué)校致力于推廣國內(nèi)法式蛋糕教學(xué)事業(yè),并堅持以繼承和傳承法式蛋糕制作技藝為使命,引領(lǐng)著國內(nèi)蛋糕行業(yè)的發(fā)展,年來,杭州【港焙】蛋糕培訓(xùn)學(xué)校已為*蛋糕行業(yè)培育了余名畢業(yè)生,有著豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

資質(zhì)厲害:杭州港焙蛋糕蛋糕培訓(xùn)學(xué)校被*評為"級高級技能人才培訓(xùn)基地","港焙技能大師工作室"被評為"級技能大師工作室"。

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準(zhǔn)備所需材料:低筋面粉g雞蛋個白糖g橄欖油g水g可可粉g。

裝修一定要給人溫馨明亮的感覺,不論蛋糕店的定位是還中低檔,一定要給人衛(wèi)生干凈明快的視覺印象。布置一個整潔又具吸引力的店面,遠(yuǎn)比奢華的裝修更能給顧客溫馨舒服的感覺。

專業(yè)的老師能夠給學(xué)生提供更有利的指導(dǎo)。在選擇法式蛋糕培訓(xùn)班時,師資力量也是必須要考慮的選項(xiàng)之一。老師的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)工作履歷和專業(yè)水平都是要詳細(xì)咨詢的,好選擇有在企業(yè)工作的經(jīng)歷,同時又有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的老師。