西點(diǎn)烘焙入門門檻低人人都可以學(xué)習(xí)，但是要做出精品就需要不斷的學(xué)習(xí)，在本文中介紹到想學(xué)做蛋糕去哪可以學(xué)，教您如何成為西點(diǎn)大師。
1.想學(xué)蛋糕烘焙,去哪里學(xué)比較好?
目前學(xué)蛋糕大致有幾種方式： 1、網(wǎng)上看視頻自學(xué)。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛(ài)好的朋友，自己喜歡做，就不需要多嚴(yán)謹(jǐn)，照著網(wǎng)上的教程學(xué)個(gè)皮毛，會(huì)做幾款小點(diǎn)心也是很不錯(cuò)的。不過(guò)這種學(xué)習(xí)方式不能系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)，網(wǎng)上的教學(xué)很多配方也不準(zhǔn)確，導(dǎo)致你做不出來(lái)好的產(chǎn)品。 2、去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒。當(dāng)學(xué)徒可以說(shuō)是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式，大多數(shù)人這么認(rèn)為，又能學(xué)技術(shù)，還能賺錢，一舉兩得。但是小編認(rèn)為這種學(xué)習(xí)方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過(guò)一句話“教會(huì)徒弟，餓死師傅”，所以你去當(dāng)學(xué)徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會(huì)交給你的，大多時(shí)候都是讓你打雜，即使學(xué)到有用的技術(shù)也要花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間。時(shí)間就是金錢啊，有打雜的時(shí)間去參加個(gè)培訓(xùn)，出來(lái)找個(gè)高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。 3、專業(yè)的地方去學(xué)習(xí)。主要教蛋糕制作技術(shù)，這類學(xué)校多以蛋糕技術(shù)教學(xué)為主，為了滿足想要開店創(chuàng)業(yè)人士的剛性需求。純教技術(shù)結(jié)合市場(chǎng)的變化，教授*的蛋糕技術(shù)，因?yàn)槭且_店的，傳統(tǒng)的蛋糕制作技術(shù)不實(shí)用的就會(huì)被淘汰。適合想要開店創(chuàng)業(yè)的人士。
2.我想學(xué)做蛋糕
要學(xué)好要用幾年的時(shí)間學(xué)， 只學(xué)裱花的話可以在大的店里當(dāng)裱花師傅，工資方面學(xué)好了普遍工資在3000~6000之間，4000最多 想開店的話不管學(xué)哪個(gè)先，大的地方是會(huì)分類，小的地方不分類不過(guò)品種比較少，可以自己權(quán)衡，工資也和上面差不多 學(xué)徒方面在沿海城市也有個(gè)1700左右的工資，具體學(xué)習(xí)內(nèi)容要向?qū)Ψ絾?wèn)清楚
3.我想學(xué)做蛋糕可以問(wèn)問(wèn)去哪里可以學(xué)？
一般當(dāng)?shù)氐牡案夥烤涂梢詫W(xué)了，建議不要去什么蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，那樣子你出來(lái)后還要找蛋糕房實(shí)習(xí)。一般做蛋糕的店都招學(xué)徒的，但是可能要求你學(xué)成之后留在企業(yè)一段時(shí)間，畢竟把你培養(yǎng)成師傅了。 我們企業(yè)就是招學(xué)徒工了，學(xué)成之后在企業(yè)任職滿一年就可以了。不過(guò)一般都會(huì)在企業(yè)做兩到三年，這樣子一般做到主管或者組長(zhǎng)，一是認(rèn)識(shí)的大師傅多些、而是在蛋糕烘焙這行當(dāng)認(rèn)識(shí)的圈里人多些，不管以后是為了更好的發(fā)展或者是自己開店都可以打個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
4.我想開一家蛋糕店,去哪里學(xué)做蛋糕呢?
我本人就是做這行的，所以他們說(shuō)叫你自學(xué)，我不同意，因?yàn)槟菢幽愀緦W(xué)不好，蛋糕種類很多很多。你確定開的蛋糕店是哪個(gè)檔次，然后才能到那里去學(xué)，去學(xué)校里你只能學(xué)很基本的東西，我認(rèn)為幫助不大，蛋糕店和酒店餅房也有檔次之分，你開哪個(gè)檔次的你就到那個(gè)檔次的地方去學(xué)。
通過(guò)以上的知識(shí)點(diǎn)：想學(xué)蛋糕烘焙,去哪里學(xué)比較好?，我想學(xué)做蛋糕，我想學(xué)做蛋糕可以問(wèn)問(wèn)去哪里可以學(xué)？，我想開一家蛋糕店,去哪里學(xué)做蛋糕呢???，只要你能融匯貫通想要成為優(yōu)秀的西點(diǎn)師傅也不是太大的問(wèn)題。
