很多年輕的創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)初期時對于選擇一家靠譜額蛋糕培訓(xùn)學(xué)校都沒有一個準(zhǔn)確的想法,當(dāng)前我國蛋糕食品行業(yè)發(fā)展市場廣闊,大大小小的蛋糕蛋糕培訓(xùn)學(xué)校又層出不窮,對于想學(xué)習(xí)蛋糕者而言,如何選擇一個專業(yè)的蛋糕蛋糕培訓(xùn)學(xué)校就成了一個值得深思的問題。為此,我們探訪了國內(nèi)*純正蛋糕職業(yè)培訓(xùn)學(xué)?！郾旱案獾案馀嘤?xùn)學(xué)校,并了解到了作為一家的蛋糕蛋糕培訓(xùn)機構(gòu)應(yīng)該具備什么樣的特質(zhì)。
嚴(yán)謹(jǐn)、專業(yè)的教學(xué)方
作為一家蛋糕培訓(xùn)機構(gòu),"專業(yè)"二字是為關(guān)鍵的。只有擁有真正的專業(yè)實力,才能教正統(tǒng)的技術(shù);只有真正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué),才能培養(yǎng)出的人才。"專業(yè)是培訓(xùn)的基石",在港焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,強大的師資力量是一大特色。不管是常駐的國際蛋糕大師還是國內(nèi)的蛋糕教師都是行業(yè)的佼佼者,他們都有著極強的專業(yè)能力,并獲得過不少榮譽。在港焙,他們盡情發(fā)揮自己的才能,用自己的方式,傳授給蛋糕學(xué)習(xí)者們何為"純正"。
高配置的國際化教學(xué)環(huán)境
我們知道,法式蛋糕的制作在細(xì)節(jié)方面要求較高,原材料的好壞、的高級程度等都會嚴(yán)重影響到蛋糕的口感和美感。為了讓學(xué)員制作出更加純正的蛋糕,港焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校不斷完善其教學(xué)環(huán)境。目前,學(xué)校的校區(qū)面積近1000平米,教學(xué)配置也完全按照國際化標(biāo)準(zhǔn)而建立,帶給學(xué)員的是一種"置身法國"的學(xué)習(xí)體驗。
為學(xué)員創(chuàng)造更多條件,提供更多創(chuàng)業(yè)支持
港焙一直認(rèn)為"學(xué)校的歷史是光輝燦爛或聲名狼藉,由學(xué)生們書寫"。專業(yè)能力固然是非常重要的一部分,但同等重要的還有發(fā)展機會。對于大部分蛋糕學(xué)員而言,創(chuàng)業(yè)是他們更追求與關(guān)注的,但目前蛋糕行業(yè)的競爭激烈,創(chuàng)業(yè)之路十分艱難。因此,港焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校為了讓學(xué)員們擁有更長遠(yuǎn)、更好的發(fā)展,免費開放大師班,提供進(jìn)修機會;創(chuàng)辦同學(xué)會,解答同學(xué)們發(fā)展所遇到的問題;建立創(chuàng)業(yè)扶持計劃,提供技術(shù)支持等等。
作為一家的專業(yè)法式蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,杭州港焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校對的追求無時無刻不影響著學(xué)員們,并激勵他們成為更好的自己。港焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校的這份腳踏實地和對專業(yè)的尊重也讓其成為了國內(nèi)法式蛋糕行業(yè)特別的存在。