長(zhǎng)沙煌旗餐飲,廣東腸粉的正宗做法,培訓(xùn)班要多少錢?做餐飲,注重味道,不要想著走捷徑,有時(shí)多增加一個(gè)小步驟或許會(huì)有用。自己要多思考,多觀察,多想辦法,要做什么自己得有一定的行業(yè)積累,不要盲目。想學(xué)做腸粉,那么廣東腸粉的正宗做法是什么,培訓(xùn)班要多少錢?
廣東腸粉的正宗做法
加入適量的澄粉到里面,做出來的腸粉才會(huì)爽口、彈和嫩滑,具體做法如下:
先把香蔥切成蔥花;再準(zhǔn)備好20g蝦米。
然后把粘米粉、澄面、鹽、水放在一起攪勻,大約攪1分鐘。
這時(shí)候在微波爐盒底刷一層油,做出來的腸粉才不會(huì)沾底。
再放入蝦米、蔥花和米漿,鋪滿微波爐盒底。
然后放進(jìn)微波爐高火叮2分鐘左右,如果微波爐盒比較厚的話,則要叮2分20秒.
6、時(shí)間到后,放入芝麻、醬油、香油即可食用。
廣東腸粉培訓(xùn)班要多少錢
您要做就要一炮打響,剛開業(yè)口味不好,第二次就沒人吃了,所以可以在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行品嘗,加上咨詢一些相關(guān)的問題,看看師傅做的味道如何。有很多培訓(xùn)機(jī)構(gòu),可能師傅在別的地方學(xué)的或者網(wǎng)上學(xué)的這種的,他做沒問題,可能口味也很好,但是您一問問題就難住他了,這種的您做的過程中遇到什么問題,他也解決不了。
想學(xué)技術(shù),可以來煌旗小吃培訓(xùn)。學(xué)員可以吃過了解過味道,并且了解教學(xué)模式、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間等。學(xué)費(fèi)不會(huì)太貴,各個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都不一樣,要培訓(xùn)之前先去考察一下。
開一家腸粉店需要多少錢?
不算轉(zhuǎn)店錢和店租,做腸粉設(shè)備大約八千元左右,磨漿機(jī)有850元至3000元的,腸粉機(jī)和腸粉爐有一套買的,也可以分開買的,一套便宜的1千元左右。還有裝米漿的桶用不繡鋼的,冰箱一臺(tái),做腸粉主要三大件大約6千元左右,其它就主要看你自己操作了,設(shè)備就這個(gè)價(jià)位就差不多了,別的就可多可少,就看你自己安排了。
學(xué)小吃培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、鹵菜培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、面點(diǎn)等培訓(xùn)就選煌旗,多年的經(jīng)驗(yàn)以及培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),傳授美食配方的同時(shí)更有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。以上就是廣東腸粉的正宗做法是什么,培訓(xùn)班要多少錢,想了解更多可以詢問客服。
