材料:
面粉120克,雞蛋2個(gè),可可粉20克,黑巧克力100克,核桃仁60克,鹽2克,黃油10克,白糖20克,蘇打2克。
做法:
1、雞蛋、可可粉、鹽拌均勻;
2、篩入面粉、白糖、蘇打粉,加黃油、核桃仁拌勻;
3、用勺子攤成小圓餅,剛好可以做12個(gè)2寸的餅干;
4、烤箱預(yù)熱180度,上下火烤20分鐘。
5、融化黑巧克力,淋在烤好的餅干表面。
6、酥脆香濃,健康超美味。
位置:餐飲培訓(xùn)資訊 > 餅培訓(xùn)資訊 > 低糖低油的巧克力餅干
材料:
面粉120克,雞蛋2個(gè),可可粉20克,黑巧克力100克,核桃仁60克,鹽2克,黃油10克,白糖20克,蘇打2克。
做法:
1、雞蛋、可可粉、鹽拌均勻;
2、篩入面粉、白糖、蘇打粉,加黃油、核桃仁拌勻;
3、用勺子攤成小圓餅,剛好可以做12個(gè)2寸的餅干;
4、烤箱預(yù)熱180度,上下火烤20分鐘。
5、融化黑巧克力,淋在烤好的餅干表面。
6、酥脆香濃,健康超美味。