學校概括

長沙市唯上商務(wù)科技學校是長沙市教育局主管的中等職業(yè)學校,學校成立于1993年,至今已有26年的辦學歷史,2018年4月正式遷入長沙市經(jīng)開區(qū)星沙產(chǎn)業(yè)基地龍井路6號。

學校依托競合教育,以"培養(yǎng)改變行業(yè)格局的專業(yè)人才"為使命,全力打造民族音樂與舞蹈、運動訓練、電子商務(wù)等精品專業(yè),培養(yǎng)"職業(yè)使命堅定、理論功底扎實、專業(yè)技能突出"的高素質(zhì)應(yīng)用型職業(yè)人才。

學校以"教研室"為載體,以"雙師型"教師為骨干,不斷優(yōu)化教師的專業(yè)、學歷、職稱、能力結(jié)構(gòu),建設(shè)負責任、高水平的專業(yè)教師隊伍。

學校重視教學實訓設(shè)施投入,已建成"形體舞蹈實訓中心""音樂鋼琴實訓中心"、"繪畫手工實訓中心"、"多媒體語音實訓中心"、"圖書閱覽中心",學生宿舍均配置了空調(diào)、衣柜、雙洗手間及24小時空氣能熱水系統(tǒng),所有教室均配置了多媒體講課系統(tǒng)和空調(diào)系統(tǒng),校園采用封閉式管理,公共區(qū)域?qū)崿F(xiàn)了監(jiān)控全覆蓋,為學生的成長提供的學習條件。

高星級飯店運營與管理專業(yè)

本專業(yè)將與我國現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng),整體上以客房和餐飲為基礎(chǔ)點,前廳、茶藝和調(diào)酒為特色的的培養(yǎng)思路,使本專業(yè)能更好的適應(yīng)社會和市場的需求,培養(yǎng)出具有良好的文化修養(yǎng)和職業(yè)道德,掌握高星級飯店運營與管理專業(yè)對應(yīng)職業(yè)崗位必備的專業(yè)知識與技能,具備本專業(yè)職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終身學習能力,能勝任酒店服務(wù)、管理一線工作的高素質(zhì)勞動者和中等技術(shù)技能型人才。

畢業(yè)生可以在旅行社、旅游公司、旅游酒店等與旅游聯(lián)系密切行業(yè)就業(yè),主要從事導(dǎo)游、旅行社的管理與服務(wù)、飯店的管理與服務(wù)、旅游企業(yè)的市場營銷等相關(guān)工作。

專業(yè)核心課程:

飯店概論、飯店禮儀、旅游概論、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、飯店產(chǎn)品營銷、飯店服務(wù)活動策劃、飯店財務(wù)基礎(chǔ)、飯店專業(yè)英語