這是學(xué)習(xí)西點的同學(xué)關(guān)心的問題。一個月能掙多少錢,也是左右一個人學(xué)習(xí)西點的動力的。
西點師根據(jù)地域不同、能力不同、等級不同,工資一般在每月3000至上萬元左右浮動,級別較高的有年薪十幾萬到幾十萬的,這都屬于專業(yè)級別的了。
西點師,指專業(yè)學(xué)習(xí)西點的烘焙技術(shù),然后依靠個人技術(shù)獲得報酬或者自己創(chuàng)業(yè)。很多西點師也是從簡單的東西學(xué)起,做起,不斷提高自己的西點水平,一步一個臺階,成為年薪幾十萬的高 級西點師。這個級別的西點師,應(yīng)該早就在帶徒弟了。
西點師一個月能掙多少錢,是一個很實際的問題。不過無需擔(dān)心的是,西點師一門市場非常大的行業(yè),而且發(fā)展趨勢越來越猛。學(xué)會西點,自然不愁收入。
當(dāng)然要從事相關(guān)的工作,你需要接受大量的訓(xùn)練和培訓(xùn)。優(yōu) 秀的西點烘焙人才應(yīng)當(dāng)具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù),制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高 級酒店宴席流行西點精品,同時,還應(yīng)該學(xué)會西點行業(yè)管理和經(jīng)營。