深圳西點培訓班中心排名?學費的收費標準往往是個人擇校者為關(guān)注的因素,每個人在擇校前都已經(jīng)給自己一個大致的投資預算,而且在選擇學校中會有一個十分讓人費解的現(xiàn)象,咨詢者往往在并不了解課程內(nèi)容的情況下直接詢問學費多少,聽到超出預期的學費報價,就直接不考慮,杭州港焙國際西點說學習烘焙西點其實是一個非常費錢的專業(yè),很多原料的費用不可控,尤其是想做出顏值高,口味絕的產(chǎn)品其實往往專業(yè)的西點師都不敢保證一次成功,學員需要經(jīng)過一次又一次的實操練習,不斷領(lǐng)悟其中的精髓,奧秘,才能獲得技術(shù)心得,并且還是不能保證每次都能在完全不浪費原料的情況下順利完成。
深圳西點培訓班中心排名?西點,顧名思義,就是西式點心、西方點心,主指來自西方歐美各國的點心。西點有很多種像蛋糕啊,糖果啊,巧克力,三明治,漢堡,常溫蛋糕、巧克力、糖果、泡芙、塔類、慕斯等50多種都屬于西點,西點可以當成下午茶的小食、飯后甜點以及普通零嘴.如果是狹義的話那只包括蛋糕、面包和餅干這三大類。整個來說就是這個樣子吧,機會也有,努力也有,挫折也有,總之這一路不怎么好走。
用料
熟香蕉(有黑點) | 120g |
胡蘿卜(老一點) | 120g |
香草精 | 2g |
無糖酸奶(質(zhì)感比較厚重的自制酸奶) | 20g |
雞蛋 | 1個(約50g) |
海鹽(鹽) | 3g(2g) |
肉桂粉(simply organic) | 3.5g |
全麥高筋粉(紅磨坊) | 25g |
燕麥麩皮 | 40g |
泡打粉 | 3g |
裝飾 | |
希臘酸奶(脫水酸奶) | 適量 |
椰蓉 | 適量 |
莓果 | 隨意 |
無油糖快手胡蘿卜蛋糕【健康小食】的做法
1根120g熟香蕉壓泥,加入1枚雞蛋,2g香草精,20g無糖酸奶,先打散,攪拌混合均勻。
120g胡蘿卜用細刨絲刀擦絲(注意安全),直接擦到混合液里。(老一點的胡蘿卜出水少一些)
加入3g海鹽,3.5g肉桂粉。(沒有海鹽,用食鹽的需要減量到2g 或者1.5g。肉桂粉這個量能吃出很明顯的肉桂味道)繼續(xù)混合均勻。
在混合液里加入25g全麥粉,40g燕麥麩皮,3g泡打粉,混合至無干粉狀態(tài)即可。
模具墊上油紙,入模剛剛好。預熱180℃烤箱,烘烤50分鐘。(必須有油紙)
烤好后拿出放涼,放涼后再撕開烘焙紙。蛋糕頂部涂上一層希臘酸奶,撒上一點椰蓉,然后冷藏保存一晚上就可以切開吃了。如果你想和我一樣,不急著吃,好把蛋糕冷藏2小時再拿出來切。我是把整個胡蘿卜蛋糕分成4塊。去頂切四塊方磚冷凍保存,吃之前提前冷藏解凍一晚上,吃的時候涂抹希臘酸奶撒椰蓉,后者用希臘酸奶做蛋糕都ok。(只推薦冷吃)
別墅款胡蘿卜希臘酸奶蛋糕。
平房款胡蘿卜蛋糕。
小貼士
如果不喜歡濕潤的別加酸奶,但是口感也不夠綿密。